清淡去火汤的家常做法，清淡去火汤的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、清淡去火汤
• 2、清淡去火汤(清淡去火汤的家常做法)
• 3、清淡去火汤怎么做好吃
• 4、去火汤的做法大全
• 5、冬瓜莲藕汤做法

清淡去火汤

将胡萝卜、番茄、黄瓜、洋葱切成小块。 锅中加入足够的清水，将切好的蔬菜放入锅中，煮沸。 加入蘑菇和西兰花，继续煮开。 放入适量的盐，煮至蔬菜变软即可。 清淡去火海带豆腐汤 原料：海带、豆腐、清水、盐 步骤： 海带用清水泡发后切成小段。 豆腐切成小块。

清淡去火汤 原材料 主要材料：文蛤200克，水豆腐1块，调味品：姜1/2块，小香葱、盐、白胡椒粉适当。

清淡去火汤可以选择一些清淡的食材，如海带、冬瓜、白萝卜等，或者加入一些具有清热降火作用的草药，例如金银花、菊花、薏米等。

清淡去火汤的做法如下：材料：- 鸡肉或鸭肉 250克 - 花菇 6朵 - 黄耆 15克 - 绿豆芽 100克 - 胡萝卜 1根 - 豆腐 1块 - 生姜 3片 - 高汤或清水 1升 - 盐 适量 步骤：将鸡肉或鸭肉切成块状。将花菇泡软后切成薄片。将黄耆洗净备用。

绿豆汤：绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，因此绿豆汤是广泛认知的去火汤品。 *** 简单，将绿豆煮沸后慢炖，汤液甜润，有效缓解体内的热毒。冬瓜汤：冬瓜性凉，具有清热利尿、生津止渴的作用。冬瓜汤清淡爽口，既能消暑解热，又能滋润肌肤，适合夏季饮用。苦瓜汤：苦瓜具有清热降火、解毒明目的功效。

文蛤洗净（用水先养着），嫩豆腐一块（用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

清淡去火汤(清淡去火汤的家常做法)

1、在另一锅中烧开清水或高汤清淡去火汤的家常做法，加入鸡肉或鸭肉、花菇、黄耆和生姜片，用中火煮沸。将胡萝卜切成片状，豆腐切成块状，将它们加入汤中，继续用中火煮沸。将火调至小火，继续煮15分钟，使香味充分渗入。然后加入适量清淡去火汤的家常做法的盐调味。最后加入绿豆芽，再煮2-3分钟至豆芽熟透。

2、文蛤洗净（用水先养着），嫩豆腐一块（用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用清淡去火汤的家常做法；起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

3、作法：文蛤清洗（自来水先养着），水豆腐一块（用食盐水先泡，泡3-5分钟后滚刀块，生姜片、葱段、葱段清洗切后备用；出锅打火，放进冷水和生姜片，待水烧半闭后，丢进文蛤放进锅中；开后放水豆腐，煮1分钟，放进米酒、白胡椒粉、盐调料，起锅撒上小香葱末就可以。

清淡去火汤怎么做好吃

文蛤洗净（用水先养着），嫩豆腐一块（用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

清淡去火汤有哪些？丝瓜海鲜汤 丝瓜是夏季去火的佳品，用丝瓜炖汤鲜香美味，和海鲜搭配最是美味还不上火。原料：丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油。做法：将蛤蜊用盐搓洗数次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。锅里加水倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，当蛤蜊全部张开以后，捞出后过滤。

清淡去火汤可以选择一些清淡的食材，如海带、冬瓜、白萝卜等，或者加入一些具有清热降火作用的草药，例如金银花、菊花、薏米等。

将胡萝卜、番茄、黄瓜、洋葱切成小块。 锅中加入足够的清水，将切好的蔬菜放入锅中，煮沸。 加入蘑菇和西兰花，继续煮开。 放入适量的盐，煮至蔬菜变软即可。 清淡去火海带豆腐汤 原料：海带、豆腐、清水、盐 步骤： 海带用清水泡发后切成小段。 豆腐切成小块。

清淡去火汤的做法如下：材料：- 鸡肉或鸭肉 250克 - 花菇 6朵 - 黄耆 15克 - 绿豆芽 100克 - 胡萝卜 1根 - 豆腐 1块 - 生姜 3片 - 高汤或清水 1升 - 盐 适量 步骤：将鸡肉或鸭肉切成块状。将花菇泡软后切成薄片。将黄耆洗净备用。

做法：排骨焯水后放入锅中，加入玉米、莲藕、姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时，最后加入盐和葱花调味即可。 丝瓜鸡蛋汤 丝瓜清热化痰，鸡蛋营养丰富，这道汤简单易做，清淡鲜美，既能补充水分，还能补充蛋白质。

去火汤的做法大全

1、菠菜银耳汤：银耳有很好的滋润作用，菠菜可以补充多种营养物质，将菠菜银耳炖成清汤，可以去火哦。材料：银耳20克，菠菜150克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。做法：菠菜洗净切段，用开水焯一下备用；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。香葱去根须洗净，切成细末。

2、清淡去火汤可以选择一些清淡的食材，如海带、冬瓜、白萝卜等，或者加入一些具有清热降火作用的草药，例如金银花、菊花、薏米等。

3、清淡去火汤的做法如下：材料：- 鸡肉或鸭肉 250克 - 花菇 6朵 - 黄耆 15克 - 绿豆芽 100克 - 胡萝卜 1根 - 豆腐 1块 - 生姜 3片 - 高汤或清水 1升 - 盐 适量 步骤：将鸡肉或鸭肉切成块状。将花菇泡软后切成薄片。将黄耆洗净备用。

4、清淡去火蔬菜汤 原料：胡萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、西兰花、蘑菇、清水、盐 步骤： 将胡萝卜、番茄、黄瓜、洋葱切成小块。 锅中加入足够的清水，将切好的蔬菜放入锅中，煮沸。 加入蘑菇和西兰花，继续煮开。 放入适量的盐，煮至蔬菜变软即可。

5、海蜇头汤。材料：海蜇头100克、萝卜100克、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量。做法：将萝卜洗净切成薄片，焯至半熟，海蜇头用冷水浸泡，捞出洗净后切成丝；锅中放入萝卜片、海蜇头丝和适量的清水稍煨一下后撒入盐、鸡精、葱花最后淋入香油即可。功效：帮助清热解毒、去火化痰。草菇菜汤。

6、做法：汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内；葱洗净入锅；绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

冬瓜莲藕汤做法

1、冬瓜 1块 莲藕 1个 排骨 150g 盐、料酒、醋 少许 生姜 少许 *** /步骤 准备一块新鲜的冬瓜，切出一部分，将其清洗干净，然后切去外层皮，留下白皙的瓜瓤部分，将其切成薄片。

2、将排骨洗净，放入滚水中焯水，捞出备用。 冬瓜去皮，切小块；莲藕去皮，切片备用。 热锅加入适量食用油，放入姜片炒香，然后将排骨倒入翻炒。 倒入适量料酒炒匀，然后加入足够的水，大火煮沸。 将冬瓜块和莲藕片放入锅中，煮约15分钟至材料熟软。

3、排骨提前用清水泡洗几分钟，然后放入热水中焯水煮沸，捞出冲洗干净备用。 莲藕去皮，切成块状；冬瓜去皮，刮去中间的瓤，切成块状。 炒锅中加入适量油，烧热后放入姜片炒香。 加入排骨煸炒片刻，然后加入料酒翻炒均匀。 将炒好的排骨倒入炖锅中，加入适量的清水。

4、步骤：排骨洗净焯好。冬瓜切块。莲藕切如图大小。放入压力锅中，加适量的花椒和盐。加水没过食材。按“汤类”，选择“文火慢炖”。来张成品图。小贴士 莲藕可切大块，压力锅压出来的莲藕特别绵软。

5、 *** 冬瓜莲藕猪骨汤的步骤如下：首先，将猪腿骨仔细清洗，然后用1汤匙酱油、花椒、两片姜和1汤匙葡萄酒以及1汤匙盐进行腌制，让其充分吸收香料的味道，大约需要20分钟。接着，将冬瓜切成薄片，莲藕切成小块，葱叶切为葱花，葱白则切成约5厘米的段。蒜头用刀轻轻拍碎以增加口感。

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