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手擀面爽口又解馋,做法超简单,你知道是如何做的吗?
1、方式超简单，我没有改变冷冰冰的肌肤。一起来看看如何做吧：更先提前准备鲜面条。这样可以在家里面制做，焖面或面条。我们家非常爱吃焖面，并且每三天吃一次，所以常常放进冰箱。有时候我在一家面食店买它，随后把他制成现成。有时礼拜天会多做一些，放进冰箱储存，慢慢吃。
2、手擀面用冷水还是热水 手擀面一般是用冷水或者温水和面，更好是用冷水和面，使劲揉，尽量不要放太多水，可以边揉边放，这样做出来的面才更有劲道，如果有芝麻油或者香油之类的东西，可以在和面的时候滴上几滴，可以有效增加面条的伸缩性。
3、做法1：把芝麻酱加入适量水搅拌均匀后，再次加入一些凉开水搅匀，第三次再加入一些水搅拌至乳白色即可。把猪油，香油，味精以及酱油加入到芝麻酱中一起搅拌成料汁备用。把豌豆苗洗干净切成段后放进沸水里过一下水，捞起来后盛出来备用。
蒸面条怎么蒸好吃面不干
1、蒸好的面条可能会也有些粘在一起蒸手擀面的家常做法，不要紧，用手轻轻抖开就可以了，手上可以抹少量食用油，这样也可以防止面条变干，锁住水分。技巧四蒸手擀面的家常做法：注意炒配菜的时候，应该急火爆炒，然后加点水烧开。配菜烧开之后就可以把蒸好的面条铺在菜上，也要蓬蓬松松的。
2、先把锅内水烧开铺入笼布，把面条均匀摊开，蒸面10分钟。我是用的新鲜面条。 把蒸好的面，放入盆中，用香油搅拌均匀。再怎么放也不会面条粘连，根根分明，而且面会更香！ 五花肉倒入老抽1勺、十三香1小勺、淀粉1勺、料酒1勺，搅拌均匀。具体量可根据自己的肉分量来调整。
3、蒸面条一般蒸25分钟。先将面条蒸15分钟，然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟，这样蒸面条就好了。蒸面条尽量要用湿面条，就是菜市场买的那种新鲜面条，或是自己在家现擀的面条，尽量不要用挂面，这样做出来的不仅节约时间，而且做出来味道比较的好。
蒸面怎么做?
1、蒸黄豆芽五花肉面 食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个 步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸制葱和姜片金黄色。下入提前切好的五花肉片翻炒均匀。
2、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净。豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片。蒜切碎，葱斜切片。
3、主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。
面条怎样蒸好吃又简单
蒸面条是一道简单又美味的家常菜肴，下面给大家介绍几种家常蒸面条的做法。 韩式蒸南瓜面条：材料：面条、南瓜、葱、姜、蒜、盐、油、酱油、熟芝麻。做法：将南瓜切块蒸熟，用勺子压成泥状。锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜炒香，然后加入南瓜泥炒匀。煮开水后将面条煮熟，捞出备用。
食材：细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。鸡蛋豇豆蒸面，准备好食材：适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。
面条：选择自己喜欢的面条种类，例如细面条、宽面条或者意大利面。 温水：可以根据面条种类的不同，需要适量的温水来蒸煮。 调料：根据个人口味添加酱油、醋、蒜泥、香菜等。做法步骤： 准备蒸锅：将蒸锅加满适量的水，放在火上煮沸。
准备工作：将面条用温水稍微泡软，捞出备用。 蒸锅加水：将适量水倒入蒸锅中，烧开水。 准备蒸盘：将泡软的面条均匀地铺在蒸盘中。 调料：将食用油、盐、酱油、葱花、生姜末和花椒粉等调料均匀地撒在面条上。
面条：根据个人口味可选择鸡蛋面、荞麦面等不同种类的面条； 水：用于蒸面的清水； 调料：根据个人喜好可添加盐、食用油、酱油、蒜末、葱花等。做法步骤： 准备好所需的面条和调料。 将适量的清水倒入蒸锅中，加热至水开。 将面条放入蒸锅的蒸屉中，注意要将面条摊开，不要重叠。
蒸面条，又称蒸面或者笼面，是中国北方地区常见的一种面食 *** *** ，尤其在河南、山西等地非常流行。蒸面条的家常做法相对简单，但要做得好吃，还是需要一些技巧和细心的操作。以下是一种比较典型的蒸面条的家常做法：材料准备：面粉：适量，根据人数来定，一般每人大约200克左右。
蒸手擀面的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于手擀面怎么蒸、蒸手擀面的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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