阿宽重庆小面怎么泡的？和干伴面一样的 *** 吗？：阿宽地方特色重庆小面

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿宽地方特色重庆小面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿宽地方特色重庆小面的解答，让我们一起看看吧。

阿宽重庆小面怎么泡的？和干伴面一样的 *** 吗？

材料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒适量，生姜，酱油，盐，机制湿面500g。

做法：

1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，放置一边备用。

2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块，生姜切片或丝。

3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。

4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。

5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓。

6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，更好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

7、蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可)，把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上)，隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。

方便面味道排名？

1、统一汤达人

2、今麦郎糖醋排骨炒面

3、四川白家红油面皮

4、康师傅红烧牛肉面

5、统一老坛酸菜牛肉面

6、白象大骨面

7、阿宽重庆小面

8、五谷道场番茄面

9、华丰三鲜伊面

10、五谷道场牛腩紫薯方便面

有什么好吃的进口的方便面吗？

面饼都差不多，就调料包不同，都是味精大斗法。港式日式台式的传统款味道雷同，中式的花样比较多什么川味酸辣之类的，韩式的以辣味为主，还有东南亚也没什么特别的。个人是比较喜欢阿宽的重庆小面，味道虽然正宗，但食店也能吃到，如果家附近没有重庆小面的，可以试试。进口就没什么好说，其他款还没传统款好吃，传统款味道又雷同。喜欢辣的就韩式。面饼质量就日式。

到此，以上就是小编对于阿宽地方特色重庆小面的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿宽地方特色重庆小面的3点解答对大家有用。