重庆井格（重庆井格火锅加盟需要多少钱）

本文目录一览：

• 1、钱枫开的火锅店叫什么名字?
• 2、九宫格火锅是什么
• 3、更好吃得火锅排名是怎样得?
• 4、凯德MALL西直门有哪些美食,有没有价格实惠的火锅?

钱枫开的火锅店叫什么名字?

1、钱枫开的火锅店叫井格。在2018年的综艺节目《重庆井格我家那小子》之一季的最后一期，钱枫的妈妈说出的钱枫的火锅店叫“井格”。在最后一集节目里，钱枫说妈妈从来没吃过他做的菜，这次他去重庆采购火锅食材，准备亲自做火锅底料带给妈妈们品尝一下。

2、钱枫的火锅店名字叫井格老灶火锅，刚开始名字叫宽板凳老灶火锅，后来，钱枫将火锅店名字改重庆井格了。这几年有不少的明星开始加入到餐饮行业，火锅是很多人的首选。大家知道钱枫是《天天向上》的主持人，除了主持人身份，他最近几年的餐饮事业也越来越好，经常在《天天向上》说起自己的火锅店。

3、一开始，叫宽板凳老灶火锅，后来改名，名叫井格老灶火锅地址：北京市海淀区牡丹园花园东路8-15号（近高德大厦）。

九宫格火锅是什么

九宫格把火锅分为三个层次，不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。中间格火力旺盛，不宜久煮，适合放一些质地嫩脆、顷刻即熟的食物，比如毛肚、鸭肠、牛肝等即烫即熟的菜品。旁边格（十字格）火力稍弱，但火力均匀，适合煮食，长时间加热锁住食材原香的种类，如菇类、肉丸、莲藕等。

九宫格火锅分为中间格、十字格和四角格，吃九宫格火锅讲究的地方：中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；十字格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；四角格火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如脑花、鸭血、鱿鱼等菜品。

九宫格火锅是为了区分火候。每个格子的火候、温度都不一样，因而适合漏不同的食物。吃九宫格火锅时，中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格（十字格）火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉。火锅里的九宫格最初是为了让不相干的5个人一块吃而发明的。

火锅里的九宫格并不是用来区分辣度的，而是用来涮不同食材的。火锅是中国传统美食之一，它主要以锅为器具，以水或者汤来涮煮各种食物，现吃现烫，油而不腻。火锅的种类一般有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅和九宫格式火锅四种。

据说九宫格的由来，不是为了区分辣度，而是为了让一口锅可以不相干的 5 个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多，这样节约成本还是很有创意的。

更好吃得火锅排名是怎样得?

全国更好吃的6种火锅潮汕牛肉火锅（南方）潮汕牛肉火锅以鲜美的牛肉为主料，清汤煮熟后，牛肉鲜嫩多汁，入口即化。潮汕牛肉火锅的特点是鲜香浓郁，配料丰富多样，如粉丝、菌菇、蔬菜等，增添了口感的层次感。

更好吃的火锅排名是：《海底捞》、《呷哺呷哺》、《锦城大院火锅》、《小肥羊》、《小龙坎火锅》、《巴奴火锅》、《大龙燚火锅》、《重庆刘一手火锅》。《海底捞》海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。

哥老关（上城区）不万能先生火锅（武林夜市）海底捞火锅（多家分店）龙哥澳门豆捞（保俶路）川味观（河坊街）沸腾鱼乡（多家分店）东来顺（河坊街）小杨生煎（多家分店）这些火锅店都提供了优质的火锅食材和独特的火锅口味，受到杭州当地居民和游客的喜爱。

② 霸王牛蛙火锅 在霸王牛蛙火锅店，牛蛙肉鲜嫩，蛤蜊甜润，牛肉更是细嫩多汁。独特的火锅汤底，采用老母鸡与鲜牛骨精心熬制，香浓而不腻，辣而不燥，让人回味无穷。③ 刘一手火锅 刘一手火锅以其丰富的食材选择和营养均衡的搭配著称。无论是牛肉、羊肉还是海鲜，每一款食材都经过精心挑选。

海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气更大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。

西宁火锅是青海省西宁市的特色美食，以其独特的口味和丰富的食材而闻名。以下是西宁火锅更好吃的排名： 青海湖火锅：位于西宁市城西区的青海湖火锅是当地人最喜欢的火锅店之一。他们以新鲜的青海湖鱼为主要食材，搭配各种蔬菜和调料，味道鲜美，营养丰富。

凯德MALL西直门有哪些美食,有没有价格实惠的火锅?

1、火锅有：井格重庆火锅、老北京涮肉、新辣道鱼火锅 、锅色天香、小院涮肉……美食味道因人而异，每个人的喜好各不相同，可以实地去逛逛，反正凯德MALL西直门的美食很多，肯定有你喜欢吃的，价格嘛还算亲民。

2、餐厅名称：绿茶餐厅推荐菜品：绿茶烧烤、面包诱惑、火烧虾、古醋烧鸡、牛肉诱惑、绿茶蛋糕。人均：55英镑地址：西直门外大街1号西环广场凯德MALL6层10B绿茶应该算是一直很受欢迎的知名餐厅，浙菜特色，环境好，性价比高，口味大众化。

3、重庆小天鹅火锅（西直门店）地址：西城区西直门外大街甲120号凯德MALL·悠乐汇 特色：小天鹅是重庆本土非常有名的火锅品牌，其在北京的分店也颇受欢迎。这里的火锅注重原料的新鲜和锅底的口味，同时服务态度也非常好。

4、四季民福烤鸭店（西城店）四季民福以提供正宗北京烤鸭而闻名，店内装修典雅，氛围传统而不失现代感。除了烤鸭，其他如宫廷焖炉鸡、老北京炸酱面等传统京味菜肴也颇受食客喜爱。地址：西城区新街口南大街64号。

5、比如凯德MALL购物中心里的“花前月下”火锅店，这里的火锅味道鲜美、食材新鲜，而且装修豪华、气氛雅致，是不少人的聚会好去处。还有位于马家堡桥东侧的美食街，这里集中了许多特色小吃和美食餐厅，包括港式茶餐厅、日本餐厅、烤肉餐厅等等，总有一款适合您的味蕾。

6、地址： 翠微路12号翠微凯德MALL购物中心3楼 人均： 203元 金岸海鲜自助餐厅 鲜活的大闸蟹，鲍鱼，活蹦乱跳的海虾，梭子蟹……大闸蟹母的居然还都有黄，肥美味儿回甜。海鲜还有蟹腿，刺身，鱼生，生蚝，扇贝……三文鱼，北极虾，味道超赞。各色酒水，喝到嗨啊~除了海鲜小火锅还有铁板和面食。

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