家常芋头做法大全家常，芋头的家常菜

本文目录一览：

• 1、芋头的做法大全家常菜
• 2、芋头更好吃的七种做法
• 3、香芋的做法大全家常菜
• 4、芋头美食大全:吃遍芋头的多种做法
• 5、小芋头的家常做法大全

芋头的做法大全家常菜

椰汁香芋鸡煲 材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。

香煎芋头饼：将芋头削皮切块，煮熟后捣碎成泥，加入适量面粉、葱花、盐和鸡蛋搅拌均匀，用平底锅煎至两面金黄即可。 酱炒芋头丝：将芋头刮去外皮，切成细丝，用盐腌制片刻，然后用油炒熟，加入蒜末、生抽和糖炒匀即可。

将芋头切成细丝，与肉丝、木耳、胡萝卜等一起炒制，调味后即可食用，这道菜色彩丰富，口感爽脆，是一道简单的家常菜。芋头煲鸡 将芋头和鸡块一起放入煲内，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料，以及适量的水，煲至鸡肉熟烂，芋头吸收了鸡肉的精华，味道鲜美。

芋头烧肉 这是一道非常受欢迎的家常菜，将芋头和五花肉一起炖煮，肉质酥烂，芋头入味。 *** *** 简单，先将五花肉切块，用生抽、老抽、糖、料酒、姜片腌制一下。芋头去皮切块，用油炸至表面金黄。然后将腌制好的肉和芋头放入锅中，加入适量的水，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖至肉烂芋糯即可。

原料：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用；锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖；鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。

芋头更好吃的七种做法

1、芋泥 将芋头蒸熟后捣成泥家常芋头做法大全家常，加入适量的牛奶、白糖和黄油家常芋头做法大全家常，搅拌均匀即可。 芋头汤 将芋头切成小块家常芋头做法大全家常，加入瘦肉、红枣、枸杞等材料家常芋头做法大全家常，煮成营养丰富的芋头汤。 焯水芋头 将芋头切成小块，焯水后捞出，加入适量的盐、鸡精和葱花拌匀即可。

2、g芋头切大粒，洗干净表面的淀粉，用厨房纸市吸干水分后加2g盐和适量食用油抓拌均匀，空气炸锅180度炸25分钟，中途翻面1次。

3、小芋头的10种更佳吃法家常芋头做法大全家常：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、荔浦芋头、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头。排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

4、芋头的十种美味吃法 香芋蒸蛋糕 材料：芋头500克，鸡蛋两个，白糖适量，牛奶适量，松饼粉适量。做法： 芋头蒸熟捣成泥备用。 鸡蛋和白糖搅拌均匀后加入牛奶和松饼粉搅拌成面糊。 加入芋泥并搅拌均匀。 将面糊倒入蒸锅中蒸约半小时即可。

5、芋头糕第二种做法 还可以将芋头切丁后，煮熟，捣碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面团（如果干，加开水，烫过的糯米粉比较粘）。然后，将面团分批搓成直径 5cm的小条，再将小条切成厚5cm的小丁，注意切好后，可以撒些糯米粉防粘。

香芋的做法大全家常菜

椰汁香芋鸡煲 材料：鸡腿2只家常芋头做法大全家常，芋头250克家常芋头做法大全家常，葱段15克家常芋头做法大全家常，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分家常芋头做法大全家常；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。

香芋焖鸭：香芋削皮后切成块。鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。烧热锅放入姜片。把鸭肉倒入大火炒。加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟。待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟。

香芋炒肉：将香芋切成小块，和猪肉一起炒，加入适量的调料，是一道简单又美味的家常菜。香芋蒸鸡：将香芋和鸡肉一起蒸煮，香芋的甜味可以渗透到鸡肉中，使鸡肉更加鲜美。香芋粥：将香芋切成小块，和大米一起煮成粥，既可以当早餐，也可以当晚餐，营养丰富，味道甜美。

香芋蒸排骨 这是一道简单又经典的家常菜。首先将排骨洗净，用料酒、生抽、盐、糖、蒜末和姜末腌制30分钟。然后将香芋去皮切块，放入蒸盘中，将腌好的排骨放在香芋上面。最后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右，直到排骨熟透，香芋变软即可。香芋泥 香芋泥是一种甜品，做法非常简单。

十大更好吃芋头做法包括：香芋蒸排骨、芋头糕、拔丝芋头、红烧芋头、芋头扣肉、芋头烧鸡、翻砂芋头、香葱芋艿、芋头汤圆和芋头糖水。首先，香芋蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜。将排骨腌制入味后，与切块的芋头一同蒸制，芋头的香甜与排骨的鲜美相互融合，口感十分丰富。

肉末烧香芋：将香芋切成小块，猪肉剁成末，葱姜蒜切末备用。加热锅并放入葱姜末爆香。煸炒猪肉末至变色。沿锅边淋入料酒增加香气，然后盛出备用。另起锅，加油，放入蒜末炒香，接着加入香芋块一起翻炒。加入之前炒好的肉末，继续翻炒均匀。

芋头美食大全:吃遍芋头的多种做法

1、芋头蒸饭 将蒸饭的米饭与煮熟的芋头混合在一起，再蒸熟即可。这种做法能够将芋头的味道融合到饭中，使得饭菜更加营养丰富。芋头沙拉 将煮熟的芋头和煮熟的鸡胸肉等其它配菜混合，加入适量盐、糖、醋、料酒、生姜汁等调味料，最后撒上一些芝麻，即可 *** 出美味的芋头沙拉。

2、把汤汁淋在芋头上，再撒上桂花干就可以了。五花肉蒸芋头的做法也很简单。把五花肉放在调料水里面煮熟捞出来，皮上抹上酱油放在油里面煎一下肉皮，这样颜色更好看。把芋头洗干净，去皮切成5毫米左右的厚片。五花肉也切成大小合适的薄片。

3、小半个芋头去皮，切厚片，入高压锅蒸熟。小葱洗净切粒，葱白和葱绿分开，猪油渣切碎备用，生粉加半碗水调成水淀粉备用。蒸熟的芋头取出切成1厘米见方小块备用。热锅里加猪油，入葱白爆香，加入芋头块翻炒，再加入2/3的油渣碎翻炒，加入约三小碗的水，烧开后加1小勺盐和生抽调味调色。

小芋头的家常做法大全

1、个减蛋黄热水上锅蒸熟，取出压碎备用，热锅倒油，加入咸蛋黄碎小火翻炒至冒泡泡，加入炸好的芋头粒翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可 芋头饼 【材料】芋头500克，糖60克。早餐饼，芝麻少许，香炸粉，油。【做法】芋头去皮，切块。锅里烧水，水开后放入芋头蒸30分钟。

2、做法：虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水，中火煮开后，小火焖。大约20分钟后，芋头熟烂，加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可。

3、香芋排骨煲 材料：芋头、排骨、生姜、葱、料酒、盐等。做法： 芋头去皮切块，排骨洗净焯水备用。 砂锅加水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火炖煮。 炖至排骨快熟时，加入芋头块，继续炖至芋头软糯。 加入葱、料酒和适量盐调味，炖煮片刻即可。

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