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油菜炒香菇怎么做
准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净，去蒂，香菇切片儿。锅中放水烧开，放入香菇焯烫。将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。油菜洗净，撕成小块儿。锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均匀。放入油菜，翻炒均匀，放入蚝油、鸡精调味。
油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。将香菇撕成小块。锅内油烧热，放入油菜急火快炒。油菜炒蔫后加点盐盛出备用。将油菜摆在盘中，做点造型。锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。加入香菇翻炒。放适量白糖。适量蚝油。
首先准备好食材，香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开，用清水洗干净，然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根，用清水洗净，然后用开水焯一下，捞出沥干水分，在把每一个香菇从中间切开。把大蒜去皮，然后用菜刀在上面拍一下，再切碎备用。炒锅里放油，油热先放入大蒜，翻炒几下。
油菜焯水捞出。 倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。 倒入香菇，大火翻炒2分钟。 加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。 放入盐、水淀粉，大火收汁。 油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。 撒上红辣椒。 香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
春天孩子的下饭菜,提高抵抗力好帮手,荤素搭配完美组合,就是香_百度...
1、下面，我想分享一道简单而又营养丰富的家常菜——【春日豆角炒肉丝】，它不仅是提升孩子抵抗力的好帮手，也是荤素搭配的完美组合，吃起来格外香。材料：- 里脊肉 - 豆角 - 大蒜 - 食用油 - 酱油 - 淀粉 - 盐 - 老抽 做法： 将豆角清洗干净，切成适口的长段；里脊肉切成细丝，大蒜切片。
2、【豆角炒肉丝】豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。春天来了，给孩子做一道豆角炒肉丝，孩子的下饭菜，提高抵抗力好帮手，荤素搭配完美组合，一个字就是香。
3、- 大白菜烧肉圆：荤素搭配，大白菜吸收了肉圆的汤汁，非常美味。- 青椒炒肉丝：鲜香可口，的下饭菜。- 糖醋紫甘蓝：口感清脆，酸甜开胃。- 西红柿鸡蛋汤：经典家常汤，简单易做。第3天：- 牛肉炖胡萝卜：牛肉软烂，味道浓郁。- 麻婆豆腐：麻辣鲜香，口感滑嫩。
春季有哪些时令菜啊
春季时令蔬菜包括卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜和莴笋。
春季时令蔬菜有：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗、春笋等。 夏季蔬菜：辣椒、豇豆、茄子、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。 另外处于春夏之交的蔬菜有：红皮小水萝卜、蒜苔、香椿等。 秋季时令蔬菜：菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等。
4月份：青菜、莴笋、鸡毛菜和芹菜是春季中期的蔬菜。 5月份：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白和番茄等是春季晚期的蔬菜。 水果：春季时令水果有番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾等。
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