素食家常菜做法，素食家常菜做法视频

本文目录一览：

• 1、清淡家常菜素食菜做法
• 2、下饭又简单的素食营养丰富赶紧做给家人吃吧
• 3、有没有适合素食者的家常菜推荐?
• 4、九款巨好吃素炒菜做法!简单又下饭!

清淡家常菜素食菜做法

西芹百合：西芹洗净素食家常菜做法，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水素食家常菜做法的西芹，翻炒片刻。放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。

干锅花菜：水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮：热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。倒入豆皮加两勺生抽。

火腿素菜卷 （1）主料：黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。（2）辅料：酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。（3）黄瓜削皮切丝，蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。

材料：荷兰豆200克，渔豆腐（魔芋制品）一包，酸菜一棵（约100克），香腐干条约50克（香腐干：潮汕地区干素食家常菜做法的豆腐切条，炸熟后味微咸中带香味），红辣椒1-2个，蒜头1个。

甜度适中，营养健康。酸辣土豆丝 土豆丝是一道经典的家常菜，酸辣开胃。将土豆切成细丝，用清水冲洗后沥干水分。热油锅爆香蒜末和干辣椒，加入土豆丝快速翻炒，加入醋和盐调味。这些素食家常菜不仅适合素食者，也适合所有追求健康饮食的人。它们的做法简单，食材容易获取，可以满足日常饮食的多样化需求。

下饭又简单的素食营养丰富赶紧做给家人吃吧

蟹味菇炒花生芽蟹味菇炒花生芽是一道美味的素食菜肴，口感独特，还富含白藜芦醇，具有防治心血管疾病和延缓衰老的作用。以下是它的 *** 步骤：准备食材：蟹味菇、黄红椒、芹菜、盐、色拉油。蟹味菇去根，黄椒和红椒切丝，芹菜切段。

炒出香味，把菜花给倒进来，之后大火爆炒，翻炒均匀开始调味，添加盐 耗油 鸡精 生抽 老抽 白糖提鲜 。， 翻炒入味，继续大火炒8分钟，花菜炒好之后盛入盘中，美味既成，美味好吃的干煸菜花就做好了。

黄豆芽去根，洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片。 锅内冷油，放入豆干，大蒜片。 小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。 放入豆芽。 紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。

素菜的做法大全家常 清炒时蔬 用料：新鲜蔬菜、食用油、食盐、鸡精 做法： 将蔬菜洗净，沥干水分。 锅中倒入适量食用油，烧热。 倒入蔬菜，快速翻炒。 加入适量食盐和鸡精，继续翻炒均匀，至蔬菜熟软即可。提示：清炒时蔬简单易做，保留了蔬菜的原汁原味，营养丰富。

将宽粉放入锅中煮沸并软化后，将其放入碗中并淋上调好的料汁，然后简单地搅拌一下。这样一道下饭的开胃菜就做好了，美味到不能停止。做法 步骤1：准备食材。适量的宽粉，适量的细香葱，适量的大蒜，适量的小红辣椒，适量的熟白芝麻。步骤2：事先将宽粉浸入温水中泡软。

有没有适合素食者的家常菜推荐?

清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。

西芹百合：西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。

酸辣土豆丝是一道清爽开胃的素菜。将土豆切成细丝，用醋、辣椒、盐、糖等调料快速炒制。这道菜酸辣可口，土豆丝的爽脆与米饭的柔软形成鲜明对比，非常下饭。红烧茄子 红烧茄子是一道色香味俱佳的家常菜。将茄子切块，用油炸至表皮微焦，再加入酱油、糖、葱、姜等调料炖煮。

九款巨好吃素炒菜做法!简单又下饭!

1、干锅花菜素食家常菜做法：- 焯水1分钟的花菜与爆香蒜末小米辣油热炒。- 加入半勺豆瓣酱炒出红油。- 放入花菜翻炒，加一勺生抽和半勺蛇油、半勺白糖调味。- 最后倒入青椒翻炒断生即可。 香辣孜然豆皮素食家常菜做法：- 热油炒香蒜片、小米辣，加入青椒。

2、干锅花菜：水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅素食家常菜做法了。香辣孜然豆皮：热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。倒入豆皮加两勺生抽。

3、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。

4、干煸包菜食材：干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、醋、盐做法： 热锅凉油，将蒜末和干辣椒炒香。 加入包菜翻炒至变软。 倒入生抽、蚝油、醋和盐，翻炒片刻即可出锅。这道干煸包菜独特的香辣味道，让人回味无穷，简单易做，成本低廉，适合家常 *** 。

5、巨下饭的九款家常菜，学会两个星期不重样。青椒肉丝：里脊肉切丝，少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺，搅匀腌制20分钟。1勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精、白糖，倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒，倒入肉丝，倒入酱汁，大火翻炒均匀即可。

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