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可乐鸡的做法(甜而不腻,口感鲜嫩)
将鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制15分钟。将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄色。加入适量的可乐,大火烧开后转小火炖煮20分钟。加入适量的生抽、老抽、醋、糖、葱姜蒜末,翻炒均匀。最后加入适量的水淀粉勾芡即可。这样做出来的可乐鸡色泽红亮,口感鲜嫩,味道香甜可口。
准备材料:整只鸡、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖。将整只鸡洗净,去掉内脏,切成块状备用。生姜切成片,葱切成段。将鸡块放入锅中,加入适量的水,加入生姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。将煮好的鸡块捞出,沥干水分备用。
鸡腿肉500克、可乐1瓶、姜3片、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量、清水适量。步骤一:鸡肉处理 首先,将鸡腿肉切成块状,大小适中,用清水洗净,沥干水分后放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
半只鸡肉 第二步用油炸鸡肉块。起锅加入适量的油,待8成油温放入鸡肉,小火油炸至两面金黄,捞出沥干油分放入盘子备用。这一步骤里,你可以依据自己的喜好爆炒或油炸鸡肉,因为每个人都有自己的做法特点。油炸鸡肉 第三步可乐焖鸡肉。起锅加油,加入蒜米生姜片煸出香味,倒下鸡翅翻炒均匀。
首先,准备好所需的食材,包括鸡腿或鸡胸肉、可乐、生姜、料酒、盐等。鸡肉需要先用清水洗净,并浸泡一段时间以去除血水,这样可以让鸡肉更加鲜嫩。接着,将鸡肉切成适当大小的块状,方便烹饪和食用。其次,开始烹饪过程。在热锅中加入适量的油,然后加入切好的生姜片爆香。
做法:准备鸡中翅,加入适量的盐、白胡椒粉,加入料酒搅拌均匀,腌制15分钟呈入冰箱冷藏控制好时间,保证鸡翅鲜嫩多汁。准备生姜、葱,姜切片、葱切段,备用,热锅凉油,使生姜和葱放入锅中一起爆香,将调料中的可乐倒入锅中煮沸,。
可乐鸡的 *** *** ,可乐鸡肉的做法大全家常菜窍门
可乐鸡的做法 准备食材:鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、花椒、香叶。鸡翅洗净,切成小块,用盐、酱油、料酒腌制20分钟。锅中加入少量油,放入葱、姜、花椒、香叶炒香。将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。倒入可乐,加入适量白糖、鸡精,调味后煮开。
原料:鸡腿(鸡腿儿的上半部分俗称琵琶腿)。调料:可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味;葱切段、姜切片、蒜头切开。
食材:鸡块500克,可乐1听,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱1根,姜适量,调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下,把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉,鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌10分钟。把腌好的鸡块放锅里,再把一听可乐、适量酱油倒入锅里。
可乐鸡腿:食材:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料:油、生抽王、料酒、盐。洗净鸡腿,斩成块状待用。鲜蘑菇去蒂洗净,切成条。洋葱剥去外皮,洗净成块。姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。
可乐鸡的家常做法
将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。倒入可乐,加入适量白糖、鸡精,调味后煮开。转小火,盖上锅盖,煮约半小时至汁收干,鸡翅变得焦黄酥脆即可。可乐鸡的家常做法 准备食材:鸡翅、可乐、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、花椒。锅中加入少量油,放入葱、姜、花椒炒香。
主料:鸡腿2个;调料:花生油30克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、八角3个、花椒1小把、小米椒3个、料酒2汤匙、可乐1听。将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净。锅做热,放油烧热至4到5成。放入腌渍入味的鸡块略煎。
加入可乐饮料,生抽,白糖,醋和少许盐,将火调至中小火,煮10分钟左右,直至酱汁收浓。 将炸好的鸡块放入锅中,翻炒均匀,让酱汁充分裹在鸡块上。 在鸡块表面撒上一些适量的淀粉,然后倒入少量的水,用中小火煮约5分钟,直到酱汁变稠。
半只鸡肉 第二步用油炸鸡肉块。起锅加入适量的油,待8成油温放入鸡肉,小火油炸至两面金黄,捞出沥干油分放入盘子备用。这一步骤里,你可以依据自己的喜好爆炒或油炸鸡肉,因为每个人都有自己的做法特点。油炸鸡肉 第三步可乐焖鸡肉。起锅加油,加入蒜米生姜片煸出香味,倒下鸡翅翻炒均匀。
老抽少许。将鸡洗净剁块。鸡块焯水。加入葱和姜,撇去浮沫。准备一些葱花。锅内热油,倒入鸡块翻炒。加入大料。加入葱花。倒入一勺糖,翻炒使鸡块上色。倒入少许老抽。加入可乐,没过鸡块。开锅后转小火慢炖。最后收汁前加入一点盐即可。1成品。
可乐鸡怎么做好吃
食材:鸡翅鸡腿300克家常可乐鸡简单做法大全,可乐一瓶家常可乐鸡简单做法大全,老抽20克,生抽20克,盐10克,料酒10克,姜10克。把鸡肉用刀在两面切开以便于更好家常可乐鸡简单做法大全的入味。把切好的鸡肉放入碗中,然后加入老抽、生抽、盐、料酒、姜片。然后搅拌均匀腌制半小时。在锅中放入姜片。然后摆放鸡肉在锅中倒入可乐淹没至鸡肉。
可乐鸡的做法: 准备食材:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜两片、葱一根、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精适量。 鸡翅中洗净沥干水分,加入料酒、盐、生姜片、葱段腌制10分钟。 热锅凉油,将鸡翅中两面煎至金黄色。
可乐鸡的做法步骤7倒入一瓶可乐,中小火炖15分钟。可乐鸡的做法步骤8大火,加适量盐,收至汤汁减少,倒入适量水淀粉,炒匀盛出。
准备鸡半只、姜粒8颗、易拉罐可乐1瓶、盐半茶勺、糖半茶勺、酱油适量、老抽一丢丢、香叶2片。鸡肉洗干净之后,沥干水放在盆里,加入少许酱油拌匀腌制十分钟。
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