2024清甜家常菜，家常清淡菜谱大全

本文目录一览：

1、清炒丝瓜如何做,软糯清甜,一周吃几次都不够呢?
2、哪些食物非常清甜可口,小朋友超爱吃的呢?
3、八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜

清炒丝瓜如何做,软糯清甜,一周吃几次都不够呢?

1、之一步将丝瓜清洗干净后，削掉表皮，先竖着对半割开，然后竖着对半割开，分成均值的四个一部分，随后斜刀切割成5cm上下的条形，放进冷水中泡，随后加入适量白醋，这一步的目标便是避免丝瓜削皮后了解到氧化发黑。

2、【清炒丝瓜】的食材准备：1根丝瓜，1把提前泡发的木耳，适量的白醋，1个红辣椒，适量的姜蒜和食盐、蚝油。 *** 步骤如下：首先清洗丝瓜，去掉外皮，将其对半切开，再对半切开，分成四等份，然后斜切成5厘米左右的条状，放入清水中，加入适量的白醋。这一步是为了防止丝瓜去皮后迅速氧化变黑。

3、准备几只丝瓜，削掉外皮，用清水洗干净，放在案板上面切成块，放在干净的大碗里面，撒入适量的食盐。搅拌均匀腌制10分钟左右，丝瓜会被盐杀出水分，然后把水分给倒掉，挤掉丝瓜里面的水分。猪肉切成条或者是片，大葱剥皮洗干净切成碎末，生姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。

4、两根丝瓜去皮切滚刀块。三瓣大蒜切碎一点，香葱切末。锅热烧油，下入蒜末炝锅，蒜沫金黄色马上下入丝瓜块。加盐，翻炒丝瓜至变软，加入一点点水，盖锅焖烧丝瓜2分钟，出锅前撒一把香葱末。做好了。

5、水焯：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将切好的丝瓜放入开水中焯一下，时间不宜过长，大约10-20秒即可。这样可以保持丝瓜的翠绿色，同时也能去除丝瓜本身的生涩味。爆香：将锅烧热，加入适量的食用油，油温热至七成热时，下入蒜末或者姜丝，快速翻炒出香味。这一步是提升菜肴香气的关键。

哪些食物非常清甜可口,小朋友超爱吃的呢?

荔技鲜虾。荔枝是一种口味很香甜的水果，含有丰富的维他命，而鲜虾含有很高的钙含量，孩子经常吃也是有补钙的作用。

之一次吃花生芽，出乎意料的美味，脆响可口，香甜回甜，喜欢上了！下面我们就来做一款炒海花生芽，长相超棒，口味也独具特色。关键在于烹调 *** 超简单，真的超级下饭菜喽！尤其赞的一款食物，漂亮更好吃，简易处理一下，就是一道精品菜。今天就一起来感受一下吧，你一定会特别喜欢的。

鸡蛋羹，还有嫩脂豆腐以及肉沫茄条，这些食物都特别的好吃，特别的下饭，真的超级美味，大家在家的时候不妨可以做一下。

凉面：可以用面条、黄瓜、豆芽、鸡蛋等搭配 *** ，口感清凉爽口，而且富含蛋白质、膳食纤维等多种营养素。寿司：用寿司饭、海鲜、蔬菜等卷成寿司卷，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素，而且口感清凉。

菠菜鸡蛋饼食物：小麦面粉100克，生鸡蛋2个，红萝卜一根，西兰花一把，水适当，盐适量作法流程1：菠菜焯水，控干，把菜梗留出去拌来吃，青菜叶切成块预留。流程2：提前准备100克多普通面粉，两个鸡蛋，欢迎来到大概量很多小一点早饭量。

八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜

1、糖醋肉丸子食材清甜家常菜：大肉丸子、蒜末做法步骤清甜家常菜：- 糖醋汁：3勺醋、1勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、2勺白糖、半碗水清甜家常菜，调匀备用。- 热锅凉油清甜家常菜，加入蒜末炒出香味，加丸子倒糖醋汁，加盖用小火煮5分钟，让丸子入味，开盖淋上水淀粉煮到浓稠挂浆出锅，太开胃清甜家常菜了，太好吃。

2、糖醋玉子豆腐：这道菜红亮诱人，口感外酥里嫩，酸甜开胃，吃之一口就让人打从心底里爱上。记得之一次在家做这道菜，刚上桌就秒光，特别受欢迎。糖醋茄子：这道菜外观看起来红亮诱人，像肉一样。吃起来酸甜开胃，软糯适中，可以说比肉还要香。

3、糖醋鱼 - 食材：鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱 - 做法步骤：鲤鱼切八卦刀后用盐、料酒、胡椒粉腌制一小时。调制面糊，面粉和淀粉比例1：2，给腌制好的鲤鱼挂糊。炸制，先等油热用勺子舀油浇到鱼身炸制。

4、糖醋青椒：将青椒切丝或块，油炸后与糖醋汁一起炒制。这道菜青椒爽脆，酸甜开胃，是夏季清凉的小菜。糖醋土豆丝：将土豆切成细丝，油炸至酥脆，然后与糖醋汁一起炒制。这道菜土豆丝酥脆可口，酸甜适中，是一道简单易做的家常菜。这些糖醋类菜肴不仅味道美妙，而且色泽诱人，是餐桌上的常见美食。

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