2024玉米烧排骨的家常做法，玉米烧排骨的家常做法视频

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1、食材用料：排骨适量（3根）相克食物，玉米1根相克食物，油适量，盐少许，生抽2汤勺，老抽半汤勺，料酒1汤勺，冰糖18颗相克食物，胡椒粉半茶匙，八角3个，香叶3片，姜1小块相克食物，蒜5瓣相克食物，葱2根相克食物。排骨、玉米、八角、香叶、姜、蒜、葱洗净。

2、排骨过水冲洗，冷水浸泡半小时，浸泡时放入少量料酒。浸泡的同时准备葱姜蒜。玉米切小块，胡萝卜切滚刀块（配菜可有可无，或者替换成别的也可以，我本来是要做汤，可是老公更爱吃红烧）。锅里放冷水，下排骨，水可以多一点，至少要完全没过排骨。

3、猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。玉米洗净斩大块备用。热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香。倒入玉米块略炒。

4、原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。猪排骨放在清水里泡半小时去血水，捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

1、用料：排骨400g、玉米一根、素鸡200g、姜5片、葱半根、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖5颗、耗油1勺、食用油适量、山楂片5片、花椒10粒、八角1个、桂皮半块、香叶1片。排骨洗干净凉水入锅加两片姜焯水。煮2-3分钟，撇去浮末后滤水充洗干净备用。

4、食材用料：排骨适量（3根）相克食物，玉米1根相克食物，油适量，盐少许，生抽2汤勺，老抽半汤勺，料酒1汤勺，冰糖18颗相克食物，胡椒粉半茶匙，八角3个，香叶3片，姜1小块相克食物，蒜5瓣相克食物，葱2根相克食物。排骨、玉米、八角、香叶、姜、蒜、葱洗净。

1、排骨红烧玉米的家常做法如下：用料：排骨400g、玉米一根、素鸡200g、姜5片、葱半根、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖5颗、耗油1勺、食用油适量、山楂片5片、花椒10粒、八角1个、桂皮半块、香叶1片。排骨洗干净凉水入锅加两片姜焯水。煮2-3分钟，撇去浮末后滤水充洗干净备用。

3、做法：排骨剁成块状洗净，用开水煮一下捞出沥干备用。玉米段准备好，洗净备用。干锅入油烧热，加入冰糖、八角、花椒、干辣椒碎片一同小火翻炒，冰糖熬化时将1倒入，均匀的裹上糖浆。倒入约3大碗水，再加入2和盐、老抽，小火慢炖大约45分钟左右。淀粉加水拌匀备用。

4、排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的块。将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净，备用。玉米处理：将玉米剥去外皮和丝，洗净后切成段，备用。炒糖色：锅中放入少量油，加入适量糖，小火慢慢加热至糖融化并开始变色，炒至糖色变成深红色，但不要烧焦。

5、玉米烧排骨是一道美味健康的家常菜，下面是一种简单的做法：所需材料：- 猪排骨500克 - 玉米2个 - 洋葱1个 - 姜3片 - 大蒜4瓣 - 料酒2勺 - 生抽2勺 - 老抽1勺 - 白胡椒粉适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 植物油适量步骤：将猪排骨剁块备用。洋葱、姜和大蒜切成薄片。

6、食材用料：排骨适量（3根）相克食物，玉米1根相克食物，油适量，盐少许，生抽2汤勺，老抽半汤勺，料酒1汤勺，冰糖18颗相克食物，胡椒粉半茶匙，八角3个，香叶3片，姜1小块相克食物，蒜5瓣相克食物，葱2根相克食物。排骨、玉米、八角、香叶、姜、蒜、葱洗净。

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