鸡胸脯肉的家常做法（鸡胸脯肉做法简单家常）

本文目录一览：

1、怎么做美味爽滑鸡块鸡胸脯肉更好吃的做法
2、鸡胸脯肉的做法大全
3、鸡胸脯肉的做法肉怎么做好吃

怎么做美味爽滑鸡块鸡胸脯肉更好吃的做法

1、鸡胸脯肉清洗干净鸡胸脯肉的家常做法，我炒了满满一大盘鸡胸脯肉的家常做法，用了两块鸡胸脯肉鸡胸脯肉的家常做法，所以鸡胸脯肉的用量鸡胸脯肉的家常做法你自己个人掌握吧，把鸡胸脯肉切成小块。鸡胸脯肉里面加上一些料酒，这样能够消除鸡胸脯肉的那种腥味，然后加入适当生抽、五香粉、食盐、味素，搅拌均匀腌制十分钟。

2、腌制是提升口感的关键步骤，将鸡肉放入碗中，加入生抽、料酒和淀粉的混合液，充分搅拌后静置20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道，为后续的烹饪打下基础。裹粉是打造外酥里嫩的关键环节，将裹上薄薄一层面粉的鸡块放入面粉中，确保每个部位都均匀沾上，这样炸出来的鸡块既有脆皮，又有嫩滑的肉质。

3、烹调鸡胸脯肉最简单的莫过于水煮，这种方式更大程度地保留了鸡肉的原汁原味。将鸡胸脯肉放入滚水中煮熟，捞出后撕成小块，撒上少许盐和胡椒粉，就能享受一份清爽可口的鸡肉沙拉。如果想要更丰富的口感，不妨尝试煎鸡胸肉。

4、做法1先将鸡肉处理干净，切成块状备用像脖子等部位的淋巴一定要全部扔掉2切好的鸡肉放入清水中浸泡15分钟，可以适当的去除鸡肉的腥膻味3锅底放入适量油，烧到7成油温，放入鸡块香叶桂皮八角草果香。

鸡胸脯肉的做法大全

去掉鸡胸肉的筋膜鸡胸脯肉的家常做法，然后切成薄片。（2）鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。（3）调凉拌汁。碗中加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末，浇上热油，搅拌均匀，然后再加入一点蚝油、生抽、食盐、鸡精，搅匀，凉拌汁就调好了。

创新做法：鸡脯肉丸除了传统的烹饪 *** ，鸡胸脯肉的家常做法你还可尝试一些创新做法，例如鸡脯肉丸。将鸡脯肉剁成泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀。将鸡肉泥搓成丸子，放入沸水中煮至熟。煮好的鸡肉丸可直接食用，也可红烧、清蒸等其鸡胸脯肉的家常做法他方式烹饪。

做法：（1）将鸡脯肉切成丁。（2）辣椒亦切成丁。（3）鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀。（4）炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油。（5）炒勺内留底油25克，烧至六成热放入葱姜、椒丁煸炒。

鸡脯肉清洗干净，去掉筋膜切丁待用。放入料理机里，加入料酒、盐、胡椒粉，也可以直接用奥尔良腌料。打成肉糜，减肥人士不要加淀粉，喜欢吃辣的，可以放点辣椒粉。肉糜放在油纸上，表面铺保鲜膜，用烤盘压平，接着用擀面棍擀成均匀的薄片，去掉保鲜膜。

鸡胸脯肉用盐和黑胡椒粉腌渍30分双面匀称撒上木薯淀粉热锅滚油文火一面煎至金另一面盖盖儿煎至烂熟起锅放凉看，切割成尺寸爽口的长块就可以摆盘（番茄沙司没放也很好吃的）孜然粉无骨鸡柳原材料：鸡脯肉，圆葱，鲜红色青椒，五香粉，盐，生抽酱油，米酒，白砂糖，香炸粉。

鸡胸脯肉的做法肉怎么做好吃

1、鸡胸脯肉鸡胸脯肉的家常做法的做法鸡胸脯肉的家常做法：先将鸡胸脯肉切成均匀的薄片鸡胸脯肉的家常做法，用刀背拍打一下鸡胸脯肉的家常做法，使其更加嫩滑。准备一些调料，例如盐、胡椒粉、生姜汁、料酒等，将调料混合均匀，腌制鸡胸脯肉片，腌制时间更好在半小时到一小时之间。热锅凉油，将腌制好的鸡胸脯肉片放入锅中，煎至两面金黄色即可。

2、鸡胸肉的做法：鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒、淀粉、料酒腌制15分钟。锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色。加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜煸炒，加入适量盐、鸡精调味。最后加入少许生抽、料酒翻炒均匀即可。

3、主料：300g鸡胸肉，50g胡萝卜，50g洋葱。配料：适量油，适量盐，适量孜然粉，适量黑胡椒粉，适量白胡椒粉，3个朝天椒，适量大蒜，适量生抽，适量料酒。鸡胸肉切丝，装盘，备用。切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。

4、清蒸是最能保留鸡脯肉鲜嫩本味的烹饪方式鸡胸脯肉的家常做法了。将鸡脯肉洗净切块，加入少许盐和料酒调味，隔水蒸熟。蒸鸡脯肉时，可以选择山药、枸杞、胡萝卜等蔬菜一起蒸，增加营养的同时也使鸡肉更加清甜可口。出锅后淋上少许酱油调味，美味又健康。酥嫩香脆：煎鸡脯肉煎鸡脯肉的要点在于把握好火候。

5、准备用料。鸡胸肉、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油。将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。放入盘中，加适量的料酒，加适量的酱油，加适量的盐，加适量的淀粉，抓匀，腌制片刻。烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。

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