家常长寿面的图片，家常长寿面图片 家庭

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• 1、长寿面宽面的做法

长寿面宽面的做法

告诉你正中的天津卫喜寿面 先说菜码：胡萝卜、土豆、黄瓜、圆白菜、紫菜头、豆角、切成丝，绿豆菜、青豆。将以上依次焯水。最上面摆上红粉皮。炒菜：猪肉炒香干，上桌前撒些韭菜段。虾仁炒黄瓜，点一点糖。

三是要按不同质地的面条的量添水，例如宽面、粗拉面，属于不易煮熟的面，为使它达到熟而不烂的口感，在面条煮开后加一碗水，像煮饺子那样，一般一次即可。骨汤长寿面的做法： 原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。

把活好的面向一面擀，直到擀好为止，然后把面片一层层折起来，切到你想吃的（宽面或细面）宽度，不要切断，这样就可以了，试试吧。我每年都做给我爸妈吃的，他们可高兴呢。

二是水要开，水未开下面条，会使面条的口感减低，成为糊状的烂面，清爽度就不足了。

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