（干海虾的吃法大全）干海虾仁的家常做法

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【料酒泡发】倒掉泡发虾仁的温水后干海虾仁的家常做法，换干净的温水，温水中倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。【泡发好的虾仁】料酒可以去除虾仁的腥臭味道，同时将虾仁泡发柔韧。最后上泡好的虾仁。

做法干海虾仁的家常做法：把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。蜡肉切片（薄一点，便于入味）。干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸..虾仁饺子馅料一：剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。

去杂质：先拣去虾仁中的杂质，揭去虾仁的干皮。加温水：加入温水泡10分钟左右，去除虾仁身上的泥沙。换水：倒掉泡发虾仁的温水，再加入没过虾仁的温水和少量料酒，泡20分钟即可。干虾仁做法？干虾仁炒角瓜用料：角瓜1个、干虾仁半碗、蚝油半勺、盐3g-8g。

蒜苗炒虾干的家常做法：蒜苗杆切片，蒜苗叶切段，红椒切丝，大葱切片，姜切末；干虾放入沸水中泡发30分钟，备用；炒锅倒油，油温5成热时，下入葱、姜炒香，放入干虾、蒜苗杆、红椒炒2分钟；最后调入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、蒜苗叶炒匀即可。

干虾炒蒜苔这是一道简单美味的家常菜。首先将干虾提前用温水泡发，去除杂质，沥干水分。蒜苔切段，干辣椒切圈。热锅加油，先下干辣椒爆香，再加入泡发好的干虾翻炒至变色，接着放入蒜苔快速翻炒，加入适量的盐、酱油调味，炒至蒜苔断生即可出锅。干虾蒸蛋这道菜营养丰富，口感嫩滑。

干虾炒蛋这是一道简单又美味的家常菜。首先，将干虾提前用温水泡发，去除杂质，沥干水分。然后，打几个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味。热锅加油，先将泡发好的干虾放入锅中翻炒至出香味，再倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，直到鸡蛋凝固成块状即可出锅。

干香菇炖海虾材料：干海虾、干香菇、葱姜蒜、红枣。做法：1）干香菇泡发，切片；2）干海虾先用温水泡发20-30分钟，洗净后沥干备用；3）葱姜切末，大蒜切片备用；4）热锅加少许油，放入葱姜蒜爆香后加入干香菇和干海虾翻炒几下；5）倒入清水或高汤，加入适量盐和红枣用小火炖20-30分钟即可。

基围虾去须脚，洗净。基围虾入锅加入调料，煮熟入味。烘烤成虾干，撒上香菜即成。风味海虾干的 *** 要诀：烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干。

家常干虾米的美味烹饪法干虾米作为海产佳品，富含蛋白质和矿物质，是烹饪中的常客。这里分享几种简单易做的家常料理方式，让你轻松品尝到干虾米的美味。首先，尝试经典的炒干虾米：洗净泡软干虾米，准备调料如酱油、盐和胡椒粉。热油锅，炒至虾米酥脆，加入调料调味。

虾干大蒜炒双瓜主料：苦瓜、丝瓜辅料：虾干、大蒜、香菇调料：盐、高汤精、白糖、水笑穗淀粉做法：将大蒜切成片，过水洗一下，放入油锅中煸炒至金黄色后取出备用；锅中留底油，放入香菇、虾干煸炒，加入苦瓜、丝瓜翻炒片刻，放入盐、白糖、少许水，放入蒜片，水淀粉勾芡大火收汁即可。

把炒素干海虾仁的家常做法的菜洗净，切好待用。将干虾浸泡后剥壳。剥好干海虾仁的家常做法的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

干虾仁炒萝卜丝材料：白萝卜，干虾仁，食油，生抽，食盐，五香粉。步骤干虾仁用温水泡软备用。白萝卜洗净去皮切丝。热油锅，下干虾仁中火煸香。倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。干虾仁蒸鸡蛋材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。步骤虾仁和鸡蛋。虾仁干洗净。

旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答关注干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

百合甜豆炒虾仁的做法甜豆择洗干净。海虾挑出虾肠，剥去虾壳，取虾仁，洗净，沥干水分待用。大火烧热锅中的水，放入甜豆汆烫1分钟，捞出沥净水分。接着把剥出的虾仁也放入水中汆烫一下，捞出待用。白胡椒粉、高汤、芝麻香油、盐在碗中混合调和成料汁。

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