油米饭做法大全家常，油米饭怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、炒米饭的做法
• 2、酱油大米饭的 *** 教程有哪些?
• 3、油香糯米饭的做法步骤图,油香糯米饭怎么做
• 4、酱油米饭做法图解
• 5、有那些米饭的做法

炒米饭的做法

出锅装盘：炒至米饭粒粒分明，酱汁均匀包裹，即可出锅装盘。升级版：酱香浓厚，回味无穷 如果你想尝试更加浓郁的酱香，可以在炒米饭的基础上加入一勺自己调制的酱汁。酱汁的做法也很简单：酱油、蚝油、生抽、老抽、鸡精、糖，按照自己喜欢的比例混合调匀即可。

剩饭的准备：炒将剩饭盛出，打松，放到冰箱冷藏1小时，再取出来打松。鸡蛋米饭1：1：一小碗米饭配一个鸡蛋就可以，蛋炒饭鸡蛋不要放太多，会加重腥味，掩盖米饭本来的清香。

炒米饭怎么做？准备蛋黄和米饭搅均匀，加入盐，油锅炒反，加入生抽蚝油老干妈适量，小火煎蛋清，铺在蛋饭上，味道非常好吃试一试吧。

做法一： 食材：半斤米饭，2个鸡蛋，3根香葱，1两猪肉，1两火腿，半两胡罗卜，半两水发香菇，半两海米，1两包菜，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。 步骤： 猪肉、火腿等切丁，加盐搅拌；包菜切丝，鸡蛋搅打均匀。 炒鸡蛋丁，倒入碗中。

酱油大米饭的 *** 教程有哪些?

调味：在大米快煮熟的时候，打开电饭煲盖子，加入酱油、盐（如果需要）、糖和香油，用饭勺轻轻拌匀，让酱油均匀地覆盖在大米上。继续煮饭：关闭电饭煲盖子，让大米在剩余的时间里继续蒸煮，直到程序结束。如果是用锅煮，盖上锅盖，转小火继续煮5-10分钟。

水：使用软水或过滤后的水煮饭，可以避免水中的杂质影响米饭的口感和味道。酱油：选择优质的日式酱油（如酿造酱油），它的颜色较深，口味鲜美，适合用来拌饭。洗米：将米放入碗中，加入清水，用手轻轻搓洗米粒，然后倒掉浑浊的水。重复洗米过程2-3次，直到洗出的水基本清澈。

加入蔬菜和肉类（如果使用）：将切好的蔬菜和肉类加入锅中，翻炒至熟透。加入米饭：将凉米饭加入锅中，用铲子将米饭压散，确保没有大块的饭团。调味：将之前准备好的酱油混合液均匀地倒在米饭上，快速翻炒，让每一粒米饭都裹上酱油。加水和鸡蛋：在米饭周围淋上清水，这有助于使米饭更加松软。

刚出锅的热米饭容易粘锅，也没有隔夜饭有嚼劲！米饭四百克，鸡蛋两个，黄瓜丁三十克，香葱末十克，老抽五克，蒸鱼豉油二十五克，鸡精五克，猪大油十克，胡椒粉一克。老抽5克，味精2克。鸡蛋打散，一定要蛋清蛋黄打均匀。

材料：大米饭，老抽，鸡蛋，葱，料酒，糖，猪油，鸡精 做法：葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；2，起锅放入植物油和猪油，比例为一比一，如果没有猪油，我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。

油香糯米饭的做法步骤图,油香糯米饭怎么做

1、糯米淘洗干净，加水泡3个小时左右。油香糯米饭的做法 步骤1 把泡好的糯米装入籈子蒸。油香糯米饭的做法 步骤2 大火蒸1小时左右，用筷子挑几粒糯米饭，用手捏，有粘性就可以了。

2、糯米淘冼干净，放进电太锅里煮熟，冷却后，加入老抽，调味鲜拌匀待用。再准备馅料（通常有内夹油条、火腿肠、梅干菜、雪菜等咸口或者白糖、梅子、豆沙、芝麻之类），把拌好的饭团搓成圆再压扁，包进馅，再拧成圆即成。

3、做糯米饭，把糯米放入电饭煲中煮熟，步骤和日常煮饭一样，水稍微比煮饭要少一点。具体水位可以看下面这张图。一般网上的教学都是会让泡糯米，但是为了省事，其实不泡也是可以的，直接上电饭煲煮出来的糯米饭一样也很好吃。

4、做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水 怎样使米饭更好吃 每次煮饭时，米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，这样比较省电，煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴。

5、腊味糯米饭的做法步骤 把腊肉，腊肠切成小丁，青葱切小粒，葱头切片，虾米和香菇分别浸软切末和小丁。糯米洗净，加水盖过表面浸泡2，3小时后放蒸锅蒸。蒸10分钟过后，放下适量的生抽，老抽用筷子把糯米刮松弄均匀再继续蒸。少许油把所有配料炒香炒均匀。

6、便于享受风味： *** 油香皮薄馅大，不论是肉馅还是豆沙均匀包裹在糯米饭中，因此用筷子或者叉子等器具很难将其夹起来。将 *** 油香撕成小块食用，可以将每一块的肉馅或豆沙口感完全体现，同时也可以更好地品味到糯米饭本身的鲜香口感。

酱油米饭做法图解

1、碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

2、酱油大米饭是一种简单又美味的家常菜，它以普通大米为主料，通过加入酱油和其他调料来增加风味。

3、日式酱油米饭团 食材：米饭1碗（剩饭也可以），香肠1根，生菜40g，盐1g，白芝麻2勺，熟食用油2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，番茄酱1勺，海苔适量。做法：米饭加生菜碎和香肠丁，盐，白芝麻，熟油抓拌均匀。

4、 *** 美味的酱油米饭是一道简单而传统的家常菜，它的关键在于选用优质的原料和掌握恰当的调味。以下是一份详细的酱油米饭食谱，包括所需材料、步骤和一些额外的小贴士。

有那些米饭的做法

1、米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉。清香炒饭。

2、【双菇肉末饭】【食材】：海鲜菇50克、白玉菇50克、猪肉馅50克、小米辣2个、线椒一根、蒜末一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、清水适量、豆瓣酱一大勺、玉米淀粉一小勺、白糖少许、食用油少许、香葱末少许。首先将肉馅放入碗中，加入料酒、生抽和蚝油拌匀，腌制10分钟。

3、米饭的做法花样：西兰花饭团、芒果糯米饭、米饭鸡蛋炒饼、酱油炒饭、米饭鸡蛋饼。西兰花饭团。把西兰花清洗干净，烧开煮1分钟就可以捞出；把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎放一起；放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄酱；放入温热的米饭。

4、米饭15种新奇特的做法：菠萝饭、椒香鸡油油条炒饭、温泉鸡蛋饭、蘑菇焗饭、菜饭、番茄滑蛋牛肉饭、淡淡清香豌豆饭、凤香炒饭、干菜酱油炒饭、海鲜咖喱饭、港式腊肠煲仔饭、咖喱鸡饭、蚝油牛肉粒炒饭、鸡蛋菜饭、蟹棒滑蛋饭、蛋包饭。

5、做法一 用料：米饭一碗、西兰花几小朵、洋葱半个、胡萝卜50克、火腿50克、马苏里拉200克、盐5克、生抽10克、烹调油适量。准备材料。西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。下火腿粒菜粒一起翻炒。加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。

6、具体做法 1，首先把香葱洗干净之后，把葱白切成大小相同段，然后把葱叶切成末。把鸡蛋打在碗里，搅成蛋液。2，炒锅放油，油热了之后先把葱白放进去炸出香味，然后再把葱白捞出来不用 3，然后再把鸡蛋液倒进去炒散。等到鸡蛋液炒熟之后，可以把鸡蛋放在一旁。

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