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谢谢大家,发表一些家常菜的做法
酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 开火、坐炒锅、添油。
十道不同地方不同风味的家常菜及做法如下:可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料 *** 而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用,葱蒜切碎,干红辣椒备好。生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖半勺搅拌均匀备用。锅内放油,油温六成热后,加入葱蒜和干红辣椒炝锅。木耳倒入锅中,翻炒至有炸裂声音的时候,将香菇和腐竹一起倒入锅中翻炒2分钟。
待香味散出,即可盛盘食用。蒜蓉油麦菜 原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料:盐、味精各适量。做法:准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。Tips:油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。
简单的在家吃的家常菜 我想在家做点菜,可是我什么都不会,就会炒鸡蛋,有什么简单在家可以做的菜,能告诉我做法和材料吗,越详细越好。要简单的不要复杂的。菜的种类越多越好。谢谢... 我想在家做点菜,可是我什么都不会,就会炒鸡蛋,有什么简单在家可以做的菜,能告诉我做法和材料吗,越详细越好。
宫保鸡丁的做法 主料:鸡脯肉 辅料:去衣油酥花生仁、混合油、味精、干辣椒、花椒、盐 白酱油、红酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、鲜汤(可用清水代替,想好吃点就用汤)、水豆粉 操作 *** :之一,将鸡脯肉切成2厘米左右的丁,码上盐、白酱油 红酱油、水豆粉待用。
普通家常便饭的做法
1、家常便饭是指简单易做,营养丰富的家常菜品,可以满足人们日常饮食需求的菜肴。下面是一些常见的家常便饭做法大全。 麻婆豆腐:将豆腐切块,在锅中烧热油,加入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香,加入少量水、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、盐、鸡精调味,最后加入豆腐,小火炖煮片刻即可。
2、材料:土豆2个,醋适量,盐适量,辣椒适量,食用油适量。做法: 土豆洗净去皮切丝。 热锅加油,放入土豆丝翻炒。 加入醋、盐及辣椒继续翻炒至土豆丝熟软即可。酸辣土豆丝口感酸辣爽口,是家常菜中的经典之一。以上四道菜肴都是家常便饭,做法简单易懂,食材也容易获取,非常适合家庭日常烹饪。
3、香菇炒肉 (1)准备材料:香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒 (2)新鲜香菇洗净,去蒂。把香菇切成薄片,不要太薄,不然没嚼头。(3)另外把蒜拍破。猪肉切成薄片。(4)锅中放少量油,倒入肉片翻炒,把肥肉部分的油脂煸炒出来。(5)油脂出来了。
4、家常便饭的做法 准备食材 新鲜蔬菜:如青菜、菠菜等。肉类:如鸡肉、猪肉或牛肉。调料:油、盐、酱油、葱姜蒜等。烹饪步骤 烹饪肉类 将肉类切成适当大小,用少许油翻炒至变色。 炒蔬菜 蔬菜清洗干净后切段或撕片,加入锅中翻炒至断生。
5、步骤:将米饭煮熟备用。将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至熟透。将煮好的米饭倒入锅中,和鸡蛋翻炒均匀。最后加入适量的盐和葱花,翻炒均匀即可。酱爆肉丁 酱爆肉丁是一道非常下饭的家常便饭,它的做法也非常简单。
求一个月不重样的菜谱,就家常菜就行,不要太复杂。。但是要求,有营养...
一周美味家常菜谱:/周一:/ 孜然排骨/,肉质鲜嫩,配上浓郁的孜然香气,让人回味无穷;爆炒花甲/,海鲜的鲜美与辣椒的 *** 相得益彰;干煸五花肉/,肥而不腻,口感层次丰富;椒盐小虾/,香脆可口,一口一个,十分下饭。
番茄炒蛋 这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散,再加入新鲜番茄丁翻炒。番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美融合,清爽可口,是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择。 素什锦 素什锦是素食主义者的福音,汇集了各种新鲜蔬菜,如胡萝卜、青椒、花椰菜和洋葱。
让人欲罢不能。将土豆切成条状,放入油锅中炸至金黄色即可。搭配番茄酱、蛋黄酱或芝士酱,享用这份罪恶的美味。土豆汤 土豆汤是一款营养丰富的家常菜。将土豆切块,与洋葱、芹菜和胡萝卜等蔬菜一同放入锅中,加入高汤和调味料,煮至蔬菜软烂。最后加入牛奶或奶油,搅拌均匀即可。
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