简单的拿手菜家常（简单拿手菜食谱大全）

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• 1、哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?

彩椒烧牛肉 食材：青红椒、酱油、香油、黑胡椒汁、牛肉500克 做法 青红椒、姜、蒜、洗静切好备用。牛肉切薄用刀拍松、少许酱油、少许锭粉、少许香油、黑胡椒汁搅拌均匀简单的拿手菜家常，更好是中午准备好、晚上在炒。

虾头烧豆腐 【配料】虾头 / 豆腐 / 百叶 / 大葱 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】大葱切小段，生姜拍烂，虾头洗干净。豆腐切成方块，百叶切成三角。铁锅热油，姜片和大葱下锅翻炒出香味。倒入虾头翻炒至颜色变红。倒入黄酒调味煸炒。

酸辣手撕包菜 材料：包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料：生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙（可放可不放）。 *** 步骤：（1）包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用酱油腌制片刻。（2）锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油，放少许盐后盛出。

家常菜简单的拿手菜家常的魅力在于它们通常做法简单，食材容易获取，而且味道亲切可口。以下是一些学起来简单，做出来特别好吃的家常菜：番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜，几乎人人都会做。只需要新鲜的番茄和鸡蛋，加上适量的盐和糖来调味。番茄炒至出汁后加入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋熟透即可。

作为一道家常菜，简单易做才是最重要的，猪肉作为一个常吃的一种食物，它提供的蛋白质和维生素，可以使身体感到更有力气。

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