家常干蚕豆的做法（干蚕豆的零食做法）

本文目录一览：

1、蚕豆简单家常做法窍门
2、的做法,香酥蚕豆怎么做好吃,香酥蚕豆的家常做法
3、干蚕豆怎么做好吃

蚕豆简单家常做法窍门

甜菜切段，加盐揉搓后洗净。热油炒蚕豆，加甜菜、盐和水。烧煮至滚开后，小火焖三分钟，收汁即可。腊肉炒蚕豆食材：蚕豆200克、腊肉90克、干辣椒3个、青椒1个、青蒜4棵、生姜1克、生抽2克、蚝油一勺、盐适量。做法：腊肉切薄片，青椒切丝，葱切段，生姜切丁。

用料：蚕豆350克、小葱4颗、玉米油1小勺、盐1小勺、花椒油0.5小勺、细砂糖0.5小勺。蚕豆剥壳洗净，小葱洗净。将小葱切碎。备好不粘锅；锅里倒入适量清水烧开。放入蚕豆焯水。将蚕豆捞出。锅里再倒入适量清水。放入少许玉米油。

腊肠切片，用清水泡软，蚕豆去壳。蚕豆入油锅略炒，加半茶匙盐以及一点点糖炒匀。并加少许水翻炒均匀。腊肠沥干水份入油锅翻炒至变色。炒好的蚕豆铺在碗底，腊肠铺在上面。入锅蒸10分钟，出锅撒葱花。五：蚕豆烩韭菜蚕豆洗净焯水备用，韭菜洗净切断备用。

清炒蚕豆这是最简单的做法之一。将蚕豆去壳去皮，洗净后沥干水分。热锅加油，放入蚕豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末），炒至蚕豆变色，口感稍微变软即可出锅。这种做法保留了蚕豆的原味和营养。蚕豆炒肉将蚕豆去壳去皮，洗净后沥干水分。

做法1：食材：蚕豆二斤；葱二根；盐、味精适量。蚕豆剥壳取豆，葱切葱花。锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右。开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。

的做法,香酥蚕豆怎么做好吃,香酥蚕豆的家常做法

香酥蚕豆的做法家常干蚕豆的做法：蚕豆放入沸水中煮10分钟家常干蚕豆的做法，捞出家常干蚕豆的做法；锅中倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出，油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出；最后撒上椒盐、芝麻，拌匀即可。小贴士家常干蚕豆的做法：蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克（约耗40克）。蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天。炒勺放中火上，倒花生油烧于六七成熟，放入蚕豆，炸至酥脆时捞出放盘内，撒上花椒盐，晾凉即成。

选干的蚕豆，用水清洗一下。将花椒，八角用开水冲泡，放入盐，晾凉，放入蚕豆浸泡一天。天热，怕坏的话可以放冰箱冷藏浸泡，一直泡到豆子完全涨发开，用手可以掐开。泡发的豆子明显比干豆大很多，差不多有两倍大啦。

原料：蚕豆200克、盐10克、花椒粉1克、五香粉2克、胡椒粉1克、砂糖10克、辣椒粉、食用油适量。将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后，用刀片横竖各拉一刀，晾干后备用。另起一锅做热后，将油倒入，接着凉油时放入蚕豆。

干蚕豆怎么做好吃

食材：干蚕豆150克家常干蚕豆的做法，瘦肉80克，胡罗卜30克，食用油、食盐、鸡精各适量。用温水侵泡蚕豆3到4，每天都要换水，不然会有味到。泡出芽尖后可以用开水烫，剥掉外皮，用开水煮到8成熟。

*** ：干蚕豆完全泡开，经过一两天浸泡，干蚕豆变大。剥去外壳，从中间劈开，冲洗干净，晾干。锅里倒入适量家常干蚕豆的做法的油，开火热开油，然后倒入蚕豆，可以加适量盐。炒蚕豆至漂起，呈浅黄色就炒好家常干蚕豆的做法了。然后用漏勺子，盛起蚕豆，碟子铺上厨房纸进行吸油。趁热撒上适量家常干蚕豆的做法的花椒粉和细盐即可。

干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。锅中留底油下入冰糖翻炒至融化，放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。

步骤1 食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克步骤2 干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。步骤3 蒜切末。步骤4 干辣椒切段。

蚕豆沙：将泡软的蚕豆加入煮熟的红豆中，用搅拌机搅打成细腻的豆沙状。然后加入适量的糖水或牛奶，搅拌均匀即可品尝。凉拌蚕豆：将泡软的蚕豆煮熟后捞出，放入凉开水中浸泡几分钟，然后沥干水分。可以加入适量的调味料，如酱油、醋、葱末、蒜末等，拌匀即可。

干蚕豆炒腊肉：准备干蚕豆，腊肉，辣椒，油，盐，蒜，清洗辣椒，切块。干蚕豆切丁，蒜切成蒜末。腊肉清洗一下，之后在锅中加水煮，煮熟后就捞出腊肉放凉。腊肉切丁后放入锅中煸炒，直到炒出肉油后加入干蚕豆丁一起翻炒。最后放入辣椒后一起翻炒就可以了。

关于家常干蚕豆的做法和干蚕豆的零食做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。