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- 1、大足有什好吃的
大足有什好吃的
1、合川桃片 合川桃片是重庆一道非常传统的名点,这道名点是从1840年被创造出来的,也是重庆这个地区的一个特产。合川桃片在 *** 的时候是用上等的糯米,核桃仁等原料精制加工而成的,味道非常的甜美香浓,绝对好吃。
2、重庆好吃的地方推荐解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大学城熙街。本地人还是外地人,来重庆,解放碑是一定要去那里的。各种美味小吃吸引着你,到了小吃街入眼便是各种各样的美食小吃让人目不暇接,酸辣粉、烤猪蹄、山城小汤圆等。整条小吃街,此起彼伏的叫卖声,不绝于耳,一派繁荣的景象。
3、重庆好玩的可以去洪崖洞,好吃的有重庆火锅、重庆小面。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
4、用很酸很酸的泡酸萝卜,这个萝卜是特别泡制的,外省没有。一般要泡半年,越久越好。这个菜衍生出很多品种,如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。 邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多,吃法讲究。 乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。
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