芋头花的做法大全家常，芋头花烹调

本文目录一览：

1、芋头花的做法大全
2、芋花炒茄子的做法
3、玉头花怎么做好吃
4、芋头花怎么做好吃
5、芋头花的做法

芋头花的做法大全

食材：芋头花一斤、茄子一个、大蒜二个、姜适量、油香辣酱适量、油自制老酱适量、花生油适量、味精少许。芋头花洗净切段备用。茄子洗净切条，姜切丝，大蒜装盘备用。锅内下油烧热，下酱炒香，再下蒜、姜炒香。调料炒香后放入芋头花、茄子炒5分钟装盘备用。

清炒芋花清炒是最简单的烹饪 *** ，能够保留芋花的原味。首先将芋花洗净，去掉中间的花蕊，切成小块。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入芋花快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至芋花变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合追求原汁原味的食客。芋花炖肉将芋花与肉类搭配，可以增加菜肴的风味和营养。

把芋头花的花部分切掉，留下茎干，洗净后切成小段，顺便再切一些青椒和蒜片。将茄子洗净后切掉尾部的部分，然后切成小条备用，老茄子可以刮一下皮，嫩茄子就不用了。起一口锅烧油，油热后放入青椒、芋头花茎干、茄子条，开大火爆炒。

芋头花的做法多样，但最简单的 *** 是蒸芋头花。首先将新鲜的芋头花放入蒸锅中，加入少量水，然后将蒸锅盖好，开火蒸熟约十五分钟左右。这样蒸出的芋头花入口爽滑，绵密且不带渣，口感非常棒。如果喜欢口感更加香甜的芋头花，不妨试试烤芋头花。

酱爆芋头花的做法把芋头花茎上的皮撕掉，花蕾里面的绿色花心去掉，摘成3厘米左右的长度。洗干净，沥干水分。一定要带上手套，要不手会变黑，还会痒。茄子切成小段，再切成小条，用水泡一下，要不很吸油。各种酱拌匀，大蒜切片。

芋花炒茄子的做法

芋头花洗净切段备用。茄子洗净切条，姜切丝，大蒜装盘备用。锅内下油烧热，下酱炒香，再下蒜、姜炒香。调料炒香后放入芋头花、茄子炒5分钟装盘备用。蒸锅放水烧开，放入炒好的芋头花蒸20分钟即可。

将芋花去除皮、花蕊，折成小段，过水洗一下。茄子切成条，茄子用量和芋花一样。大蒜切碎，干辣椒剪成小段。锅里加入植物油，干辣椒炸香，下芋花、茄子、蒜末、盐、味精抄匀，注意只需要抄匀，不要抄熟。装盘，放入蒸锅蒸10到15分钟。蒸的时候尽量多蒸一会，蒸不熟会麻。

茄子炖芋花的做法食材洗净，芋花沥水折成几段，茄子切粗片，青椒切圈，蒜切片。盘底铺芋花，然后茄子，青椒，蒜片，盐巴，猪油，一层一层铺好。直接上蒸锅蒸20分钟左右，淋一点生抽就可以吃啦（喜欢的话也可以放一点点老干妈水豆鼓）～中途克千万不要掀锅盖哟。

芋头花剔除花蕊，洗净，切成小段，和茄条长度适中，放到盆中，加水漂着。豇豆洗净，切成段，和茄条长度适中。青椒洗净切丝。大蒜剥好切片。茄子炖芋头花的做法步骤2将漂着的茄条和芋头花分别捞起。锅烧热放入菜籽油，先抄芋头花，炒至五分熟，捞起，再炒豇豆。

菊花的花色食品很多，花谚里谈菊花食品也多，菊花肉片炒，药膳当成宝、菊花鱼片菊花肉，菊花火锅菊花粥、菊花清香甘甜， *** 中西佳餐，沙拉油拌鲜菊花，花瓣鲜嫩西餐佳、菊花豆腐汤，鲜美分外香、沸煮饮菊汤，如蜜保健康。

玉头花怎么做好吃

清炒芋花清炒是最简单芋头花的做法大全家常的烹饪 *** 芋头花的做法大全家常，能够保留芋花的原味。首先将芋花洗净芋头花的做法大全家常，去掉中间的花蕊芋头花的做法大全家常，切成小块。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入芋花快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至芋花变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合追求原汁原味的食客。芋花炖肉将芋花与肉类搭配，可以增加菜肴的风味和营养。

准备好新鲜的芋头。选购时，要选择表皮光滑、无斑点的芋头，这样 *** 出的芋头花才会更加美观。将芋头洗净后，用刀将芋头切成薄片，厚度约为2-3毫米，然后将薄片叠放起来。接下来，将切好的芋头片放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，大约10-15秒即可。焯水的目的是为芋头花的做法大全家常了去除芋头的涩味，使芋头花更加香滑。

将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用。再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用。

芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。

芋头花怎么做好吃

1、清炒芋花清炒是最简单的烹饪 *** ，能够保留芋花的原味。首先将芋花洗净，去掉中间的花蕊，切成小块。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入芋花快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至芋花变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合追求原汁原味的食客。芋花炖肉将芋花与肉类搭配，可以增加菜肴的风味和营养。

2、准备好新鲜的芋头。选购时，要选择表皮光滑、无斑点的芋头，这样 *** 出的芋头花才会更加美观。将芋头洗净后，用刀将芋头切成薄片，厚度约为2-3毫米，然后将薄片叠放起来。接下来，将切好的芋头片放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，大约10-15秒即可。焯水的目的是为了去除芋头的涩味，使芋头花更加香滑。

3、将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用。再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用。