（清炒白玉菇的做法大全家常窍门）白玉菇家常做法清炒

本文目录一览：

• 1、怎样做清炒白玉菇
• 2、懒人版的清炒白玉菇应该怎么做?
• 3、白玉菇怎么做好吃好吃
• 4、素炒白玉菇的做法步骤图,素炒白玉菇怎么做
• 5、白玉菇的做法最简单

怎样做清炒白玉菇

白玉菇清炒前不需要煮一下。丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。把白玉菇根缔去掉，清洗干净。丝瓜切滚刀块，蒜切小块。热锅下油。放入蒜片爆香。倒入丝瓜和白玉菇。翻炒均，放适量盐。放适量黄酒。翻炒均匀，撒鸡精装盘。

准备材料：购买新鲜的白玉菇，将其洗净，去掉根部的泥土，撕成小朵备用。蒜瓣去皮，切成薄片或者拍碎备用。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，开中小火加热。油温升至五成热时（大约150摄氏度），放入蒜片，炒出香味。下白玉菇：将处理好的白玉菇倒入锅中，迅速翻炒，让白玉菇均匀受热。

清炒白玉菇 1 原料。白玉菇要提前洗净，尽量攥干水分。2 炒锅倒油，煸香葱段。3 放入洗净的白玉菇，适量盐煸炒。4 炒至白玉菇变软，汤汁变稠后放入黄瓜片，生抽一同炒几下即可。5 做法简单，味道鲜美的素炒白玉菇。

清炒白玉菇：将白玉菇用刀修整干净，洗净备用。热锅加少量油，放入蒜末煸炒出香味，再加入白玉菇翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。 醋溜白玉菇：将白玉菇剪去根部，用刀修剪成齐整的长度，清水洗净备用。热锅加油，将白玉菇倒入煸炒，加适量的盐煮熟。

如果你喜欢更加清淡的口味，可以选择清炒。将白玉菇清洗干净后，用沸水焯一下，然后捞出沥干水分。锅中放少量油，加入葱丝和姜丝炒香，再加入白玉菇快速翻炒，加少许盐和味精调味，炒至蘑菇熟透即可。这种做法保留了蘑菇的清新口感。酱炒白玉菇 这道菜的味道会比较重一些。

懒人版的清炒白玉菇应该怎么做?

1、准备材料：购买新鲜的白玉菇，将其洗净，去掉根部的泥土，撕成小朵备用。蒜瓣去皮，切成薄片或者拍碎备用。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，开中小火加热。油温升至五成热时（大约150摄氏度），放入蒜片，炒出香味。下白玉菇：将处理好的白玉菇倒入锅中，迅速翻炒，让白玉菇均匀受热。

2、鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好。热锅热油爆香豆瓣酱。放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色。加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀。加入半碗水焖煮一会。喜欢有汤汁的可以多留一些，加适量料酒去腥提鲜。加入葱段翻炒均匀。加入青椒翻炒均匀即可出锅。

3、锅烧热，倒入少量橄榄油，待油开始冒烟放入洗净切块的番茄和白玉菇，再倒进意面酱翻炒。如果觉得太酸还可以少加一点糖～一直炒到番茄变软出汁。最后把煮好的意面倒进酱汁里翻炒均匀，就可以出锅啦～真的是懒人版很适合上班族有木有。

白玉菇怎么做好吃好吃

这样炒着吃就很好吃了。白玉菇洗净白玉菇家常做法清炒，红椒切丝，生姜切片，葱切碎，大蒜拍一下切碎。锅烧热放油、大蒜、红椒、姜片爆香。放入白玉菇，大火翻炒，再放葱、盐、鸡精、淀粉和水大火炒匀出锅。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。

白玉菇清洗干净。西红柿切成小丁。锅里加入油、葱炒香。加入西红柿，快速炒出汁。然后加入一点水、番茄酱、白糖煮开。大火煮开后加入白玉菇。炖几分钟加入盐，煮至入味加入湿淀粉大火收汁即可。

白雪菇备用 准备新鲜的白雪菇备用。2 白玉菇洗净切葱花 白雪菇用清水洗干净。切点葱花备用。3 锅烧热下葱花 锅中烧热放油，油热下入葱花炒出香味。4 加入白雪菇后调味 接下来将白雪菇倒进锅里炒熟，加入喜欢吃的调料即可。

材料白玉菇家常做法清炒：白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。锅中入油，将葱姜蒜炒香。放入胡萝卜，翻炒片刻，加入白玉菇。然后加入生抽，少许白糖提鲜，加入少许蚝油。翻炒均匀。

食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。首先去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。

素炒白玉菇的做法步骤图,素炒白玉菇怎么做

1、去超市买一些新鲜的白玉菇，将其洗干净控干水分，将配料也弄好放在一边备用，如图所示。起锅烧油，在锅中放入少许的葱花炒香，如图所示。炒香之后，将白玉菇条放入锅中进行翻炒，如图所示。一边炒制一边加入调味料，如图所示。

2、原料。白玉菇要提前洗净，尽量攥干水分。2 炒锅倒油，煸香葱段。3 放入洗净的白玉菇，适量盐煸炒。4 炒至白玉菇变软，汤汁变稠后放入黄瓜片，生抽一同炒几下即可。5 做法简单，味道鲜美的素炒白玉菇。

3、做法： 白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。 冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。 起锅热油煎鸡蛋捞出备用，锅留有底油下葱蒜，火腿肠，中小火翻炒，倒白玉菇，鸡蛋，青红椒翻炒两分钟，加一勺生抽，一勺耗油，大火翻炒即可盛出。简单又美味素炒白玉菇，很鲜很好吃。

4、材料：白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。锅中入油，将葱姜蒜炒香。放入胡萝卜，翻炒片刻，加入白玉菇。然后加入生抽，少许白糖提鲜，加入少许蚝油。翻炒均匀。

5、在 *** 素炒白玉菇之前，首先准备好200克的白玉菇，把白玉菇清洗干净控干水分备用。接着准备一根胡萝卜清洗干净，之后准备一根尖椒清洗干净。食材准备好之后首先把尖椒切成尖椒丝，胡萝卜也切成丝备用，之后准备几颗大蒜子切成蒜片备用。

白玉菇的做法最简单

用料准备：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。

做法：将鸡腿肉焯水去腥味，取出后洗净备用。热锅加入清水、鸡腿肉、葱、姜、料酒煮开，撇去浮沫。改小火炖煮30分钟，然后放入白玉菇继续炖煮10分钟。最后加入盐调味即可。 白玉菇炒蛋：材料：白玉菇、鸡蛋、葱、盐、食用油。做法：将白玉菇切片备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

做法一：白玉菇炒时蔬 （1）材料：西兰花、胡萝卜、白玉菇、鸡蛋、蚝油、盐、生抽、大蒜、姜末。（2）准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。（3）锅中倒一点点油，倒入鸡蛋炒熟盛出。

首先是白玉菇炒肉片。将白玉菇切片备用，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，再加入猪肉片煸炒至变色。接着放入白玉菇片翻炒，加入适量的盐、酱油、料酒调味，炒匀后加入适量的水煮开，较后用水淀粉勾芡即可。

白玉菇的家常做法有很多种，以下是其中几种常见的做法： 白玉菇炒肉片：先将白玉菇洗净切片，猪肉切薄片，葱姜蒜切末。锅烧热后加入少许油，放入葱姜蒜炒香，然后加入肉片翻炒至变色。再放入切片的白玉菇翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒和少许糖，翻炒均匀熟透即可。

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