2024家常南瓜煎饼，南瓜煎饼用普通面粉做法

本文目录一览：

1、南瓜饼用普通面粉咋做
2、南瓜煎饼的做法
3、南瓜小煎饼 *** 步骤

南瓜饼用普通面粉咋做

将南瓜削皮家常南瓜煎饼，去籽家常南瓜煎饼，然后切成小块。将南瓜块放入蒸锅内蒸熟家常南瓜煎饼，直到变软（约10-15分钟）。将蒸熟家常南瓜煎饼的南瓜块压成南瓜泥。在一个大碗中，将南瓜泥、普通面粉、鸡蛋和适量的白糖混合搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。将炒锅放在中火上，加入适量的油。

将南瓜切段、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水，等南瓜片凉透，用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀，加入白糖，用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。

克南瓜去皮清洗干净。切成略薄的片。放入盆中上锅大火蒸15分钟。倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。加入40克白糖和50克普通面粉。再加入300克糯米粉。揉成一个略微光滑的面团。搓成一个长条。切成一些大小略微相等的小剂子。揉成一个个的小圆球。

南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团，将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子，再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液，粘上面包糠，全部做好备用。油锅放油烧到五成热，开小火，下饼炸熟。

南瓜煎饼的做法

1、首先把南瓜去皮去籽，然后切成小片。放置锅里大火蒸20分钟左右。打开用筷子插到南瓜片，如果很容易就能插穿就说明熟透了，拿出来用勺子把南瓜压成瓜泥。加100克面粉、适量的白糖、50克的奶粉进去。搅拌均匀。不用加水。

2、南瓜煎饼的做法：南瓜去皮切块，然后放入蒸锅中，冷水蒸15分钟，南瓜软烂，取出捣成泥；南瓜泥中加入白糖、盐，打入鸡蛋搅拌至无颗粒，再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊；火腿切小丁；煎锅中放入食用油，油温4成热时，倒入面糊，撒上火腿丁，单面定型后，翻面；两面定型后，盛出。

3、南瓜400克，鸡蛋3个，面粉150克，葱5克，淀粉5克，盐3克，花生油适量，虾皮粉3克。先将南瓜清洗干净，不需要去皮直接用擦丝器擦成细丝。取面粉150g和淀粉5g倒入料理盆中，加入饮用水200ml，用筷子将其搅拌成均匀无颗粒状的面糊。

4、食材：小南瓜1个，鸡蛋一个或两个，面粉适量，蒜头适量，油适量，盐适量。将小南瓜洗干净，切成0.5厘米的厚度。将适量的盐撒在南瓜饼上，出去其多余的水分。将鸡蛋和剁好的蒜，适量的盐，放在一个盘里，搅拌均匀。将小南瓜片除去水分后，在小南瓜片上沾上少量的面粉。

南瓜小煎饼 *** 步骤

1、食材：小南瓜1个家常南瓜煎饼，鸡蛋一个或两个家常南瓜煎饼，面粉适量家常南瓜煎饼，蒜头适量，油适量，盐适量。将小南瓜洗干净，切成0.5厘米家常南瓜煎饼的厚度。将适量的盐撒在南瓜饼上，出去其多余的水分。将鸡蛋和剁好的蒜，适量的盐，放在一个盘里，搅拌均匀。将小南瓜片除去水分后，在小南瓜片上沾上少量的面粉。

2、 *** 南瓜小煎饼的步骤如下：首先准备所需材料：小南瓜1个，鸡蛋2个，小葱，普通面粉。接着，将小南瓜洗净，用大容器擦成丝，并放入1小勺盐拌匀，静置4-5分钟，待小南瓜丝渗出一些汁水。然后，向碗中打入鸡蛋，加入3大勺面粉，充分拌匀。接下来，加入切碎的小葱和1大勺油，继续拌匀。

4、南瓜去皮切块，然后放入蒸锅中，冷水蒸15分钟，南瓜软烂，取出捣成泥；南瓜泥中加入白糖、盐，打入鸡蛋搅拌至无颗粒，再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊；火腿切小丁；煎锅中放入食用油，油温4成热时，倒入面糊，撒上火腿丁，单面定型后，翻面；两面定型后，盛出。

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