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吮指酸甜鱼块怎么做好吃
1、步骤1:冰冻的鱼块取出,放入冷水中,倒入一点醋,浸泡至冰块化开,再把青鱼切小块,洗净沥水。
2、首先将猪蹄用水冲洗干净,然后斩成块,这一步可以交给卖家处理,猪蹄建议选前腿,口感更好。锅里放入适量冷水,加入1大勺料酒,再放入猪蹄,水要没过猪蹄,开大火煮开。水开后继续煮3分钟,撇去表面浮沫,捞出猪蹄用水冲洗一遍,沥干水备用。
3、首先是把地瓜的皮削去,切成小块,小块不能太大,大约切成一个三到四立方厘米的长方体就好了。接着准备一碗以上的糖,你没有看错,就是一碗。然后准备一汤勺水,一个汤勺和一个碗,最后准备一碗油。 接下来就开炒了。把长方体的地瓜倒入锅里,加入大量的油,炸两分钟,把地瓜从油中捞出来。
4、真好吃。服务员又端上了一大盆东西,我还以为是汤呢,等服务员一揭开盖,原来是一盆白粥,顿时,一股浓浓的椰汁味飘了出来,只不过现在还不能吃,因为还没熟,还得加热。这时,服务员上了一盆鸡肉倒了进去,接着又加了油、盐。
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