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懒人版的韭菜蒸饺应该怎么做?
准备韭菜、猪肉、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、饺子皮。 将韭菜洗净切碎,猪肉剁成肉馅,加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。 取一张饺子皮,放入适量馅料,将饺子皮对折,捏紧边缘,使饺子成半月形。 将饺子放入蒸锅中,开火蒸10-15分钟即可。
材料准备:饺子皮:适量(根据个人需求购买现成的饺子皮)韭菜:200克 鸡蛋:1个 猪肉馅:150克 姜:1小块(切成姜末)盐:1小勺 鸡精:少量 生抽:1大勺 香油:少量 清水:适量 *** 流程:韭菜处理:将韭菜洗净后沥干水分,然后切成细碎的韭菜花备用。切好的韭菜花可以放入一个干净的碗中。
拌韭菜:**将调好味的肉馅加入到韭菜中,再次搅拌均匀。注意不要提前拌入太多盐,以免韭菜出水。包饺子:**取一张饺子皮,放入适量的韭菜肉馅,对折后捏紧边缘,确保封口严实,形成半圆形的饺子。重复此步骤直到所有材料用完。
韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺的家常做法
原料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、花生油、盐、料酒、蚝油、香油、水。做法步骤:第1步、取适量的面粉放入容器中,加入适量的开水和凉水(三分之二开水,三分之一凉水)搅拌均匀至没有干面粉后和成面团,醒面30分钟左右。
韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子材料: 韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克 调料: 香油 生抽 盐 植物油 胡椒粉 鸡精 白糖 辣椒油 山西老陈醋 做法 之一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。
材料:韭菜100克鸡蛋5-6个虾皮20克黑木耳30克魔芋丝100克葱少许面粉500克 调料:香油生抽盐植物油胡椒粉鸡精白糖辣椒油山西老陈醋 做法:之一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。
韭菜馅蒸饺的家常做法
韭菜馅蒸饺的做法 材料:韭菜 300 克猪肉馅 300 克生姜 适量葱花 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量香油 适量水 适量饺子皮 适量步骤:将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入适量的盐、鸡精、料酒、香油、葱花和生姜末,搅拌均匀备用。将饺子皮包入韭菜馅,捏紧封口。
准备韭菜、猪肉、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、饺子皮。 将韭菜洗净切碎,猪肉剁成肉馅,加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。 取一张饺子皮,放入适量馅料,将饺子皮对折,捏紧边缘,使饺子成半月形。 将饺子放入蒸锅中,开火蒸10-15分钟即可。
步骤:面粉加入水和成软硬适中的面团。韭菜摘洗干净,控干水分。把韭菜切碎,豆腐切丁,一起放入盆中,加入花生油拌匀,再加入盐,鸡精拌匀,馅料即成。面团揪成比包饺子稍微大一些的小剂子,擀成薄薄的皮。拿一个皮,把馅料放上。用手顺这边捏紧,蒸饺就做好了。
材料准备:饺子皮:适量(根据个人需求购买现成的饺子皮)韭菜:200克 鸡蛋:1个 猪肉馅:150克 姜:1小块(切成姜末)盐:1小勺 鸡精:少量 生抽:1大勺 香油:少量 清水:适量 *** 流程:韭菜处理:将韭菜洗净后沥干水分,然后切成细碎的韭菜花备用。
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