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春天吃什么比较好呢?
1、蔬菜：在春天可以适当吃韭菜、山药、春笋、白菜等蔬菜类食物。中医认为春天阳气生发，机体也会顺应自然而生发阳气，而韭菜辛温，可以帮助阳气生发，所以可以吃韭菜。山药味甘，性平和，具有健脾胃、益肺肾的功效，春天适当吃，能平补脾、胃、肺、肾，提高脏腑功能，有益于健康。
2、荠菜：荠菜，春季代表性的野菜，因其对低温的适应性强，春季生长迅速而广受欢迎。自古便有“甘之如荠”之美誉，可见其美味的历史悠久。人们常将荠菜融入春饼、春卷、饺子馅中，或简单与豆腐、小蘑菇搭配煮汤，都能带来意想不到的鲜美滋味。
3、荠菜荠菜是一种野菜，也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜，因为它对气温要求比较低，回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久，而且荠菜的味道非常鲜美，《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜，可以代替味精。
4、春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
5、春天是蔬菜的盛产季节，以下是几种春季常见的应季蔬菜，它们都富含维生素和矿物质，有益健康： 菠菜：菠菜是一种含有丰富维生素C、E、K、β-胡萝卜素的绿叶蔬菜，同时含有大量的铁和叶酸，是一道非常适合春季的养生蔬菜。
6、春天吃什么对身体好1 胡萝卜 好吃又便宜的蔬果总是最应季的，春天的胡萝卜就是这种健康又美味的食品，富含着人体所需的各种营养元素，特别是β胡萝卜素以及各种维他命含量。
春季吃什么蔬菜好消化
春天吃什么菜好？韭菜 春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。
菠菜：菠菜是一种含有丰富维生素C、E、K、β-胡萝卜素的绿叶蔬菜，同时含有大量的铁和叶酸，是一道非常适合春季的养生蔬菜。菠菜 芦笋：芦笋是一种营养价值极高的蔬菜，含有膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素。它含有丰富的维生素K和叶酸，对血液循环和心血管健康有益。
春季是食用韭菜的更佳时节，它能够温补阳气，尤其适合初春时节。韭菜有助于健脾养胃，补充和保护人体阳气，同时具有杀菌消炎的作用，能提升抵抗力。春笋是春季饮食中的佼佼者。它富含多种氨基酸、维生素和无机盐，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
春季是蔬菜瓜果上市的旺季，这些新鲜美味的应季蔬果不仅富含营养，还具有很好的健脾功效。例如：菠菜：菠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助清除体内垃圾，减轻脾胃负担。菠菜还含有大量的铁元素，可以补血养气，增强脾胃功能。香椿：香椿中含有挥发性芳香油，具有健脾开胃、理气消食的功效。
春天了,要多吃什么呢?
春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中更好春天吃什么家常菜的季节。然而，春天不但是流感、流脑等各种传染病的高发季节，而且冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天复发。俗话说“一年之计在于春”，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。
春分时节饮食应力求平和为贵，这几种菜可多吃。黄豆芽清热解毒 被誉为开春之一菜，古代李时珍在《本草纲目》中提到，唯此芽类白美独异，食后清心养身，具有解酒毒、热毒，利三焦之功，可知黄豆芽之价值。
要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，理想的安排是：早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少。同时要少饮酒，因为滥饮会使人昏昏欲睡，干扰春天吃什么家常菜了正常的睡眠春天吃什么家常菜；酒精也是一种利尿剂，会引起脱水而影响体力。要摄取足够的蛋白质和含钾食物。气候的变化会使人在春季感到疲乏，即所谓的“春困”。
NO4 芹菜 芹菜也含丰富的维生素C，多摄入维生素C对冬春时节因多风和气候干燥引发的鼻子出血等症状也有一定的预防作用。NO5 枸杞 枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。春季到来之时，阳气上升，在炖鸡时加入当归、枸杞、黄芪，可以补气养血。
春季宜吃什么食物：葡萄干 葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。 葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。
春季适合吃什么菜?
春天的菜有小白菜、芹菜、扁豆、早毛豆、苦瓜、黄瓜、小葱、春萝卜、春四季豆、春豇豆、油菜、刀豆、茄子等等。其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。春季的油菜最鲜嫩，富含维生素C，是春季饭桌上的家常菜，其中维生素、矿物质含量丰富，尤其是铁元素含量更高。
春天可以吃鸡毛菜、菠菜、韭菜、荠菜、蕨菜，具体如下：鸡毛菜。鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。菠菜。菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。
菠菜：菠菜是一种含有丰富维生素C、E、K、β-胡萝卜素的绿叶蔬菜，同时含有大量的铁和叶酸，是一道非常适合春季的养生蔬菜。菠菜 芦笋：芦笋是一种营养价值极高的蔬菜，含有膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素。它含有丰富的维生素K和叶酸，对血液循环和心血管健康有益。
在春天好吃的家常菜有哪些?能够荤素搭配,健康营养呢?
1、引言：在过完冬季之后，春季有许多应季的蔬菜，多吃一些，对身体的健康是非常有帮助的，比如芹菜，韭菜，菠菜和莴笋等。
2、下面有三种家常菜很适合在春天食用，好吃又不腻，而且这做起来非常简单，它们分别是干扁四季豆、西兰花炒牛肉、腊肉炒青椒。接下来就为大家详细介绍这三种菜的 *** 过程。
3、【蒜泥红菜苔】：味道清甜又爽口。 做法： 把红菜苔摘去老根，切成段，清洗干净，倒入油锅之中，快速翻炒，加入蒜泥，再加盐和味精调味即可。 第6天，【蒜泥茼蒿】+【蘑菇茨菰小肉圆汤】+【裙带菜蛋汤】+【酱鸭】 【蒜泥茼蒿】：味道清香，清脆爽口。
4、洋葱香菇焖肉原材料：五花肉700g，小洋葱1个，平菇200g、蒜适当，姜适当，八角适当，烧烤汁适当，葱适当作法：五花肉清洗，把较肥的切出平菇、圆葱、蒜。姜。
5、红烧排骨是一款很经典的家常菜，色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂可口，汁浓而香。红烧排骨的做法非常简单，厨房小白一次都能做成功。
6、将香菇拿手掰成丝，无需尤其细。 锅里加水，水开后放入香菇丝，焯2min。捞起来控干。胡萝卜切丝，水发木耳切成丝，青椒切丝，姜切丝，蒜切成片。调碗汁。碗里放一勺生抽，一勺白醋，一勺白糖，小勺耗油，小勺老抽王，一勺水木薯淀粉搅拌均匀。热锅凉油，放入蒜姜进行爆香。
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