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重庆菜桌席（重庆吃席一般做什么菜）

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重庆菜系流行却上不了席面,这是为什么

1、所谓重庆菜上不得台面，并不是说重庆菜本身比较简陋，而是重庆菜“江湖”气息太重。很多人都说重庆菜实际上就是江湖菜。所以在一些商务宴请的场合，重庆菜基本上是不会出现的。口味狂野。提起重庆菜，肯定很多人之一句就是又麻又辣吃起来很爽。

2、他们的海鲜类比较多有很多人是没有办法吃海鲜的，重庆的海鲜比较多，对他们来说也是一种困扰，所以说很多人都觉得重庆的菜是非常上不了台面的。

3、而说到成都菜的话，这跟重庆菜的口味实际上是差不多了是多少来着，但是却经常能在宴席上见到成都菜，如同这麻辣兔头，小编见到的过程中都感觉有点恶心，但是做为一个十分会吃的大城市成都来讲，她们却能吃到这兔头在其中的精粹之处。

4、既然是东北菜，满足东北人民的需求就够了，也没必要非要和其他地区的菜争个好赖，上不了你们的席也没啥了不起。这些菜都是皇家菜。移民菜都是近一百多年闯关东开发东北，从关内移民带过来的关内菜，结合东北当地食材融合各地做法产生的。过去，在关内都能上席面，到东北就上不了了？东北还有俄罗斯族。

5、为何重庆菜系流行却上不了席面，成都菜系上得了席面却不流行？成都自古以来就是四川地区的政治经济文化中心，也是四川达官显贵聚居的地方，历史悠久，已形成了当地的固有文化，故成都菜又称为成都官府菜。成都菜属于川流派之一，是川菜的重要组成。

在重庆合川办酒席一般多少钱一桌啊,婚礼酒席又是有多一桌啊,一般包含些...

合川这边一般更低是400以上 中等来说是是600+ 然后900+ 婚礼的话 大多以698 799 599以上 有的是上10桌送一桌 或者是中午的白酒免费 你也可以自的带酒 酒店的酒不太好 酒席的菜品 其实都没什么好说的 主要是味道和份量了。

婚宴一般多少钱一桌 婚宴大致的价格是普通的酒店大致是1000元左右一桌，如果选择在酒店办酒的话，则价格通常在2000--5000元之间，同时如果想要选择较为高端的酒店，例如四星甚至是超五星等酒店，则婚宴大概一桌的价格为直接飙升到10000元一桌。

结婚办酒席大概要多少钱 普通的酒店大概一桌2000元-3000元左右就可以了。对于一些想要简单办一下的新人来说，也可以这样选择，请亲朋好友聚一聚就可以了。中高档一点的酒店办的话，那么价格就在4000--6000元之间。对于一些经济条件好点的，或者家里的亲朋好友不是很多的话，可以考虑下这种。

举办婚礼的花费，尤其是婚宴部分，因地点、酒店等级和预算差异而异。一桌婚宴的价格大致可分为几个层次：在普通城市，普通酒店的一桌可能在1000元至5000元之间，而在一线城市如上海、北京，世界级酒店的价格可能高达9888元至16888元，且包含15%的服务费。

二三线城市价格就会低一些，一般在3000-4000元每桌。新人可以根据本城市的经济发展水平和婚宴酒店的价格来做选择，一般中上等的价格就可以了。经济较好的也可以选择等级更高的婚宴厅和婚宴酒店，这样也更有面子。婚宴酒席的桌数是由婚宴厅的大小和来宾数量决定的。

重庆菜桌席（重庆吃席一般做什么菜）

荣昌区1200一桌的席好不好

1、好。根据重庆荣昌区2021年的消费水平判断，1200元一桌的席非常的高端，能有20道左右的菜品，包括昂贵的龙虾等海产品，非常的好。

2、赞词是：“两脚忙忙，走进新房，高亲月老，请我赞床，洞房洞房，陈列齐全，两边摆的金交椅，中间摆的象牙床，象牙床上一对好鸳鸯，鸳鸯一对，象牙一双，枣子赞床，早生儿郎，好男孩生五个，好女子生一双，天长地久，地久天长，同偕到老，百世荣昌”。

吃了一顿重庆农村坝坝席,发现这才是真正的人间烟火

而搭建在坝子的桌子，早就被老人占据满了，等着之一轮开席，在农村吃坝坝宴，那是要自己积极上桌的，不积极的人，可能换了几轮都轮不到你。 在坝坝的角落，用像席子一样的东西临时搭建了一个灶房，临时灶房里要有一块很大的面板用来摆菜，今天的饭菜也都是在这里做了。

在重庆,农村人吃席是什么样?

1、长条凳 那时候，都是坐这种长条凳。窄窄重庆菜桌席的，长长重庆菜桌席的，可坐2-3个人。开席前主家都会去村里各家各户借来备用，为了不弄错，通常会用粉笔做个标记方便辨认~请掌勺大厨 办酒席是个大事，需要做平常难得吃到的大菜，而且主人家还必须考虑菜的味道，所以一定要请一个远近闻名的土厨师掌勺。

2、其次，流水席的氛围非常热闹。在农村，流水席通常是在户外举行的，人们围坐在一起，一边品尝美食，一边聊天、打牌、唱歌，甚至还有舞蹈和戏曲表演。这种热闹的氛围，让人感觉仿佛回到了过去，体验到了那种淳朴的乡村生活。再者，流水席有一种独特的仪式感。

3、这里面一看就是烧白，这道菜是重庆人更爱吃的下饭菜之一，也是坐席少不了的一道蒸菜重庆菜桌席！这个大筲箕，是农村家庭必备的厨房工具，一个簸箕能洗十几个人吃的饭菜、能装下几桌人的碗筷…厨房的菜，正在有条不紊的烹饪着，而坝坝宴的外面，一切也都在有序地进行着。

4、家乡在重庆农村，红白喜事都是坝坝席，四川坝坝席在川渝农村地区很普遍很常见，当然现在跟我们小时候差别已经很大了，很难再吃到地道的传统坝坝席。 四川盆地这么大，每个地方的农村坝坝席都有所不同，不一定是绝对正宗的九斗碗或八大碗。

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