2024炖东瓜的做法大全家常，炖东瓜怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、家常冬瓜汤的做法大全
• 2、炖冬瓜的家常做法
• 3、清炖冬瓜的做法大全
• 4、冬瓜汤的7种家常做法
• 5、冬瓜的18种家常做法

家常冬瓜汤的做法大全

薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。 瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

羊杂切成细丝，备些羊油。 锅中放羊油，炸出油汁后，放入羊杂翻炒。 加入适量开水，煮开后，再放入冬瓜片。 煮5分钟后，调味即可。家常瘦肉冬瓜汤 猪瘦肉鲜嫩，与冬瓜同煮，味道极佳。 里脊肉切片，用清水冲洗，控干水分。 加入盐、蛋清和淀粉抓匀。

冬瓜汤是一道非常清爽的家常汤品，适合夏季饮用。下面是一些常见的家常冬瓜汤的做法： 冬瓜排骨汤 材料：冬瓜500克，猪骨500克，姜片适量，盐适量 做法：步骤1：猪骨放入开水中焯水，去血水备用。步骤2：冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。

炖冬瓜的家常做法

1、冬瓜去皮，切成略厚的片，这样红烧时不容易塌掉。锅中放入适量的油，小火煸香花椒。加入切好的小米椒和适量的郫县豆瓣酱，小火炒至出红油。倒入切好的冬瓜片，加入少许的高汤，加盖大火烧开。调入适量的盐和味极鲜，小火炖10分钟。

2、以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

3、炖冬瓜，这是一道简单却美味的家常菜肴。首先，将冬瓜去皮，切成均匀的厚片，这样能确保烹饪过程中不易过于破碎。在锅中倒入适量的油，用小火慢慢炒香花椒，为菜肴增添香气。接着，加入切好的小米椒和适量的郫县豆瓣酱，继续小火翻炒，直到红油四溢，为冬瓜带来独特的麻辣口感。

4、- 温水：适量 做法步骤： 冬瓜去皮，切成大小适中的块状备用。瘦肉切成片状，用料酒、生抽、腌制一会儿增加肉质的嫩滑。 热锅加入适量的食用油，放入蒜瓣和姜块炒香。 加入腌制好的瘦肉片翻炒至变色。 加入适量的虾米、腐竹、豆角和鲍鱼菇翻炒均匀。

5、冬瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成薄片，香菇切片备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。 加入瘦肉片煸炒至变色。 加入香菇和切好的冬瓜块，继续煸炒片刻。 加入适量的水，盖上锅盖小火炖煮约20分钟，让冬瓜充分吸收汤汁。 最后加入食盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

清炖冬瓜的做法大全

清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

鲫鱼去鳞、去内脏洗净，冬瓜去皮切块，葱姜切末；（2） 在锅中放入水，加入少许盐、葱姜烧开，下入鲫鱼煮5分钟；（3） 然后放入冬瓜，加水没过食材，加入老抽、盐再煮10-15分钟；（4） 最后加香油即可出锅。

清炖冬瓜的做法和配料：冬瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟；锅中加入适量水，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色；加入冬瓜块，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮20分钟；加入盐、味精调味，撒上葱花即可。

- 清汤：适量（或者用清水代替）【做法步骤】 冬瓜去皮，切成均匀大小的块状。 鸡腿肉切块，火腿切片。将鸡腿肉用料酒腌制5分钟，香菇用温水泡软。 炒锅中加入清汤（或清水），放入冬瓜块、鸡腿肉、火腿和香菇，烧开后撇去浮沫，改用小火炖煮20分钟。

做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。然后加入适量的豆瓣酱、辣椒粉、盐，煮沸片刻即可。最后加入适量的醋和葱花，调味即可。 菇汤冬瓜汤：材料：冬瓜、香菇、瘦肉、清水、盐。

冬瓜炖的 *** 有很多种，以下是几种常见的炖冬瓜的做法： 清炖冬瓜：将冬瓜去皮、去籽，切成块状，然后与鸡肉、猪骨等一同放入锅中加水炖煮。不加调料，保持清淡口感，可以保留冬瓜的原汁原味。

冬瓜汤的7种家常做法

以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。 瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

做法：锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净。排骨加盐、料酒、姜片、冰糖，和清补凉一起放入炖汤碗内，入蒸笼小火蒸一个小时， 再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时，即成。

锅中烧开水，焯排骨去血沫，洗净。 排骨加料酒、姜片、冰糖等调料炖煮一个小时。再加入切成小块的冬瓜蒸半个小时即成。白果冬瓜汤 冬瓜洗净切块，莲子、白果洗净备用。 所有材料入锅，加2杯水大火煮开。改小火熬煮30-40分钟。再加入白糖煮匀即可。

冬瓜汤的7种家常做法有冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤、番茄冬瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、冬瓜玉米排骨汤、冬瓜海带汤。之一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。

冬瓜绿豆汤。冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。排骨冬瓜汤。

冬瓜的18种家常做法

冬瓜炖蘑菇汤炖东瓜的做法大全家常：将冬瓜切成块状炖东瓜的做法大全家常，加入蘑菇和适量炖东瓜的做法大全家常的清汤，炖煮至冬瓜变软烂，最后根据口味调味。1 冬瓜炖香菇汤：将冬瓜切成块状，加入香菇和适量的清汤，炖煮至冬瓜变软烂，最后根据口味添加适量的盐和生抽调味。

冬瓜山楂汤：将冬瓜和山楂一起炖煮，汤汁酸甜可口，口感丰富。 冬瓜陈皮汤：将冬瓜和陈皮一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜桂圆汤：将冬瓜和桂圆一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。 冬瓜核桃汤：将冬瓜和核桃一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜栗子汤：将冬瓜和栗子一起炖煮，汤汁浓郁，口感甜美。

炒冬瓜丝 将冬瓜切成细丝，用盐腌一下，再加入适量的葱姜和胡萝卜丝一起炒，味道爽口。冬瓜排骨汤 将冬瓜和排骨一起放入锅中煮，加入适量的盐和姜片，熬制2个小时，汤汁鲜美。蒸冬瓜 将冬瓜切成片状，蒸熟后淋上蒸鱼酱，味道鲜美。

冬瓜的18种家常做法包括：红烧冬瓜、冬瓜炖排骨、清炒冬瓜、冬瓜蒸肉、冬瓜虾仁汤、冬瓜炒鸡蛋、糖醋冬瓜、冬瓜烧肉、冬瓜炒肉丝、冬瓜炖豆腐、冬瓜煎蛋饼、冬瓜焖鸡腿、冬瓜烧茄子、冬瓜烩木耳、冬瓜炒豆芽、凉拌冬瓜丝、冬瓜炸酱面和冬瓜包子。冬瓜作为一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。

冬瓜的18种家常做法第1种：清炒冬瓜原料：冬瓜、盐、芝麻油、葱、生抽。

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