2024冬瓜大全家常，冬瓜的家常菜做法

本文目录一览：

• 1、冬瓜做法大全家常炒菜
• 2、冬瓜的家常做法大全
• 3、冬瓜怎么炒好吃的家常做法
• 4、冬瓜的18种家常做法

冬瓜做法大全家常炒菜

【蒜末冬瓜】食物：冬瓜1块、小辣椒适量、蒜适量。作法：冬瓜削皮去瓤再切成片，小辣椒切条，蒜炒羊肝备用。出锅倒入适量的植物油，油烧开后放入小辣椒和蒜泥爆锅出香气，冬瓜放入锅中翻炒匀称，大约2-3min，放入少量盐和味精调料，随后倒入少量芡粉，起锅前再淋入少量芝麻油就可以。

西红柿炒冬瓜，西红柿100克，冬瓜260克，蒜末、葱花各少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量。 *** 步骤，洗净去皮的冬瓜切成片；洗好的西红柿切成小块。锅注水烧开，倒冬瓜煮半分钟捞出。用油起锅，放入蒜末翻炒出香味。倒入西红柿翻炒匀，放入冬瓜炒匀。

冬瓜炒鸡蛋：这种食谱需要一些油，但并不多，所以不必担心浪费，将冬瓜切成小块，打两个鸡蛋在碗里，加入一点点盐搅拌，然后热锅凉油，油热后倒入冬瓜和鸡蛋一起翻炒，盖上锅盖炖5-7分钟，这种食谱的口感鲜美，营养丰富。

准备冬瓜，切成薄片或丝。锅中加油，油热后先下葱姜末爆香。加入冬瓜快速翻炒，注意不要炒过头，保持冬瓜的脆嫩。加盐调味，炒匀后即可出锅。 香菇清炒冬瓜 材料：冬瓜适量 香菇几朵（根据个人喜好）葱姜末适量 盐适量 食用油适量 步骤：冬瓜去皮切片，香菇洗净切片。

炒冬瓜片 材料：冬瓜、油、盐、蒜、生姜、生抽。做法：将冬瓜去皮洗净，切成薄片备用。蒜和姜切末备用。锅中加入适量油，放入蒜和姜末爆锅。倒入冬瓜片，翻炒几分钟。加入适量盐和生抽，继续翻炒几分钟即可。炒冬瓜丝 材料：冬瓜、油、盐、蒜、生姜。

海米烧冬瓜 准备冬瓜，适量的海米，盐，生抽，蚝油等基本调味品，将冬瓜去皮去籽，洗净切块，锅中放少许油，下入冬瓜翻炒，当冬瓜变色透明加入盐，生抽，蚝油等调味料，继续翻炒，翻炒一会儿之后加入海米，盖盖闷1~2分钟即可。

冬瓜的家常做法大全

1、虎皮冬瓜冬瓜大全家常，食材：冬瓜500克、猪肉末50克、小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。，做法：冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成3厘米见方的块冬瓜大全家常；净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。

2、冬瓜排骨汤，将排骨放进锅里，加水，放入姜片、蒜片去腥味儿；水烧开后，再小火炖十分钟，就可以将切好的冬瓜块儿放入锅中；小火炖十五分钟后，放入适当的盐就好了。

3、将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。（2）冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆（可分批打）。若能过滤就更好。（3）打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内，加适量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸腾后即可关火即可。

4、西红柿炒冬瓜，西红柿100克，冬瓜260克，蒜末、葱花各少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量。 *** 步骤，洗净去皮的冬瓜切成片；洗好的西红柿切成小块。锅注水烧开，倒冬瓜煮半分钟捞出。用油起锅，放入蒜末翻炒出香味。倒入西红柿翻炒匀，放入冬瓜炒匀。

冬瓜怎么炒好吃的家常做法

准备食材冬瓜大全家常：冬瓜、肉沫、姜片、盐、糖、鸡粉、生抽、胡椒粉、葱花适量 具体做法：①冬瓜切片冬瓜大全家常，肉沫加盐味调制成馅冬瓜大全家常，②热锅冷油，下姜片炒至香味出，③加水烧开，将肉馅挤成丸子，④下冬瓜片滚至熟，调味，撒上葱花。

冬瓜是一种非常健康的蔬菜，可以以多种方式烹饪，以下是三种好吃的家常做法：冬瓜炒鸡蛋：这种食谱需要一些油，但并不多，所以不必担心浪费，将冬瓜切成小块，打两个鸡蛋在碗里，加入一点点盐搅拌，然后热锅凉油，油热后倒入冬瓜和鸡蛋一起翻炒，盖上锅盖炖5-7分钟，这种食谱的口感鲜美，营养丰富。

家常炒冬瓜又简单又好吃 辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟冬瓜大全家常了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。

冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。先在锅中放油，油热之后加冬瓜煎至四面略显金黄，之后将冬瓜扒到锅边，中间加少许白糖，炒到糖变色之后，和冬瓜一起炒均匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

冬瓜的18种家常做法

虎皮冬瓜，食材：冬瓜500克、猪肉末50克、小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。，做法：冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成3厘米见方的块；净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。

冬瓜露饮料：（1）将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。（2）冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆（可分批打）。若能过滤就更好。（3）打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内，加适量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸腾后即可关火即可。

家常炒冬瓜又简单又好吃 辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。

炒冬瓜丝 将冬瓜切成细丝，用盐腌一下，再加入适量的葱姜和胡萝卜丝一起炒，味道爽口。冬瓜排骨汤 将冬瓜和排骨一起放入锅中煮，加入适量的盐和姜片，熬制2个小时，汤汁鲜美。蒸冬瓜 将冬瓜切成片状，蒸熟后淋上蒸鱼酱，味道鲜美。

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