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有什么做得莫利炖鱼的教程分享?
1、【材料准备】主料：新鲜草鱼一条（约750克-1000克）辅料：嫩豆腐一块、鲜香菇几朵、青红椒各一个、葱姜蒜适量 调料：豆瓣酱一大勺、生抽适量、料酒适量、白糖少许、鸡精或味精适量、盐适量、水淀粉适量、食用油适量 【步骤】鱼处理：将草鱼去鳞去内脏洗净，从腹部剖开，去掉鱼骨，然后切成块状。
2、抖音等视频软件。得莫利炖鱼是东北风味的菜品，抖音、快手等视频软件作为一种全民化的短视频分享平台，里面有很多 *** 美食等视频，其中就包括得莫利炖鱼的教程。
3、砂锅坛肉 热气腾腾的酸菜白肉砂锅、番茄牛肉砂锅、冬瓜羊肉砂锅、菠菜粉丝砂锅、豆腐丸子砂锅等，撒上干辣椒面，配上油饼或米饭，加一碗坛肉，在来盘拌菜，绝了。得莫利炖鱼 得莫利炖鱼也是比较有年代的特色美食，食材除了有鱼，还有豆腐、粉条、白菜、榛蘑、土豆、五花肉等，是一道非常丰富的菜肴。
4、哈尔滨特色美食推荐：锅包肉、红肠、大列巴、砂锅坛肉、得莫利炖鱼等。锅包肉 锅包肉无疑是哈尔滨也是东北的代表性美食，既是一道年代久远的老菜，又是一道时尚流行的名菜。现在能看到许多教人在家做锅包肉的教程，可见其火爆程度。
家庭版得莫利炖鱼怎么做才香?
收汁：待鱼肉熟透后，调入适量的盐和鸡精或味精调味，然后用水淀粉勾芡，使汤汁稍微粘稠。出锅：撒上香菜作为点缀，然后将莫利炖鱼装盘，即可上桌。【小贴士】选择新鲜的鱼是做出美味莫利炖鱼的关键。炸鱼时油温不宜过高，以免外焦里生。炖煮时保持小火，让鱼肉充分吸收调味料的味道。
新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。用热油锅把鱼两面煎黄取出。锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。
得莫利炖鱼正宗做法如下：香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀。碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟。锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香。加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼。加入清水，酱油，香其酱，豆腐。倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花。
以免影响汤汁的口感。炖煮时保持中小火，避免大火使鱼肉散开。总之，得莫利炖鱼的鲜香浓郁，与米饭搭配食用，能够让人食欲大增。炖鱼的汤汁浸透米饭，每一口都充满了鱼肉的鲜美和各种调料的香味，是一道非常适合下饭的家常菜。通过上述步骤，你可以在家尝试 *** 这道美味的得莫利炖鱼，享受美食带来的满足感。
得莫利炖鱼的家常做法
1、鲤鱼1条得莫利炖鱼家常做法，大豆腐100g得莫利炖鱼家常做法，宽粉适量，香菜适量，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白菜20g。新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖得莫利炖鱼家常做法的时候更好得莫利炖鱼家常做法的入味。用热油锅把鱼两面煎黄取出。
2、炖煮时保持中小火，避免大火使鱼肉散开。总之，得莫利炖鱼的鲜香浓郁，与米饭搭配食用，能够让人食欲大增。炖鱼的汤汁浸透米饭，每一口都充满了鱼肉的鲜美和各种调料的香味，是一道非常适合下饭的家常菜。通过上述步骤，得莫利炖鱼家常做法你可以在家尝试 *** 这道美味的得莫利炖鱼，享受美食带来的满足感。
3、家庭版的莫利炖鱼是一道美味的家常菜，其关键在于鱼肉的新鲜和调味料的搭配。以下是一份详细的莫利炖鱼的做法，帮助您在家中也能做出香气四溢的美食。
4、清洗鲤鱼后切去两侧鱼鳞，剖开后去鳞内脏，与红枣放入冷水中浸泡30分钟。 黄豆芽清洗干净后焯水备用。 胡萝卜去皮洗净，切成段放入炖锅里，加入水后开大火烧沸，然后转小火炖20分钟至出味后，取出胡萝卜温水浸泡备用。
5、加入足够的水，水量要多，因为后面要煮粉条。放入煎好的鱼，加入料酒、盐和酱油，用小火慢炖10分钟。之后，将豆腐切成厚片，先下锅炖10分钟。然后，加入河粉和白菜，继续用小火炖10分钟。如果使用的是较薄的粉条，可以和豆腐一起下锅。炖好后，将鱼和所有食材连同汤汁一同盛出，撒上香菜即可。
6、得莫利炖鱼是地方名菜，得莫利村刚好在公路边，一家人在公路边开小饭店，主妇炖的鱼特别有风味，鱼里面加豆腐和粉条，还加些蔬菜，味道好滋味浓满屋飘香，过往的司机即使不饿都要到店里点一份吃，久之声名远扬。
炖鱼都需要什么材料,什么步骤做?
鲜活的鱼（建议选用草鱼、鲈鱼等白肉鱼类）； 姜片； 料酒； 葱段； 盐； 白胡椒粉； 火腿； 鸡蛋清； 蛋清。步骤一：处理鱼类材料 首先将选好的鱼处理干净，去鳞、去内脏，并用刀从鱼身两侧各切上几刀，有助于入味。
鱼：选择新鲜的草鱼、鲫鱼等鲜活鱼类，约500克； 姜：适量切片； 料酒：适量； 香菜：适量，用于装饰； 盐：适量； 清汤：约500毫升； 大葱：适量。
准备清炖鱼所需的材料：鲫鱼1条、橘皮10克、生姜、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱段等。 将鲫鱼去鳞、去内脏，并清洗干净；生姜切片；将姜片、橘皮、胡椒、吴茱萸混合，用纱布包好，填入鱼腹内腌制。
将鲜鱼切成3厘米的段条，尖椒洗净备用。 小锅中铺层白菜叶，上面摆放鲜鱼、尖椒，加入酱油、白糖、生姜，加入1升水炖煮。 汤炖至一半时，加入植物油继续炖煮，加入胡椒面、葱、蒜，撒上芝麻，盛盘。
一家常炖鱼：主要材料：鲶鱼，辅材：姜，葱，香莱，调味品食用盐，醋，八角，麻椒，米酒，生抽酱油，酱油，白砂糖，制做流程 白鲢一条，鲤鱼也可，鲫鱼更优，此 *** 适用许多淡水鱼类。本鱼净重8斤上下。去鳞去鳃去内脏在鱼表层歪斜片口，抹盐沥水。
得莫利炖鱼家常做法
1、鲤鱼1条，大豆腐100g，宽粉适量，香菜适量，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白菜20g。新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。用热油锅把鱼两面煎黄取出。
2、得莫利炖鱼是一道源自中国东北地区的传统名菜，以其鲜美的口感和浓郁的汤汁而闻名。这道菜肴不仅美味，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。下面是一份详细的得莫利炖鱼的做法，可以帮助你做出一道下饭的美味佳肴。
3、家庭版的莫利炖鱼是一道美味的家常菜，其关键在于鱼肉的新鲜和调味料的搭配。以下是一份详细的莫利炖鱼的做法，帮助您在家中也能做出香气四溢的美食。
4、鲤鱼1条（约500克），黄豆芽150克，胡萝卜1个，红枣8个，姜3片，鲍汁2汤匙，料酒1汤匙，盐、糖 适量。步骤： 清洗鲤鱼后切去两侧鱼鳞，剖开后去鳞内脏，与红枣放入冷水中浸泡30分钟。 黄豆芽清洗干净后焯水备用。
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