（更好吃的馅饼家常做法）家常馅饼的做法大全窍门

本文目录一览：

1、馅饼的家常做法
2、馅饼的家常美味做法
3、馅饼的家常做法素馅

馅饼的家常做法

面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。 *** 家常馅饼的做法大全窍门：面粉用温水和成光滑的面团家常馅饼的做法大全窍门，面团只要不粘手越软越好家常馅饼的做法大全窍门，韭菜洗净控水，韭菜切碎。热锅里倒油，把鸡蛋放进去炒的越碎越好。鸡蛋一定要晾凉，把韭菜放到炒鸡蛋的锅里，加入盐和味精拌匀，馅就做好家常馅饼的做法大全窍门了。

猪肉洋葱馅饼。用料：面粉200g、温水100g、猪后腿肉150g、紫洋葱半个（100克）、盐1克、黄豆酱30克。做法：（1）在面粉中加入一点点盐搅拌均匀。（2）少量多次加入温水，将面粉搅拌成雪花状。（3）揉成光滑面团后盖保鲜膜醒15-20分钟。如果没时间也可以直接进入下面步骤进行操作。

面粉加热水和少许盐揉成面团，静置醒面。土豆切丁，煮至五成熟。牛肉剁成肉末，洋葱切丁，与土豆丁混合，加调料拌匀。分割面团成适当大小，压成饼皮，包入肉馅，捏紧收口，压成圆饼。不粘锅加油预热，摆入馅饼，中小火慢煎，两面金黄熟透即可。

馅饼的家常美味做法

面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。 *** ：面粉用温水和成光滑的面团，面团只要不粘手越软越好，韭菜洗净控水，韭菜切碎。热锅里倒油，把鸡蛋放进去炒的越碎越好。鸡蛋一定要晾凉，把韭菜放到炒鸡蛋的锅里，加入盐和味精拌匀，馅就做好了。

猪肉馅饼是一道常见且美味的家常菜，做法简单，口感香酥。

准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。将鸡蛋打在碗中。菠菜洗净切段儿。把摘洗干净的韭菜切成碎。锅中注入水，烧开下入菠菜焯水。直接捞入冷水冲凉。挤出水分后，剁碎。

下面，就将这个馅饼的做法分享给大家，快点跟着做起来吧。

馅饼的家常做法素馅

面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。 *** ：面粉用温水和成光滑家常馅饼的做法大全窍门的面团家常馅饼的做法大全窍门，面团只要不粘手越软越好家常馅饼的做法大全窍门，韭菜洗净控水家常馅饼的做法大全窍门，韭菜切碎。热锅里倒油，把鸡蛋放进去炒的越碎越好。鸡蛋一定要晾凉，把韭菜放到炒鸡蛋的锅里，加入盐和味精拌匀，馅就做好家常馅饼的做法大全窍门了。

酵子头放到面粉上。（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）撒上面粉收拢成面团，逐渐活成稍软的面团。素馅料。由韭黄、炸豆腐、黑木耳、平菇、虾皮加入蚝油、盐调成的素馅，包入素馅。