（豆角蒸菜的家常做法窍门）豆角蒸菜的家常做法

本文目录一览：

• 1、豆角蒸菜怎么做好吃又简单
• 2、老豆角蒸菜怎么做好吃,老豆角蒸菜的家常做
• 3、豆角蒸菜怎样做

豆角蒸菜怎么做好吃又简单

1、准备鲜豆角约100克。择菜摘掉丝之后，用手扳成小段。用清水冲洗干净。放100克面粉一勺食盐一勺13香。用筷子搅拌均匀，粘到，豆角上。如果过干可以适当洒点水。放入电饭锅内。大火蒸25分钟即可食用。

2、食材准备好。豆角掐头去尾择干净，用淡盐水泡后洗净。洗好豆角蒸菜的家常做法的豆角切成段，切好的豆角倒入碗里，放入面粉，用筷子调一下，使每个豆角都沾满面粉，若太干可少加点水进去。豆角和面粉全部裹在一起，面粉要裹满表面。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸10分钟左右。

3、先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为豆角蒸菜的家常做法了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。将适量的盐放进切好的豆角里，开始搅拌。

4、蒸豆角菜，做法简单，还特别好吃，下面就说说蒸豆角菜的做法。将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗净，然后用刀切成小段。将蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太干，在豆角段中撒入面粉，用手抓匀，使面粉都粘在豆角上面。将拌好面粉的豆角上锅蒸十五分钟。

5、材料豆角蒸菜的家常做法：豆角，面粉，葱花，芝麻，蒜沫，香油，盐。豆角洗净，稍甩一下水，切段（别太短豆角蒸菜的家常做法了），盛在盆里；撒上十三香（或五香粉），盐适量，倒些生油，搅拌均匀；撒面粉，边撒边用筷子搅拌，豆角上沾满面粉即可，但不要裹住豆角，面多了不好吃。上蒸锅蒸，5~10分钟即可。

老豆角蒸菜怎么做好吃,老豆角蒸菜的家常做

先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。将适量的盐放进切好的豆角里，开始搅拌。

食材准备好。豆角掐头去尾择干净，用淡盐水泡后洗净。洗好的豆角切成段，切好的豆角倒入碗里，放入面粉，用筷子调一下，使每个豆角都沾满面粉，若太干可少加点水进去。豆角和面粉全部裹在一起，面粉要裹满表面。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸10分钟左右。

老豆角蒸菜的做法步骤3把切碎的豆角倒入盆中，分别倒入小麦面粉，和玉米面粉， 适量盐。老豆角蒸菜的做法步骤4用手搓，使面均匀的沾到豆角上。老豆角蒸菜的做法步骤5上锅蒸。老豆角蒸菜的做法步骤6蒸豆角的同时，上锅熟油，油热后入小花椒，葱花，姜块，放少许酱油，待用。

将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗净，然后用刀切成小段。将蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太干，在豆角段中撒入面粉，用手抓匀，使面粉都粘在豆角上面。将拌好面粉的豆角上锅蒸十五分钟。

材料。豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，用手掰成小段，大葱切碎。 先将盐撒入豆角，拌匀入味，然后再将少量面粉撒入拌匀。 将大葱放在拌匀的豆角上，然后放上少量十三香粉。炒锅烧油，放入适量花椒烧制花椒油。待油热，将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出。将热油浇在十三香粉和大葱上。

老豆角蒸菜的做法 材料： 老豆角适量 面粉适量 盐适量 食用油少许 蒜末、葱花等调料适量 做法： 准备豆角。选择新鲜的老豆角，洗净后切成适口的段。 焯水处理。将豆角放入开水中焯煮几分钟，然后捞出沥干水分。这一步骤有助于去除豆角的生涩味。 拌面蒸制。

豆角蒸菜怎样做

1、准备鲜豆角约100克。择菜摘掉丝之后，用手扳成小段。用清水冲洗干净。放100克面粉一勺食盐一勺13香。用筷子搅拌均匀，粘到，豆角上。如果过干可以适当洒点水。放入电饭锅内。大火蒸25分钟即可食用。

2、食材准备好。豆角掐头去尾择干净，用淡盐水泡后洗净。洗好的豆角切成段，切好的豆角倒入碗里，放入面粉，用筷子调一下，使每个豆角都沾满面粉，若太干可少加点水进去。豆角和面粉全部裹在一起，面粉要裹满表面。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸10分钟左右。

3、将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗净，然后用刀切成小段。将蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太干，在豆角段中撒入面粉，用手抓匀，使面粉都粘在豆角上面。将拌好面粉的豆角上锅蒸十五分钟。

4、豆角准备：新鲜的豆角洗净，去掉两端的边角，用刀对半剖开。 蒸锅准备：将蒸锅中加水，烧开后放入蒸盘或蒸格。 豆角蒸制：将切好的豆角放入蒸盘上，撒上葱姜蒜末，淋上适量的生抽和少许食用油。 上锅蒸：将蒸盘放入已烧开的锅中，盖上锅盖，用中小火蒸5-7分钟，或至豆角变软。

5、蒸豆角的同时，上锅熟油，油热后入小花椒，葱花，姜块，放少许酱油，待用。捣蒜 老豆角蒸菜的做法步骤7大火开锅后，约十分钟左右，就做熟了，中间用筷子搅一次。老豆角蒸菜的做法步骤8豆角做熟，倒入油锅中，盛盘，按口味个别浇入蒜汁。老豆角蒸菜的做法步骤9开吃。

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