家常吃的做法，好吃又简单的家常做法

本文目录一览：

• 1、30种最常吃的家常菜做法
• 2、二十道简单易做家常菜_有什么简单的家常菜好吃做法又容易
• 3、适合大热天做的6道家常菜,做法简单又省事,营养丰富又美味
• 4、炒菜菜谱家常菜做法
• 5、学会这10道家常水煮菜,再也不用去饭店吃了,在家就能做

30种最常吃的家常菜做法

1、土豆丝，土豆片，土豆丁。土豆丝辣椒丝肉丝（炒三丝），芸豆丝辣椒丝肉丝（三丝），炒茄子丝肉丝。土豆丁胡萝卜丁肉丁（炒三丁），干豆腐丝炒青椒，茄子丝土豆丝。炝爆大头菜，凉拌大头菜丝，大头菜西红柿茄子块红烧猪肉罐头（乱炖）。鸡刨豆腐，大酱豆腐拌小葱，溜豆腐条。鱼香肉丝，鱼香茄条，可乐鸡翅。

2、．粉蒸肉 28．家常豆腐 29．香菇炒肉 30．芹菜香干炒肉 更多好吃的家常菜菜谱：《荤菜菜谱大全50道》《50款好吃的素菜做法》《80个家常小炒》土豆美食家常菜有哪些 孜然土豆片。

3、以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉 将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢炖煮，入味后即可食用。 烤鸡翅 将鸡翅拍松，加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜粉、生抽、料酒等混合调味料，入烤箱烤制20分钟即可。

4、红烧肉：将五花肉切块，先炒糖色，再加入生姜、大葱、八角等调料炖煮。推荐理由：口感鲜美，肥而不腻。豆瓣评分：5。经典台词：“红烧肉，家常吃的做法我来家常吃的做法了！” 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制，炒香蒜末、姜末、豆瓣酱，再加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒。

二十道简单易做家常菜_有什么简单的家常菜好吃做法又容易

1、第12道：韭菜炒鸡蛋韭菜洗干净切成段家常吃的做法，鸡蛋磕散搅拌均匀；锅中加油烧热，倒鸡蛋液，摊开，凝固后翻炒成块，不要炒老了，盛出备用；锅中再加少许油，先炒韭菜梗，炒到变色，放韭菜叶和鸡蛋，加盐，大火炒熟即可。

2、番茄炒蛋：将番茄切块，蛋打散，热锅加油炒蛋，倒入番茄翻炒，加盐调味。 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，热锅加油炒香葱姜蒜，放入土豆丝炒熟，加入酸辣酱翻炒均匀。 家常豆腐：将豆腐切块，热锅加油放入葱姜蒜爆炒，放入豆腐煮开，加入盐和鸡精调味。

3、以下是二十道简单易做的家常菜，快来试试吧家常吃的做法！ 土豆炖肉 土豆切块，与牛肉一起放入锅中炖煮，加入适量盐和姜片，煮至肉烂熟。 西红柿炒蛋 西红柿切块，打入鸡蛋，加入适量盐和糖，翻炒至熟。 麻婆豆腐 豆腐切块，焯烫后加入炒好的牛肉末和麻辣酱，煮开。

4、松炸鸡条 材料：鸡脯肉、鸡蛋清、淀粉、面粉、盐、香油、胡椒粉、黄瓜花或菜松、椒盐等。做法： 将鸡脯肉切成长条，加胡椒粉、盐、香油拌匀腌一会儿。 鸡蛋清抽打成蛋泡状加淀粉，面粉调成蛋泡糊。 鸡肉条挂蛋泡糊后油炸透，用黄瓜花或菜松等点缀即成，吃时带椒盐。

5、二十道简单易做的家常菜包括：番茄炒蛋、地三鲜、蒜蓉西兰花、红烧茄子、青椒肉丝、酸辣土豆丝、红烧鸡块、鱼香肉丝、清炒时蔬、麻婆豆腐、家常豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、糖醋排骨、清蒸鱼、黄焖鸡米饭、葱爆牛肉、京酱肉丝、木耳炒山药、蚝油生菜。

6、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为 *** 主料，更好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

适合大热天做的6道家常菜,做法简单又省事,营养丰富又美味

1、香菇油菜，一道鲜美爽口的菜肴，香菇鲜美，油菜清脆，是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净，切片；油菜洗净，切段；蒜蓉切末。锅中倒入油，烧热后倒入蒜蓉炒香，然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软，加入油菜段翻炒。翻炒至油菜变软，加入盐、鸡精调味即可。

2、五，黄瓜炒肉丁食物：青瓜，生猪肉，食用油，盐，木薯淀粉，郫县豆瓣酱，米酒，鸡精，白砂糖。作法：首先将生猪肉清理干净，擦拭表层的水，切成丁放入一个碗中，添加米酒，少量盐，木薯淀粉，抓拌匀腌渍10min进味。把青瓜削皮，清理干净后再切成0.5公分的丁。

3、豆腐三角煎 将豆腐切成三角形，丝瓜去皮切块，红椒切小块。先煎豆腐至金黄色，另起锅炒丝瓜和豆腐，加入适量清水，调味后加入红椒，翻炒至食材入味。 冬瓜焖烧 冬瓜去皮切块，先热锅凉油炒香姜葱和干辣椒，加入冬瓜翻炒，调入老抽和生抽，加入足够的水焖至熟透，最后加蚝油、盐和糖调味。

4、青椒肉丝——家常小炒中的经典 面对热腾腾的米饭，你还需要什么？一份青椒肉丝就足够满足你的胃口。洗净的青椒切成丝，与腌制入味的肉丝一同下锅翻炒，不一会儿，厨房里就弥漫着诱人的香气。青椒翠绿爽脆，肉丝鲜嫩可口，二者搭配，口感丰富，让人回味无穷。

5、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力，鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。而且西红柿炒鸡蛋也是我们常吃到一道家常菜，烹饪简单又营养丰富。

炒菜菜谱家常菜做法

1、以下是几款小红书上热门的家常菜做法：之一道，酸辣土豆丝。土豆切丝，干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油，放入花椒爆香，再放入土豆丝翻炒至变色，加入干辣椒丝、青椒丝和调味料（醋、酱油、盐、糖）翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣，十分开胃。第二道，番茄炒蛋。番茄切块，洋葱和生姜切末备用。

2、将宽河粉用热水泡软备用，牛肉切成片，豆芽菜过水焯熟备用。2） 热锅加入油，放入牛肉片煸炒至变色。3） 加入豆芽菜和蒜蓉炒匀。4） 加入宽河粉，用锅铲翻炒均匀。5） 加入适量的酱油和盐，继续炒匀即可。

3、酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。

学会这10道家常水煮菜,再也不用去饭店吃了,在家就能做

食材家常吃的做法：里脊肉片、西红柿、蛋清、木耳、金针菇、黄豆芽、油菜、番茄酱、葱、姜、蒜、淀粉适、盐、白糖、油。里脊肉片内加入蛋清和2勺淀粉，抓匀腌制。腌制肉片家常吃的做法的时间，我们来处理下西红柿。西红柿去皮切丁。

香菇富含蛋白质、碳水化合物、铁和钙，有助于钙吸收，补充人体所需营养。黄瓜金针菇汤 材料家常吃的做法：黄瓜、金针菇、生菜。做法家常吃的做法： 黄瓜削皮切片，香菇和杏鲍菇切成小条，与金针菇一同放入开水煮。 等食材煮熟后，添加适量调味品，撒上新鲜生菜。黄瓜含水量高，既可生吃也可入菜。

准备材料家常吃的做法：包菜3片，豆粉适量，盐适量，味精适量。 洗菜并烧开锅中的水。将包菜撕成大小均匀的碎叶子，待水开后，先放菜梗煮1分钟，再放入菜叶。 *** 调料：在碗中加入适量豆粉、盐、味精，加入凉白开搅拌均匀，制成调料汁。

买新鲜的鸡爪，洗净，沥干水分，用刀去掉脚趾甲，剁成小块备用；大蒜切件，洋葱切件。鹌鹑蛋洗净后，放入水中，大火煮开，再转中低火煮熟。煮好后晾凉，去皮，冲洗干净。将锅中的水放入切好的鸡爪中，倒入少许料酒去腥，烧开后用温水洗净浮沫，沥干水分。

步骤： 青椒切丝，五花肉切片备用。 五花肉放入锅中，中小火煸炒出油。 将五花肉赶到锅边，下蒜、花椒和豆豉炒出香味后和肉一起炒匀。 转大火，放入青椒翻炒到有香味，加入料酒、生抽和老抽。注意： 这个做法不用当油，所以需要肉比较肥。

洗菜，锅中冷水烧开。用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子，水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉，盐，味精，加入凉白开搅拌均匀。

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