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菠菜炒百叶怎么做好吃
1、菠菜摘除老叶黄叶,浸泡洗净待用;百叶切成丝,将一锅水烧开,放入百叶丝略煮一下,捞起待用 ;锅上火加热,倒入适量油;油热加入菠菜煸炒,再加入百叶丝一起煸炒;加适量盐,加适量水焖约二分钟左右;加高汤精调味,关火盛出即可。
2、菠菜炒百叶其实是可以吃的,并且菠菜炒百叶,这两种食物不会出现相克的作用,所以是完全可以放心的,而且菠菜里面的营养成分比较丰富在,炒菠菜的时候,可以提前用热水处理一下菠菜,但是在吃的时候尽量不要吃的太多,因为每个人体质不同,所以吃了之后也有可能会引起结石方面的情况发生。
3、菠菜和百叶是可以在一起吃的,而且这两种食物并没有相克的作用,所以新鲜的菠菜里面的营养成分确实是非常丰富的,并且还含有钾,钙,镁,叶酸,胡萝卜素,叶黄素等一些营养元素,所以和百叶在一起吃是可以的,而且是完全可以放心的,吃菠菜的时候,尽量把菠菜提前用水绰一下。
4、千张用热水烫熟。对折,放在案板上,切成均匀细条。然后摆盘子里。锅内不放油,倒入花生米炒香,盛起备用。锅内烧水,水沸后,下洗净的菠菜焯一下。焯好后捞出放凉开水中,以免菜叶变黄。水要用凉开水,等一下直接吃的。捞起菠菜沥干水,摆在千张上面。
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