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2024冬天北方家常菜，冬季北方家常菜

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冬天大白菜怎么做好吃

大白菜的嫩心炒或烧都不太好，而凉拌则非常爽口好吃 白菜心切成细丝，用盐杀水，箅出去水，加糖和醋，是酸甜味。加醋、酱油、鸡精和香油则是咸鲜味，根据自己的口味不同而定。 还可以用白菜心沾甜面酱，是吃烙饼时的更佳佐餐的菜肴。 另外还有许多种，象做饺子，做烩菜，大白菜都是更佳的首选。

锅中烧电，温度五成热，放入蒜泥爆香，随后倒入白菜丝用走红爆锅，放入少量生抽，再次翻炒至大白菜软塌断生。接着倒入粉条再次用走红爆锅两下，加盐、鸡精调料，搅拌均匀，就可以起锅摆盘。

冬天白菜吃法众多，推荐如下吃法。主料：白菜叶、猪肉各250克 辅料：鸡蛋1个、香油、精盐、味精、花椒面、葱姜末、面粉少许、淀粉适量 如意白菜卷做法：猪肉剁成馅，加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀；白菜叶洗净烫软，捞出投凉，沥干水分；鸡蛋磕入碗，加少许面粉调成糊备用。

炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。倒入调料汁翻炒片刻，出锅装盘，即可享用。

2024冬天北方家常菜，冬季北方家常菜

适合冬天吃的家常菜有哪些,怎么做?

功效：鸡肉富含大量的动物蛋白，能补气、强筋骨，但偏温性，不太适合体内有虚火的人食用。但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用，就可以避免此一劣势。而且蘑菇本身就有“植物肉”的美称，营养价值不容小觑。

土豆胡萝卜不能切太薄，很容易碎。豆角一定炒熟才能吃！调味品一定要最后放不好很容易糊锅。要是你平时也喜欢做美食，欢迎你的收藏，分享，留言，关注，点赞。有你的关注就是对简易小厨更大的支持与鼓励。

天寒地冻，我们常常会手脚冰冷，尤其是女人，俗话说“十女九寒”，所以，我们要穿暖、吃好，使身体有源源不断的能量供应。

不但充分发挥了食材可口的质感，而且有了肉末的点缀，显得更加清香宜人，软嫩可口。舀上几勺，瞬间全家人都吃得津津有味。

适合冬天吃的家常菜有：红萝卜炖羊肉、萝卜炖牛肉、酸菜鱼、花生炖猪脚、香菇炖鸡。红萝卜炖羊肉 红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在 *** 过程中，将羊肉和红萝卜一起炖煮。

适合冬天在宿舍做的炖菜有什么?

红枣枸杞菊花茶：这个不用说了，这几样放进开水，加冰糖，等10分钟 泡面包块：这个没啥技术含量，泡软了可以搌花生酱或者奶黄酱吃 绿豆糕：绿豆粉加糖拿热水烫熟，晾干，捏成块 还有些麻烦的就不说了 要我看，你还是赶紧买个电热水壶吧，火锅，麻辣烫，各种粥，大炖菜。。

即食食品：许多即食食品如方便面、即食米饭、罐头汤等，只需要简单加热或泡水即可食用，非常适合宿舍环境。微波炉烹饪：如果你有微波炉，可以尝试 *** 一些简单的微波炉食谱，如微波炉煮鸡蛋、微波炉蛋糕、微波炉热狗等。电饭煲料理：电饭煲可以用来煮饭，也可以用来 *** 炖菜、蒸蛋、煲汤等。

大学四年学生会的查大功率查的紧，直到大二我们才敢放手自给自足，期间煮过八宝粥，蒸过饺子，在校园里捡发菜煮蛋汤，当然更爱的还是自制火锅。没课时，我们三个总能一拍即合，一个早起去学校附近的商店菜市场准备食材，一个负责摘洗将食材分类放好，一个打扫寝室卫生，摆好席子和懒人桌。

适合冬天的家常菜

今天就给大家分享5道适合冬天吃冬天北方家常菜的家常菜，简单营养，荤素搭配，连吃7天不重样，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一，【芹菜炒肉片】准备芹菜一小把，把宽一点的从中间划开，切成3厘米左右的段，红椒半片去瓤，切成长条，和芹菜放在一起，用来配色。

冬季菜谱家常菜做法冬天北方家常菜：玉米胡萝卜脊骨汤 原料：玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。做法：玉米、胡萝卜切块。脊骨飞水捞出洗干净。把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片，大火煮开后转小火煲1小时。放入玉米和胡萝卜，再煲1小时即可。喝时放点胡椒粉和盐调味。

芹菜炒肉，芹菜是冬天应季蔬菜，营养丰富，中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效，由于它的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称，最家常的做法是芹菜炒肉，荤素搭配，色香味俱全。

白菜炖豆腐是一道菜品， *** 原料有豆腐（北），大白菜等。在冬天北方家常菜我国各地随处可见。 *** 工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜 *** 材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。

适合冬季吃的家常菜有哪些适合冬季吃的家常菜：红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80oC热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。

营养菜丝：原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳。将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用；在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出；按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。

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