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水煮家常菜谱，家庭水煮菜怎么做好吃

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求“水煮肉”菜谱

1、将牛肉（更好是用牛里脊肉或者牛腰柳肉，我用的是前腿肉）切成5厘米长、3厘米宽的薄片（一元硬币厚薄），装入碗中，加酱油、白胡椒，用水豆粉拌匀。生菜、芹菜择洗干净，改刀。锅内加一点油下菜炒至断生装盆。

2、水煮肉的做法 准备材料 猪肉半斤（牛肉也可）用料酒生抽生粉腌一下，菜芯一盘（白菜更好），葱姜蒜，辣椒，花椒，辣椒面，蒜泥，花椒面，郫县豆瓣 油烧热，倒入姜，蒜，辣椒跟郫县豆瓣炸锅。倒入肉片，炒至8成熟，再倒入其他的碗里待用 倒入剩下的姜，蒜，花椒，豆瓣炸锅。

3、最后，锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上，可以看到汤面上滋滋的响，顺便放上些小葱末，水煮肉片就好了。菜品特点：红汤白肉，麻辣葱香。

4、水煮肉片材料：味积鲜，油菜若干，食用油，干红辣椒，瘦猪肉半斤，花椒粒，鸡精，盐，淀粉，姜，豆瓣酱，蒜，葱做法：瘦猪肉切成片后用少许味积鲜、水淀粉、料酒浆一下。油菜整棵洗净待用。葱、姜切丝、蒜切碎末。

5、水煮肉片 【菜名】水煮肉片 【所属菜系】川菜 【特点】川味名菜，麻辣味浓，汁厚。

6、牛肉要好尽量用里脊肉或者腰柳！总之牛肉一定要嫩！2：味道要足！麻辣鲜香，爽口嫩滑！所以调料一定要足，用的花椒辣椒要好！水煮牛肉配料：1：主料：牛肉300克 2：配料：莴笋250克【或者黄豆芽200克，或者用其它时令蔬菜】自由搭配！3：调料：植物油70克。

水煮家常菜谱，家庭水煮菜怎么做好吃

清淡的菜谱家常菜做法

清淡水煮肉片 材料：豆芽250克水煮家常菜谱，大葱50克水煮家常菜谱，肉片80克，干辣椒适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，材料：大葱，豆芽，干辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用松肉锤锤松（目水煮家常菜谱的让肉质细嫩）。加油，淀粉拌匀。锅烧热，加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。

清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。

海菜拌豆腐：（1）北豆腐1盒，发制海菜30克，皮蛋1个夏天菜式，香莱茸15克，白砂糖5克，鸡精2克，红辣椒油15克，香色拉油15克。

水煮肉片的家常做法及配料

1、材料：瘦肉200克， 鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个，注：可酌情配料，食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

2、辅料的准备：小段大蒜，生姜，大葱，干辣椒，这些是 *** 水煮肉片的必备的配料。把猪瘦肉用水冲洗干净后切成瘦肉片，将切好的肉片放入碗中，加食用盐，料酒，按时钟方向将肉片搅拌成有点粘。

3、主食材：牛肉1块。配料：食用油适量，白芝麻少许，葱适量，郫县豆瓣酱少许，盐少许，生抽适量，老抽少许，生菜适量，干辣椒适量，干花椒适量，姜适量，蒜适量。步骤1：牛肉切片，洗去血水。步骤2：牛肉挤干水分，加盐，胡椒粉，玉米淀粉，少许水，食用油，拌匀腌制。

4、水煮肉片的家常做法并不难，准备猪里脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，将配料炒香，做成辣椒油，油锅倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，烧开之后，防水水淀粉和肉片，水煮肉片的做法具体如下。

5、水煮肉片是一道非常经典的川菜，通常以辣椒和花椒为主要调味料。如果你不喜欢辣，可以调整配料和调味方式，使它变成一道不辣的水煮肉片。

6、首先猪精瘦肉或里脊肉切成薄片，放入碗内，加1汤匙料酒，1汤匙生抽，1勺白胡椒粉，1个蛋清，适量淀粉，适量盐用手抓均，腌制15分钟。配菜，可以用自己喜欢的任何菜。

减肥水煮菜菜谱

结语：水煮菜减肥食谱有很多，比如水煮秋葵、水煮油麦菜等。水煮青菜具有热量低、膳食纤维丰富的特点，但由于水煮菜的营养比较单一，不能满足人体日常营养所需，所以在减肥期间一定不能将水煮菜作为主要食物来源，并且健康有效的减肥一定要搭配适量的运动。

酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。芹菜二米粥。材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。做法：将芹菜洗净，切成小段水煮家常菜谱；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

明星们通过水煮菜食谱实现减肥目标，这些食谱可以在家里尝试 *** 。例如，水煮油麦菜是一种简单易做的菜肴。油麦菜是热量较高的蔬菜，但水煮后热量大大降低。只需在锅中煮沸清水，加入两勺盐，再滴入几滴花生油。水开后，放入洗净的油麦菜焯水，然后迅速捞出，蘸上蚝油即可食用。

如果很在意主食，可以一点一点减少量，但不要碰晚餐。如果你真的想吃甜食，可以吃一些热红糖红豆和红糖银耳。这些天然甜点对女生很好，但是糖少！林允的三餐减肥法：几乎都是林允减肥期间的群里，所以正好儿给你提供水煮家常菜谱了一份外出就餐的食谱。

水煮菜的减肥食谱包括水煮白菜水煮菠菜水煮西兰花水煮西生菜水煮胡萝卜水煮黄瓜这些水煮类的青菜中的纤维素含量都比较丰富，热量比较低，可以辅助减肥而且可以补充丰富的维生素，调节体内的离子平衡，增强人体的免疫。

明星水煮菜减肥食谱有很多，可以自己在家尝试着 *** 。比如水煮油麦菜，油麦菜的热量在蔬菜里是很高的，但是水煮之后就不会有太高的热量，只要适当的吃几次，不用特别的担心。它的 *** *** 也很简单，只要将锅里烧一锅水，然后放入两勺盐。

水煮荷包蛋菜谱

*** 水煮荷包蛋的首要步骤是准备好食材水煮家常菜谱，包括新鲜的鸡蛋、开水、盐以及生抽等调味料。新鲜鸡蛋是保证荷包蛋质量的关键水煮家常菜谱，因其蛋白含量高水煮家常菜谱，凝固能力也相应较强，有助于形成完整的蛋形。接着，在锅中加入适量的开水，并调至微火，这是为了防止水温过高导致鸡蛋入锅时立刻散开。

之一种是时尚饮品风格的水煮荷包蛋，其 *** 材料包括鸡蛋1个、水2公升、盐1大匙、醋半杯。将盐加入水中煮滚后，加入醋，然后将鸡蛋打入碗中，用小火将蛋倒入水中。当蛋自然成形后，捞起放入冰水中，修整蛋的周围，再放入水中三分钟捞起即可。

. 【益母草荷包蛋汤】食材：益母草颗粒1包、鸡蛋1个、红糖适量做法：1）取一包益母草和一个土鸡蛋。2）锅中放水，起火煮。3）当水中起小泡泡时下鸡蛋。4）捞去水中的泡沫。5）鸡蛋煮5分钟后取出。6）把益母草颗粒加入煮蛋的水中。7）加入一勺红糖。8）边煮边用勺子搅动，煮1分钟关火。

鹅蛋和红糖可以一起吃，鹅蛋含有丰富的蛋白质以及固醇，而红糖含有丰富的铁质以及糖分，可以一起食用，不会产生化学反应对人体造成不良影响，对人体没有副作用，可以放心食用。

营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋水煮家常菜谱；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

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