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家常白菜炖排骨（白菜炖排骨汤）

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小白菜炖排骨怎么做好吃,小白菜炖排骨的家常做法

1、步骤一：准备食材 猪排骨切块，姜切片，蒜切末，小白菜洗净备用。步骤二：炒制排骨 锅中热油，将猪排骨放入煎炒，炒至两面金黄。 加入姜片、蒜末，炒出香味。 倒入适量的料酒，炒匀。步骤三：炖煮排骨 将炒制好的排骨放入炖锅中，加入适量的水，水量要略高于排骨。

2、小白菜炖排骨的家常做法如下：准备食材：猪排骨、白菜、葱姜、肉汤，清油、香菜、盐、味精、花椒水等。具体步骤如下：把排骨剁成一寸5分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱、姜切成块，姜块用刀拍一下。锅内放水，水烧开后，放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

3、排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。白菜洗净沥水，准备备用。将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。锅里煮沸后去除浮沫，加入葱姜大料。加适量料酒，不能倒的过多否则影响味道。

4、原料：小白菜，排骨。佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜。猪排骨清洗干净。将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻。焯水的排骨捞出备用。小白菜摘洗干净控干水分。将小白菜切大段备用。准备葱段，姜块，大料。排骨放进锅中，加足量的水。

5、排骨炖小白菜的家常做法如下：食材：小白菜、排骨、蒜、姜、盐、葱、八角、料酒。锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。

6、香叶，桂皮 小白菜炖排骨的做法图解3排骨倒入冷水中煮开去除血沫，捞出洗干净放入砂锅中。

家常白菜炖排骨（白菜炖排骨汤）

排骨炖白菜的家常做法排骨炖白菜怎么做

1、准备大白菜，洗干净，切成块；烧油，煸炒大料，倒入白菜，翻炒均匀；3，、加入排骨汤；加入生抽；加盖焖10分钟；大火收汤；出锅。【小贴士】白菜不要放太早，不然炖的没有咬头了。

2、原料：猪排骨300g、白菜150g。辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。

3、预处理排骨：事先将排骨焯水，可以去除血水和杂质，减少腥味。将排骨放入开水中煮沸2-3分钟，然后捞出洗净，沥干备用。 炖煮时间：将排骨和白菜一起放入炖锅中，加入适量的水，大火炖煮至水滚后，转小火慢慢炖煮。一般需要炖煮1-2小时，直到排骨变得酥烂，白菜也变得软糯。

4、准备工作 - 将排骨洗净，切成小段，用开水焯水去血水，撇去浮沫。控干水分备用。- 白菜洗净，切成大块。 预处理排骨 - 在炒锅中加入适量食用油，先将排骨翻炒至表面微黄，再加入姜片和葱段炒香。- 加入适量料酒去腥味，然后倒入足够的清水，水量可以稍微多一些，大约能够淹过排骨。

5、锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。

6、排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。白菜洗净沥水，准备备用。将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。锅里煮沸后去除浮沫，加入葱姜大料。加适量料酒，不能倒的过多否则影响味道。

排骨炖小白菜的家常做法

1、将小白菜切大段备用。 准备葱段家常白菜炖排骨，姜块家常白菜炖排骨，大料。 排骨放进锅中家常白菜炖排骨，加足量的水。 等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫家常白菜炖排骨，放入葱段姜块和大料。 1中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味。 1接着放入小白菜。

2、排骨炖小白菜的家常做法如下家常白菜炖排骨：食材：小白菜、排骨、蒜、姜、盐、葱、八角、料酒。锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。

3、排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。白菜洗净沥水，准备备用。将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。锅里煮沸后去除浮沫，加入葱姜大料。加适量料酒，不能倒的过多否则影响味道。

秋冬较爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法

材料：排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。白菜竖切成大条状。粉条用温水提前泡软。排骨事先腌好，热油锅后下锅煎香两面。然后加入适量开水煮约10分钟，后加入粉条再煮5分钟。倒入白菜一起炖煮。煮至全熟后加盐调味。最后下点葱花提香。

白菜粉条炖排骨的做法步骤：1 1葱、姜、蒜切碎。白菜粉条炖排骨的做法步骤：2 2锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。白菜粉条炖排骨的做法步骤：3 3放入白菜翻炒，添加料酒、酱油。白菜粉条炖排骨的做法步骤：4 4放入排骨翻炒。白菜粉条炖排骨的做法步骤：5 5粉条洗净。

粉条70克 排骨适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 味精适量 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 白菜粉条炖排骨的做法步骤 1 葱、姜、蒜切碎。2 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。3 放入白菜翻炒，添加料酒、酱油。4 放入排骨翻炒。5 粉条洗净。

排骨1斤 白菜5片 红薯粉300g 辅料：蒜适量 姜适量 葱适量 酱油适量 花椒适量 排骨泡出血水，然后洗净沥干水分。白菜洗净切块。红薯粉用温水泡发。姜蒜切片。锅中热油，放入姜蒜，再放入排骨翻炒。放入花椒，酱油，盐继续翻炒至变色，排骨变焦。

做法 将白菜竖着切成大条状。将粉条提前用温水浸泡软了。提前将排骨腌制好了，然后就是放到热油锅里面将两面煎香了。然后就是在里面倒入适量的开水煮10分钟，接着将粉条放入煮5分钟。将白菜放入进行炖煮，煮到完全熟了，就放入盐进行调味。最后撒上一些葱花，提香就可以了。

小白菜炖排骨的家常做法大全

原料：小白菜，排骨。 佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜。 猪排骨清洗干净。 将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻。 焯水的排骨捞出备用。 小白菜摘洗干净控干水分。 将小白菜切大段备用。

步骤一：准备食材 猪排骨切块，姜切片，蒜切末，小白菜洗净备用。步骤二：炒制排骨 锅中热油，将猪排骨放入煎炒，炒至两面金黄。 加入姜片、蒜末，炒出香味。 倒入适量的料酒，炒匀。步骤三：炖煮排骨 将炒制好的排骨放入炖锅中，加入适量的水，水量要略高于排骨。

锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。

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