2024家常脊骨的做法大全，脊骨怎么做菜

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• 1、羊脊骨汤有哪些家常做法?

羊脊骨汤有哪些家常做法?

羊脊骨洗净，切段，放入热水中焯水去腥。2） 锅中加入清水，放入焯过水的羊脊骨，姜片，枸杞，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。3） 加入适量盐调味即可。 药膳版羊脊骨汤：材料：羊脊骨500克，当归适量，枸杞适量，党参适量，红枣适量，盐适量。做法：1） 羊脊骨洗净，切段，放入热水中焯水去腥。

羊脊骨莲藕汤 材料：羊脊骨、莲藕、姜片、葱段、料酒、盐。步骤：a. 羊脊骨清洗干净，切块，焯水去血沫。b. 莲藕去皮，切成片或段。c. 锅中加水，放入羊脊骨、莲藕、姜片和葱段，加入料酒，大火煮开后转小火炖煮。d. 炖至羊脊骨和莲藕都熟透，汤汁醇厚，加盐调味即可。

羊脊骨汤的做法大全 做法一：羊骨头，胡萝卜，香菇，葱，丁香，香叶，肉桂，花椒，姜。羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。

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