精选家常汤，家常的汤

本文目录一览：

• 1、精选家常汤-现代人图书信息
• 2、广东简单的家常汤怎么做
• 3、秋季十大家常汤
• 4、精选家常滋补汤煲1688例图书目录
• 5、简单家常汤的100种做法
• 6、河南著名的六种特色汤(河南郑州六大特色美食,你吃过几种?)

精选家常汤-现代人图书信息

舒畅的著作《精选家常汤》是一本针对现代人饮食需求的实用指南。这本书由中国轻工业出版社出版，于2011年7月1日首次发行，单页数量为96页，总字数达到100，000字，展现出丰富的内容深度。印刷时间同样是在同一天，采用了32开本设计，选用优质的胶版纸，确保了良好的阅读体验。

这本专为普通家庭设计的烹饪书籍，名为精选家常汤。它汇聚了大约上百种日常生活中最常见的汤品，涵盖了快汤、煲汤、西式汤以及羹/甜汤四大类别。每一道汤品都经过精心挑选，力求简单易做，适合日常烹饪。

这本图书名为《精选家常滋补汤煲1688例》，由董国成、张美花和王德朋共同编撰。它为你提供了一本丰富的家常滋补汤谱，旨在帮助你在日常生活中轻松调养身体，享受美食的同时也注重健康。这本书出自湖南美术出版社，于2010年3月出版，拥有独特的ISBN号码9787535635839，适合16开本阅读。

现代人对于健康饮食的需求日益提升，这套精心挑选的家常汤菜谱正是为此量身打造。它以家常经典、实惠实用的理念为核心，以每本仅10元的亲民价格，收录了大约100道深受大众喜爱的经典家常菜。每道菜都配以详细的热量标注以及星级评价，帮助读者精准控制日常的热量摄入，实现健康饮食的平衡。

广东简单的家常汤怎么做

广东的汤做法大全家常做法有很多种，下面是一些常见的广东汤做法：老火靓汤：材料：瘦肉骨（猪骨、鸡骨等）、花菇、鸽子或鸡，以及其他根茎类食材，如胡萝卜、山药等。做法：将材料切块，放入砂锅中，加入足够的水煮沸，撇去浮沫，转小火炖3-4小时，加盐调味即可。

以下是一些常见的广东家常汤的做法大全： 鲍汁瑶柱羹 材料：鲍鱼片、干贝、瑶柱、冬菇、清鸡汤、葱姜、盐、胡椒粉、生粉、水淀粉。

接下来是 *** 步骤：首先，将霸王花用清水洗净并泡软，这个过程大约需要半小时。然后，将南北杏和蜜枣洗净备用。猪肉洗净后切块，并进行焯水处理，以去除血末和杂质。在沙锅或汤煲内放入适量清水，待水煮沸后，放入处理好的猪肉。随后，加入霸王花、南北杏和蜜枣，煮沸后转小火慢炖5小时。

广东丝瓜肉片汤是一道简单又鲜美的家常汤品，它以清淡、营养、口感滑嫩著称。

海鲜菇瘦肉汤是一道比较简单的家常汤类，主要食材是海鲜菇、瘦肉、豆腐，三种食材一起炖的汤很香甜。广东秋天干燥，饭前喝一碗汤，真的很不错的。一起来看看海鲜菇炖瘦肉汤的家常做法。准备好做汤的食材：瘦肉适量、海鲜菇适量、豆腐适量、姜一块、葱一根。

广东褒汤一般都要褒两三个小时，可以用砂锅褒，也可以用不锈钢锅褒。由于季节 不同，春夏的汤要清淡，秋冬就可以滋补一点。滚汤时间要求短，从几分钟到二三 十分钟不等。猪肉类 1。 排骨花生冬菇汤 排骨出一下水（就是把肉在滚水里烫一下，把腥味去掉），花生冬菇洗净。冬菇浸泡 在温水中。

秋季十大家常汤

1、莲藕排骨汤。莲藕性寒精选家常汤，排骨性温精选家常汤，二者搭配可起到清热润肺、补血养颜的功效。此汤适合脾胃虚弱、面色萎黄的人群。枸杞鸽子汤。鸽子肉质细嫩，滋补作用强，搭配枸杞，可起到滋阴润肺、明目的作用。此汤适合体质虚弱、视力减退的人群。黄豆猪蹄汤。

2、银耳莲子汤 银耳可以和百合、雪梨、桂圆、红枣等食材搭配， *** 出各种美味的银耳汤。1 排骨莲藕汤 排骨莲藕汤是一款比较家常的汤，也是秋季润燥又养颜的好汤。做法也是很家常，容易学。所需材料有莲藕、排骨、盐等。1 咸菜蚝豉瘦肉汤 具有滋阴降火的功效。

3、鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫要防燥邪伤肺，下面介绍几款汤水供参考： 木瓜花生排骨汤 用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。 *** ：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

4、可以多进补汤水如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。下面我为您介绍10款 养生 汤，有效赶走秋季干燥精选家常汤！家常浓白鱼头汤 材料：大鱼头半个（约300克），白萝卜半个，料酒一匙，小葱5根，姜一块，盐适量，白胡椒粉适量，香菜少许。

5、银耳红枣汤：秋冬季节，银耳红枣汤是滋润肌肤、调理身体机能的理想选择。银耳富含胶质，具有润肺滋阴的功效精选家常汤；红枣则能补气养血。 莲子百合瘦肉汤：莲子和百合有清心安神、润肺止咳的作用，与瘦肉搭配煲汤，既能提供营养，又能清热润肺，对秋冬季干咳、咽干有缓解作用。

精选家常滋补汤煲1688例图书目录

家常营养煲汤图书目录包含了丰富多样的汤品，满足日常饮食的多元化需求。Part 01的家常百变靓汤煲，包括畜食肉汤如丁香排骨煲、板栗蹄花汤，以及海鲜汤如鲤鱼羊肉汤和海鲜四宝煲等，每款汤品都精心搭配了营养食材，口感鲜美。

家常煲汤图书目录包含了丰富多样的汤品，旨在满足不同口味和营养需求。Part 01以地道果蔬为主题，推荐了100多款汤品，如奶汤白菜、茄汁茭白汤、枸杞子菠萝银耳汤等，这些汤品既美味又养生，蕴含丰富的维生素和膳食纤维，适合日常食用。其中，16彩蔬松花汤和21三色清暑汤等，色彩斑斓，清凉解暑。

改写后的文章如下： 新编家常汤羹粥1888例图书目录提供了丰富多样的营养和美味选择。Part1中，营养菌汤如奶油蘑菇汤、山药木耳汤和香菇红枣汤等，注重健康与滋补；冬菇花生白菜汤和菜花香菇汤等则是冬季暖身的好选择。

本文汇集了家常营养汤煲的丰富菜谱，涵盖滋补肉汤、营养素汤和养生甜汤三大类，为您的餐桌增添美味与健康。无论是冬季滋补还是夏日清热，每一道汤都能满足不同需求。以下为您精选几个代表菜品，感受汤的醇厚与营养。

家常汤饮图书目录，包含了丰富多样的汤品，根据不同的食材、功效和人群需求进行精心搭配。首先，之一章分清食材选汤，介绍了各种果蔬汤，如白菜奶汁汤、黄豆海带汤，还有野味和海鲜的搭配，如野味汁煮生菜和鱼丸煮茼蒿，适合寻找营养均衡的汤品。

人参乌鸡汤，肉片双耳汤，砂仁胡椒羊肉汤，山珍首乌猪肉汤，蒜香羊肉汤，天麻肉片汤，番茄牛尾汤，西湖牛肉羹，鲜奶银耳乌鸡汤，雪梨木瓜瘦肉汤，雪梨排骨汤，银耳枸杞鸡肉汤，榨菜肉丝汤，猪肝养颜汤，猪肾山珍汤，滋补羊肉汤。煲汤工具篇 瓦煲、砂锅、电炖锅、不锈钢汤锅。

简单家常汤的100种做法

草鱼豆腐汤：将草鱼处理干净，切成片状，与豆腐一起放入锅中，加入适量的清水和调料，煮至鱼片熟透，豆腐入味即可。 紫菜虾干汤：将紫菜和虾干用水泡软，然后放入锅中，加入清水和调料，煮沸后即可食用。 藕片汤：将藕洗净切片，与排骨或鸡肉一起煮汤，加入适量的调料，煮至藕片熟软即可。

排骨汤 材料：排骨、玉米、胡萝卜、姜、盐等。做法：排骨焯水后与玉米、胡萝卜一同炖煮，加入调料，炖至排骨熟透。 鸡汤 材料：鸡、姜、葱、料酒等。做法：鸡焯水后放入砂锅，加入姜、葱和料酒，小火炖煮数小时。海鲜汤类 虾仁豆腐汤 材料：虾仁、豆腐、青菜、盐、鸡精等。

大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

鸡蛋汤 葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。调一小碗芡粉。趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。鸡蛋搅碎。水开后倒入打碎的鸡蛋。用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可。玉米排骨汤 准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。

清炖白萝卜汤：取白萝卜1根，洗净去皮，切成约5厘米厚的片状。热锅加油，将萝卜片下锅翻炒至微黄。倒入适量清水，大火煮沸后，加入生抽和少许盐，转小火慢炖至萝卜熟透，变为半透明晶莹状，即可出锅。紫菜蛋花汤：紫菜洗净撕碎放入碗中，加入虾米的2/3。

河南著名的六种特色汤(河南郑州六大特色美食,你吃过几种?)

牛肉汤是河南的传统名汤，以新鲜牛肉为主料，搭配各种香料和长时间熬煮而成。口感鲜美浓郁，汤汁乳白如玉，具有驱寒暖胃、滋养脾胃的功效。 *** 过程中需精选新鲜的牛肉，切成薄片状，经过油煸炒至金黄色，再加入各种香料和清水慢火熬煮。

河南胡辣汤有很多种做法，不管怎么做都特别好吃，不过最常做的 *** 就是，起锅烧油，放葱花炸香，里面放木耳，牛肉粉条，人造肉翻炒一下，然后加入水水滚以后，把提前搅好的粉面饺在锅里面，过滚以后撒入葱花，放上小磨油，一碗香喷喷的胡辣汤就做好了。

郑州五大特色美食排名郑州烩面 郑州烩面是河南省的传统名吃，也是郑州的代表性美食之一。它以汤浓味香、面条筋道而闻名。烩面的汤底是用羊肉、羊骨和多种调料熬制而成，浓郁鲜美。面条选用优质小麦粉 *** ，劲道爽滑。烩面的配料也非常丰富，有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、木耳、香菇等，营养价值高。

胡辣汤：胡辣汤是河南郑州的传统早餐，也是当地非常有名的一道小吃。它的主要原料有猪骨、豆腐皮、粉丝、木耳等，再加入特制的辣椒油和各种调料熬制而成。胡辣汤味道鲜美，辣而不燥，具有很好的驱寒暖胃的效果。烩面：烩面是河南郑州的特色面食，有着悠久的历史。

胡辣汤：胡辣汤是郑州的传统早餐，也是河南的代表美食之一。它以热辣鲜香、滋味浓郁而著称，通常由羊肉、猪骨熬制而成，加入胡椒、辣椒等调料，再配上豆腐皮、面筋、粉条等食材，营养丰富，暖胃提神。烩面：烩面是郑州的传统面食，以其独特的烹饪方式和丰富的配料受到人们的喜爱。

羊肉汤：羊肉汤是河南冬季非常受欢迎的一种美食。它以新鲜的羊肉为主料，配以羊骨头熬制的高汤，加入葱、姜、大料等香料，肉质鲜美，汤味浓郁。炒鸡枞：鸡枞是一种野生菌类，因其味道鲜美而受到人们的喜爱。

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