家常炖排骨时间，炖排骨多长时间更好窍门

本文目录一览：

• 1、高压锅炖排骨时间(高压锅炖排骨时间多长较好)
• 2、排骨一般炖多长时间
• 3、炖排骨要多长时间
• 4、高压锅炖排骨要多久(高压锅炖排骨要多久时间较好)

高压锅炖排骨时间(高压锅炖排骨时间多长较好)

1、高压锅炖排骨正常在二三十分钟左右完成，等到上汽后，一般中火炖二十分钟就足够了。使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大，所以它所用的时间比较短，而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。比起压烹调相比，高压锅在时间上与保存食物营养方面，还是会存着一定优势。

2、高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为较佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。用高压锅炖排骨省时省力，是一道适合上班族主妇操作的家常菜。

3、一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。高压锅的压强较大，用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右。

排骨一般炖多长时间

1、排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要 吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。 除此之外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。

2、十五分钟到一小时。使用的是普通炉灶，一斤排骨需要15分钟煮熟，半个小时煮透，1个小时煮烂使用的是电压力锅，排骨需要15分钟左右即可炖熟。普通的锅，排骨需要30-40分钟，要完全煮烂，需要一个小时。

3、若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右，否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来。

4、一般炖排骨要多久时间 一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法；而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤，如果想要骨头汤更有味道，则需要炖大概两个小时。

5、煮排骨汤的更佳时间，如果是猪排，先用开水煮，然后用小火慢炖2-4小时。一般来说，它们的营养价值更高，是最有营养的。然而，如果你想喝汤吃排骨，可以炖2小时。但是如果想煮牛骨，建议煮3个小时，因为牛骨含有更多的钙和营养元素，所以需要更多的时间来煮和改善。

炖排骨要多长时间

排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要 吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。 除此之外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。

若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右，否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来。

煮排骨汤的更佳时间，如果是猪排，先用开水煮，然后用小火慢炖2-4小时。一般来说，它们的营养价值更高，是最有营养的。然而，如果你想喝汤吃排骨，可以炖2小时。但是如果想煮牛骨，建议煮3个小时，因为牛骨含有更多的钙和营养元素，所以需要更多的时间来煮和改善。

高压锅炖排骨要多久(高压锅炖排骨要多久时间较好)

1、高压锅炖排骨要20分钟 一般家里用高压锅炖排骨，只需要15-20分钟左右即可。首先将排骨下入高压锅中，盖上盖子，用大火煮上5分钟左右，等到高压锅的出气孔那发出“噗嗤噗嗤”的声音后，转为小火慢炖15分钟，较后将火关掉，等到高压锅压强正常即可。

2、高压锅是一种非常实用的烹饪工具，可以在短时间内将食材煮熟，而且还能够保留食材的营养成分。高压锅炖排骨的较佳时间一般在30分钟到45分钟之间，具体的时间还要根据排骨的大小和口感来确定。高压锅压20分钟相当于煮的时间是比较长的，具体的时间还要根据食材的种类和大小来确定。

3、高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为较佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。用高压锅炖排骨省时省力，是一道适合上班族主妇操作的家常菜。

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