家常海鲜烩（海鲜烩菜的配菜有哪些）

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海鲜烩是一道美味的家常菜，主要由各种海鲜和蔬菜搭配而成。这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受大家喜爱。

主料：团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量。辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。除虾以外，所有食材放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净。锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟。

用料：葱适量、姜适量、蒜一只、洋葱一个、蚝油少许、色拉油少许、豆瓣酱少许、醋少许、料酒少许、文蛤少量（半斤足够）、花蛤少量（半斤足够）、蛏子少量（半斤足够）、鲜虾少量（半斤足够）、粉丝少量、海带丝少量、金针菇少量、绿豆芽少量、蘑菇少量。葱，姜，蒜，洋葱全部切碎备用。

米1杯，虾15只，鱿鱼1只，白葡萄酒1杯，橄榄油2勺，洋葱1个，海蜇虾8只，贻贝1kg，番红花一小把，大蒜3-4瓣。洗净贻贝，加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝，直到它们基本打开。立即把火关掉。带些肉，留下一些贝壳。过滤掉剩余的水和沙子。把虾壳去掉，把鱿鱼切成圆形。

1、白葡萄酒适量正宗paella 西班牙海鲜饭的做法原料清洗干净，洋葱番茄切碎，彩椒切丁，鲜虾开背挑虾线，青口贝洗干净，鸡胸肉切丁，辣肠chorizo切丁。鸡肉熬成高汤，加两瓣蒜和一角洋葱就可以了，图中的汤熬了一个小时，很香。

2、三杯高汤没有就用罐装的鸡汤西班牙海鲜饭做法 1，先准备好海鲜，将虾用盐和淀粉腌上，墨斗鱼汆一下，青口煮开口捞出。2，在锅中加入适量的橄榄油，烧热以后放入鸡丁抄断生盛出，放入虾煎黄后捞出，再放入Chorizo炒至金黄后盛出。

3、倒入番茄和甜椒，倒入番红花水和鱼汤，以中火烧5分钟后，倒入杂海鲜和鸡腿后，盖上锅盖闷5分钟后，熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。

4、倒入米（未淘洗的），用中小火反复翻炒匀后，倒入白葡萄酒（50ml），待酒精挥发完毕后，撒入藏红花，接着放入所有蔬菜和黑橄榄，调入盐，白胡椒粉，炒匀后倒入鱼汤或者鸡汤。

1、先来处理海鲜部分青口贝清理干净贝壳表面后放进蒸箱蒸到开口就可以了家常海鲜烩，取出青口后去掉裙边旁的毛备用。汤汁要留下来家常海鲜烩，不过先滤一下泥沙，然后备用。

2、咖喱海鲜烩菜的做法步骤家里冰箱有一盒上回吃剩的各种海鲜，想着做咖喱海鲜烩菜，于是去超市买了胡罗卜、洋葱、土豆、豆腐、西兰花。

3、用料虾8只青口6只鸡肉50g 鱿鱼1只墨鱼1只文蛤10只米2杯洋葱1个西红柿1个橄榄油3勺藏红花粉1撮青红椒1只盐适量白葡萄酒半杯柠檬半个西班牙海鲜烩饭的做法将鸡肉鱿鱼墨鱼洗净切丁，西红柿切粒。用橄榄油炒洋葱，青红椒丁西红柿，做成蔬菜酱。用热橄榄油炒鸡肉和蔬菜酱。

4、意大利海鲜烩饭的做法取一小碗，放入藏红花，加入适量开水浸泡30分钟蛤蜊和淡菜事先用盐水浸泡一下，去沙深海贝去处泥肠后，洗干净擦干，用刀横向一剖为二将事先准备好的鸡汤和白葡萄酒放入一个锅子煮开，加入虾子煮两分钟捞出，扇贝也煮两分钟捞出。

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