大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆什么地方好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆什么地方好吃的解答,让我们一起看看吧。
重庆更好吃的7家小面?
1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
重庆火锅那些更好吃?
个人觉得更好吃的是朝天门火锅。
朝天门火锅——重庆火锅的名片
起初,重庆朝天门码头的工人们,为了饱腹便拾起岸边被人遗弃的牛内脏食用,但牛内脏味道甚大,难以吞咽,于是当时在岸边劳作的人们便将其洗净,放置于混有大量花椒、辣椒、姜块的汤锅中煮,一来祛除了牛内脏的气味,二来还可以驱寒。
而这种食用方式因为物美价廉,再加上味道深得人心,于是在街头巷尾走红,各大小型的火锅店便开始营业。而朝天门火锅早在1935年便出现在人们的视野中,成为了重庆火锅的一大名片。起初店内只有几张桌子,仅能供少数人进餐,然而经过八十余年的发展,朝天门火锅规模逐渐壮大,目前在全球已经拥有700余家加盟店,现在,各地的食客都能到朝天门火锅品尝正宗重庆味道。
朝天门火锅——重庆火锅的先驱者
朝天门火锅自1935年创立以来,不断率先进行产品的升级以及发展方向的调整,从最初的靠味道取胜,到现在结合当下潮流文化,为大家呈现了一个全面发展的火锅企业,除了为食客提供地道的老味道外,还邀请重庆知名艺术家倾情打造了复原巴渝人文风貌的文化表演,让食、景、戏互相融合,为顾客带去视觉、听觉的双重惊艳感受。
另外,朝天门火锅还成立了产品研发部,从造型、味道、营养价值等多个方面考虑,不断研发新产品,让食客在火锅的麻辣海洋中尽情遨游,近日,朝天门火锅推出了水晶嫩牛肉、嫩滑猪肝、冒火牛肉等菜品,一经推出便大受追捧,嫩滑的食材、麻辣的叠加,赋予了食物别样的风味,让重庆火锅更具滋味。
这家重庆火锅的名片、重庆火锅的先驱者,已然成为火锅行业里的一道亮丽风景,如果你来到重庆,务必到朝天门火锅来品一品释放灵魂的重庆火锅,让你从嘴到胃,都为之折服。
要说重庆火锅那些好吃,说句实话还真不好回答这个问题,关健是重庆好吃的火锅太多太多了,个人而言像一些上档次的比如小天鹅,德庄,刘一手等等,亲民一些的那就更多了,比如猪圈火锅,叉叉裤火锅,临江门老火锅,洞子火锅,我个人还是比较喜欢德庄和叉叉裤火锅
重庆哪个区美食多?
美食要好吃又数量多的话要数江北区观音桥步行街周边,不光有各种各样的特色火锅,还有很多其他的小吃之类的,当然重庆的特色小吃最有名气的话要数解放碑好吃一条街了,那里的小吃数量多,品种全,味道好,很多外地朋友到重庆旅行都要到这里去游玩一翻,主要就是去品尝这里重庆特色小吃。
江北区,江北区有著名的好吃街,各色美食应有尽有。渝中区有解放碑、龙湖时代天街,九龙坡区有杨家坪。
沙坪坝区有三峡广场,三峡广场附近有个火锅特别好吃,南岸区有南坪,这些地方都是商场汇集区域,火锅小吃的话还是解放碑or观音桥多一些。
重庆面包好吃十大排名?
之一名沁园,毕竟好吃还便宜,2.好利来,味道好吃品种多环境也好,3.元祖,蛋糕好吃但是价格贵,4.华生园,价格不贵品种多老牌子值得信赖,5.冠生园,蛋糕比较香甜,6.罗莎,是经营多年的老牌子老口味,7.面包新语,新品种多,8.布农阿奴,面包比较有创意9.贝尔麦莎,10.山姆。
重庆有哪些好吃的?有何分享?
1、麻辣重点老火锅
到重庆不吃一顿火锅的话,那就相当于白来了。因为重庆美食之一,当属重庆火锅。其中的麻辣重点老火锅,秉承正宗重庆老火锅的传统,十余年对味道孜孜不倦的探索,精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料,用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了最正宗的老火锅,被誉为重庆人记忆里的味道。
2、磁器口麻花
麻花是磁器口的品牌小吃,到磁器口随便走一圈,就可看到几十家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。这些麻花店的生意个个都火爆,家家都要排队才买得到。如果你来重庆不去磁器口带一包麻花走,也就算你白来了。
3、豆花饭
虽然看似很平淡不过的食物,却是周末出游、午餐,以及庙门朝拜的更佳选择。这里要首推的便是“水上漂豆花”。水上漂豆花的发明打破我国传统豆花做法的单一性,它是一种能漂浮在水表面上细嫩而绵扎,口感特别好的一种新型豆花,从原材料的选用到各个工序的 *** 要求十分严密。
4、南山泉水鸡
泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃:泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂。
5、毛血旺
里面就是大杂烩,有木耳、肉片、海白菜、平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。毛血旺是重庆市的特色菜之一,其汤汁红亮、麻辣鲜香,值得一尝。
6、翠云水煮鱼
翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格,秘方配料,大把加花椒,大瓢用辣椒,胡辣壳下藏主菜,红油汤里飘鱼片。
7、黔江鸡杂
将鸡杂用秘 *** 料拌了,腌一腌进味,然后再放入锅中加秘制汤料煮,再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类,便大功告成。
8、万州烤鱼
重庆庆特色菜,很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼洗净后平放在一个铁夹子中,放在火炉上用木炭烧烤。
9、歌乐山辣子鸡
出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店更先推出,1990年开始风行。食客的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。
重庆是一座充满了热情的城市,重庆这座美丽的城市,吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化。重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系,所谓老渝菜从远古时期就开始发展了,后来经抗战时期外来的大厨们的融合改造,日益精进。今天我推荐重庆必点十大美食:
1重庆火锅。
这是一个不容错过的美食,也是来重庆之一个应该去吃的美食。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,红红火火的一锅内翻滚的不仅仅是食材,更有桌旁你我激动的内心。火锅作为重庆美食的之一张名片,也应该是来到重庆之一次的美食。
2重庆小面。
重庆小面凭借其油重,味足,口感劲道,麻辣鲜香皆备征服了重庆甚至全国的面食喜爱者,成为闻名全国的面食。小面起源于街头市井,就像少林寺的扫地僧一样,在小面的“江湖”可能在一些不起眼的街边小巷中,却藏着味道正宗巴适,受人喜爱的小面馆。
3重庆毛血旺。
重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口,是重庆市传统的汉族名菜,属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。
4重庆口水鸡。
口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
5重庆抄手。
它的外表有点类似于我们平时所吃的馄饨,但却有着自己的独特口感,爱辣的人还可以淋上一勺红油。
6川菜。
川菜是一种菜系的种类,毕竟之前重庆也是属于四川,它们对川菜的把握还是很到位的,喜欢的人绝对要尝试一下。各种川菜美食也是必吃不可的,鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁等等都是著名川菜。
7豆花饭。
这可能会让北方人感到诧异,豆花竟然还能下饭!没错,重庆人一般将豆花加点调料当作下饭菜。嫩嫩的、白白的豆花加上店家秘制的调料,简直不要太好吃。
8重庆鸡杂。
智慧的重庆人民会将一切有可能的东西创造出美食,鸡杂便是其中代表,也是来到此地必吃的东西。而最为出名的鸡杂还要属重庆黔江鸡杂,一道让你吃了再也难以忘怀的美食。
9重庆烤鱼。
这道菜在很多城市都有,但重庆的最为地道,他们将鱼烤得外焦里嫩,最后加上多种辣椒与配料。
10重庆串串。
它与火锅的口味差不多,但是是一串一串自己放在锅里煮,煮好了就可以一串串地吃,即使一个人也可以吃得开心。重庆美食辣的够爽,麻得够劲,重庆人也是非常的热情好客,重庆这座充满热情的城市是喜爱美食的你不容错过的地方。到了重庆一定要把这必吃的十种美食吃一遍,满足自己的味蕾!
来重庆肯定要吃火锅啊 可以看一下我的攻略 参考一下
‼️重庆最值得吃的市井火锅攻略🌈本地人推荐的重庆老火锅✨
作为一个土生土长重庆人,在重庆也吃了不少的火锅了,踩雷的不少,但是更多的是这些藏着巷子里的重庆本地火锅,味道真的巴适得板😆下面就分享几家我更爱的重庆市井火锅,还有必点的招牌菜!
1️⃣邓莽子火锅
位置:解放碑鲁祖庙花市
营业时间:11:00-次日02:00
人均:87/人
必点菜:【毛肚】【生抠鹅肠】【老肉片】
重庆出了名的地道老火锅,开业已经十年有余,生意一直都很好,菜品新鲜!味道好
2️⃣大虎火锅
位置:杨家坪直港大道34号附6号
营业时间:全天营业
人均:88/人
必点菜:【干贡菜】【麻辣牛肉】【农村鲜鸭肠】
大虎火锅的味道没得说,他们家一直都是声名在外,好评如潮,只要是走到杨家坪,都会想到这家火锅店。
3️⃣楠火锅
位置:南城大道236附
营业时间:16:30-23:30
人均:87/人
必点菜:【耙鸡脚】【贡菜丸子】【双椒牛肉】
最近新起的火锅店,将重庆火锅的特色放大,在各大平台都很火,值得本地人去打卡。
4️⃣卤校长火锅
位置:建新西路4号扩展大厦1层
营业时间:09:00-24:00
人均:90/人
必点菜:【辣卤鸡爪】【辣卤耙肥肠】【鲜虾滑】
卤味火锅真的是我的更爱,感觉就像是找到命中注定的火锅一样,卤味十足的火锅很有特色
5️⃣二火锅
位置:下土湾路土湾车站旁(重棉而厂内)
营业时间:16:00-23:00
人均:90/人
必点菜:【午餐肉】【麻辣牛肉】【虾滑】
大部分都是重庆本地人,基本上就可以断定味道有多好了,微微辣已经算是很辣的了,外地的朋友店锅底的时候一定要慎重。
6️⃣黄老虎火锅
位置:直港大道民主一村16栋
营业时间:17:00-01:00
人均:70/人
必点菜:【鱼籽虾滑】【卤香糯猪蹄】【虎皮鸡脚】
他们家的味道真的是超级辣,平时吃中辣的我,却被他们家的微辣征服了,虎皮鸡脚简直霸道惨了
关于蘸料
地道重庆火锅油碟:
香油➕蒜泥➕耗油
重庆的油碟其实只有这三样,尤其是香油,简直就是精髓,放了菜才不会烫嘴
✅小吃推荐:
酥肉:只要是重庆人,吃火锅必点的绝配小吃就是酥肉,酥脆可口,还有点麻~
冰汤圆:和火锅搭配到一起就是冰火两天,爽~
红糖糍粑:香糯的糍粑配上香甜的红糖,甜而不腻。
到此,以上就是小编对于重庆什么地方好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆什么地方好吃的5点解答对大家有用。
发表评论