大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆什么地方产蓝天竹笋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆什么地方产蓝天竹笋的解答,让我们一起看看吧。
南方十大竹笋?
1、赤壁竹笋
赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林资源丰富,主要竹种有毛竹、苦竹、水竹、荆竹、雷竹、慈竹等12属150余种。赤壁竹笋冬笋底小短粗,呈圆锥形,笋体饱满,笋壳呈鲜黄色,肉色乳白,口感鲜嫩;春笋底大粗壮,形态完整,笋壳呈褐黄色,肉色白中泛黄,口感脆爽。不管是冬笋还是春笋,都富含磷、铁、钙等多种微量元素,风味独特,深受消费者喜爱。
2、峨边竹笋
峨边竹笋产自于四川省乐山市峨边彝族自治县,是本地的特色农产品。峨边竹笋呈圆锥形,头尖底粗,笋肉呈淡黄色有光泽,粗细大致均匀;质柔,清脆,表面光滑呈层状,闻之具清香气味,具有无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口的特点。除鲜笋外,还将鲜笋深加工成清水笋、调味笋、泡竹笋、笋干等产品,满足了群众生活需求,同时产品远销省内外和香港、日本、东南亚等国家、地区,竹笋已成为峨边传统的大宗农副土特产品。
3、南川方竹笋
南川方竹笋,重庆市南川区特产,其外形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉黄色或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质,受历代美食家所亲睐。方竹笋是中国独有,在全世界仅重庆和贵州小部分地方产有,产量小,又只在8、9月出产,所以每年能吃到它的人都相当幸运。
4、埔田竹笋
埔田竹笋产自于广东省揭阳市揭东区,是揭东区埔田镇特色产品,埔田镇素有“中国竹笋之乡”的美誉,这里雨量和热量很充足,土层深厚潮湿,表层疏松,通透性好,而且土壤有机质丰富,非常适合竹笋生长。埔田竹笋基本是麻笋,块头肥大,笋肉乳白有光泽,具有甜、嫩、脆的特点,是稀有的食用笋品种,享有“岭南山珍”美称,吃起来甘甜爽口,在当地各类餐馆里,笋菜争奇斗艳,是食客去当地必吃的山中美味之一。
哪的竹笋更好?
竹笋是中国著名的春季美食,不同地区的竹笋品种和自然环境都不同,因此各有特点。目前,中国竹笋产地主要集中在浙江、云南、湖南、江浙沪等地。浙江的钱塘竹笋是全国比较有名的竹笋之一。由于浙江地_
十大更好吃的笋?
1、乐安竹笋
是江西省乐安县特产,乐安竹笋有春笋、冬笋、小竹笋三个品种,以小竹笋为主。
产自乐安县的东南部山区湿润的红壤和黄壤林地,独特的气候环境非常适合毛竹的生长,外形完整、大小均匀,口感鲜嫩爽口、清香自然、营养丰富。
2、南川方竹笋
重庆市南川区特产,南川地区,有一种名叫金佛山的方竹。它的外观呈四方形,有棱有角。南川方竹笋就是以金佛山方竹笋为原料加工而成,笋肉黄色或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩。这种竹笋每年产出的时间有限,产量较小,有“笋中之王”的美誉。
3、天目雷笋
是浙江省杭州市临安的特色优势林产品,是杭州雷笋制成的笋干。当地毛竹约有40多万亩,被誉为“江南之一大菜竹”。杭州的竹笋种类春笋、冬笋、雷笋、野山笋、鞭笋,而雷笋是当地雷竹春季长出来的笋,雷笋的特点是脆嫩,新鲜的雷笋在杭州当地颇受欢迎,而外地人一般只能吃到雷笋干,味道也特别好!
之一款:浙江安吉笋
安吉笋,是浙江当地的一款特色产品,同时也是广西特产的一大代表。
它之所以美味,是因为它是立秋前后毛竹所生长而出的笋芽,在这样特殊的时期挖笋,笋质与其他笋相比也更加的嫩滑。
这里的笋个个都很饱满,色泽黄亮,外壳很薄,里面的肉色很白,肉质鲜嫩可口。用它来做菜,每一道 都是佳肴,是不可辜负的美味。而在安吉,有着这样的一道菜,冬笋炖肉,肉的鲜嫩,为笋的清香增添了一份美味。
第二款:湖北赤壁竹笋
说到笋,怎么能聊聊我们有着”中国楠竹之乡“美称的赤壁市呢?在这里,竹林众多,所生产的竹笋也是盛名在外,深受国内外人的喜爱。
它的口感之所以美味,是因为赤壁所处的地理环境有着莫大的关系,在这里有着三条主河,降雨量充沛,光照也十分的充足,在加上气候温和,是竹笋非常喜欢的生活场所。
赤壁竹笋底部小,短而粗,外表是圆锥形的,看起来十分的饱满。笋壳也呈现鲜黄色,如果你喜欢吃笋的话,这一款是一定不能错过的哦!
第三款:问政山贡笋
这问政山的笋,可谓是天下一绝,有着”问政山笋甲天下“的美誉。它是安徽徽州地区的特色产品,自古以来就有了,在南宋时期,很多在外经商的人,为了能够聊表思乡之情,总会让人从家中捎些问政山的竹笋。
而它之所以美味,并且一直流传至今,跟这里的环境是分不开的。在这里有着大片的竹海,充沛的雨量也为其提供了必备的水分。也成为了适合笋生长的地方,也让它走进了家家户户。
这里所生产出来的笋,个个都是那么的饱满,各种美味佳肴有了它的衬托,无疑都是锦上添花。并且无论你先吃素的,还是荤的,都可以用它来搭配,吃起来格外的软嫩可口。
第四款:江西宜春笋
笋自古以来便被当作是“菜中珍品”,而在江西宜春的笋,更是美味无比。在这里,也会被眼前的景象所震撼到吧,那成片的竹林里,冒出的竹笋也一个个的身藏其中,让人看得心欢喜。
而这里的笋之所以如此的美味,是受人喜爱。因为这里的地形很复杂,气候的类型也是多变的,生长环境也是十分的优越,被山环绕着,水也很充盈,在这样的环境之下,竹子才能长得好,同样的笋也会变得更加优质。
重庆可以挖到冬笋吗?
在重庆确实可以挖到冬笋。冬笋是竹鞭上生长的笋芽,而竹鞭一般喜欢横向生长,因此找到竹鞭的地方,一般就可能有冬笋。永川区茶山竹海街道茶竹村就是一个例子,村民们会在万亩竹海里寻找并采挖冬笋。另外,歌乐山路边野菜种类丰富,如果你运气好的话还有可能挖到冬笋。
然而,需要注意的是,冬笋比春笋更难找,有时候它就在你的脚底下,也可能发现不了。因此,想要挖到冬笋可能需要一些运气和耐心。
到此,以上就是小编对于重庆什么地方产蓝天竹笋的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆什么地方产蓝天竹笋的4点解答对大家有用。
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