（重庆南山泉水鸡价格贵不贵）重庆南山泉水鸡

本文目录一览：

• 1、重庆必吃的名菜
• 2、南山泉水鸡的简介
• 3、泉水鸡营养价值
• 4、南岸泉水鸡产品荣誉

重庆必吃的名菜

来凤鱼 来凤鱼取自来凤驿重庆南山泉水鸡，是成渝古驿道上重庆南山泉水鸡的一个驿站重庆南山泉水鸡，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名重庆南山泉水鸡，是成渝古道上的“四大名驿”之一，自古为鱼米之乡。

来凤鱼 来凤鱼是重庆名菜中较为出名的一道菜肴，是重庆十大特色菜之一，去到当地一定要尝试一下，做的好的餐馆，鱼肉非常鲜嫩，且带有鲜香麻辣的特点。黔江鸡杂 黔江鸡杂同样也是重庆当地较为知名的菜，在各个地方都有它的身影，黔江鸡杂主要是由鸡身上的原件为材料进行烹任，这道菜的口味较重。

草头圆重庆南山泉水鸡：也叫草莓霜（泥）团，“散文”形容草头圆是“鲜嫩、软糯、甜而不腻，依然能吃到不同口感”，非常好吃。蒸饺：也叫烧饼。重庆最有名的水煮肉片是必点，如果加一份鲜辣蒸饺味道更佳。

小面，重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型 棒棒鸡，全国各地有不同的鸡肉烹饪 *** ，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。毛血旺，重庆毛血旺是重庆传统名菜，起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香，堪称一绝。

重庆毛血旺。重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市传统的汉族名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。重庆口水鸡。口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。重庆抄手。

南山泉水鸡的简介

重庆南山枇杷园火锅，鲜艳的桃花下面就是火锅桌子，依靠着山的坡度，依次而上，亭台楼阁，别有风味。南山泉水鸡 重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。

泉水鸡 重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

重庆三面临水，一面靠山，依山建成，楼房层叠耸起，道路盘旋儿山，城市风貌十分独特，同时也早就了山城独特的夜景。而山城的夜景独特在何处呢？其一，得益于其起伏的山势和依山而建的楼房，每当夜幕降临华灯初上，万家灯火相互辉映，犹如满天星汉，瑰丽之极；其二，得益于其两江汇流，双桥相邻。

泉水鸡营养价值

1、泉水鸡以其高比例的蛋白质和丰富的种类，表现出出色的营养价值。鸡肉消化率高，易于人体吸收，能有效增强体质，提升身体力量。其中，磷脂类成分对身体生长发育至关重要，是中国人饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2、泉水鸡鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

3、营养丰富：重庆泉水鸡不仅口感独特，而且营养丰富。鸡肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。同时，这道菜中的香料和佐料也具有一定的药用价值，如花椒具有驱寒、止痛的作用，生姜具有祛寒、消炎的作用等。因此，食用重庆泉水鸡既能满足口腹之欲，又有益于身体健康。

南岸泉水鸡产品荣誉

1、年重庆南山泉水鸡，作为重庆南山地区饮食文化的代表重庆南山泉水鸡，“泉水鸡”荣获原国家内贸部评选的“中国名菜”称号，成为了中国饮食文化的瑰宝。这一荣誉进一步提升了泉水鸡在国内外的知名度，吸引了更多食客前来品尝。

2、泉水鸡的名声逐渐提升，2001年被原国家内贸部认定为中国名菜，2003年又获得了全国绿色餐饮菜品的荣誉。作为川渝地区的代表菜品，泉水鸡的香辣可口与美景并存，尤其在南山上，与一棵树观景台相邻，风景优美，是品尝泉水鸡的好去处。每年，重庆南岸区 *** 都会举办南岸泉水鸡文化节以推广这一文化。

3、南山泉水鸡的获奖荣誉 2001年，“泉水鸡”被原国家内贸部评为“中国名菜”，2003年又被有关权威部门评为“全国绿色餐饮菜品”。南山泉水鸡的品尝吃法 吃泉水鸡，一般有3种吃法，俗称“一鸡三吃”，即“泉水鸡，鸡血旺，炒鸡杂”。

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