本文目录一览：
- 1、重庆小面50强重庆小面介绍
- 2、重庆哪点的小面更好吃!!!
- 3、重庆小面都有哪些店名?
- 4、重庆小面排名
重庆小面50强重庆小面介绍
1、年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。重庆小面之胖妹面庄胖妹面庄就是“传说中重庆小面50强之一”，并且一直位列前十，引得无数“本地熟客”和“背包一族”竞折腰。
2、重庆小面50强包括：重庆阿兰家小面、重庆十八格小面、重庆牛肉小面等。以下是部分品牌的详细介绍：重庆小面介绍：重庆小面是中国重庆市的特色小吃之一，深受当地居民和游客喜爱。在重庆众多的面食品牌中，有一些品牌因其独特的风味和高品质而脱颖而出，被誉为重庆小面的佼佼者。
3、重庆小面是重庆美食文化的代表之一，以其独特的味道和 *** 工艺赢得了众多食客的喜爱。在这次评选的50强重庆小面中，每一碗小面都承载着浓厚的地方特色和美味。在前20名中，有几家小面店尤为突出。老太婆摊摊面位于建设厂3号门（家属区里面）坡上，这里的面条滑嫩，汤汁鲜美，辣而不燥，回味无穷。
4、重庆小面50强排名应该考虑综合因素：口味、发展、影响、口碑、服务等等 口味：一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。
5、正宗的重庆火锅内分有9个格子，俗称“九宫格”，食客可按菜分隔而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成，加以其他佐料、汤汁，卖相十足。红红一锅端上桌，酥麻之感油然而生。重庆小面。对重庆人来说，小面的地位丝毫不逊色于火锅。
6、小面面前，人人平等小面便宜又好吃，早已成为重庆人生活的一部分，也上演着重庆人的滋味故事。上了小面50强排行榜的“董小面”，老板曾因打架在煤矿待了17年，出来已年近40岁，靠母亲教的手艺开了家面馆立足。他调制的油辣子是秘诀，也是对母亲的怀念。
重庆哪点的小面更好吃!!!
1、花式豌豆杂酱面（民生路55号）是家深受欢迎的老字号重庆小面馆重庆南坪小面，位置便利重庆南坪小面，靠近解放碑。这里的2两小面和酱肉的分量十分慷慨。 泓崖小面（正阳街五一天地2楼68-2号）则以其牛气冲天牛肉小面和芝香干溜碗杂面著称。面条劲道重庆南坪小面，味道深入，麻辣鲜香跃然口中。
2、之一家：花式豌豆杂酱面（民生路55号）重庆南坪小面；老字号重庆小面，距离解放碑很近，2两小面、酱肉份量比较充足 第二家：泓崖小面（正阳街五一天地2楼68-2号），推荐：牛气冲天牛肉小面、芝香干溜碗杂面。
3、沙坪坝区：包包白专业牛肉面，沙坪坝区天马路董小面，正宗三姐猫儿面，渝中区陈小面，成长巷巷，大众豌杂面，瀚客重庆面馆。渝中区：外婆肥肠面，花市豌杂面，惠氏抄手面，开半天猪耳朵面，老虎灶鼎锅面，胖妹面庄，十八梯眼镜面，王五板凳面，吴妈老面，热胜三鲜。
4、铜豌豆面，杨家坪步行街有最著名的面馆之一便是铜豌豆，从炝锅系列到干拌刀削系列都有大批食客喜欢。彩电面，在重庆小面中名气很大，因为在彩电中心附近，故取名彩电面，其特色的豌杂面和牛筋面曾一度吸引很多食客专门驾车到这里来大快朵颐。
5、剪渗源刀削面 这家著名的小面店以手工剪刀削面为特色，口感韧劲十足，搭配浓郁的卤水汁，深受重庆当地食客的喜爱。 太子正宗小面 作为一家历史悠久的字号，太子小面保持着50年的传统工艺。其汤底鲜美，面条香劲十足，加上葱花和豌豆苗的点缀，既美观又美味。
6、李板凳面位于解放碑的李凳板面太好吃了，坐在马路边嗦的面，好多本地人都在排队。用料很足，一定要拌匀很多料都在最下面，每根面都裹满了酱汁，香香辣辣，一口下去很巴适，好过瘾，真的很推荐这家小面。地址：渝中区朝天门朝千路41号。参考价格：15元。
重庆小面都有哪些店名?
1、胖妹面庄重庆南坪小面，是很多渝中区人的喜爱的面店重庆南坪小面，其中小面、牛肉面、混合面都独具特色，口味重，但吃着过瘾，记者中午来到店面时，前来吃面的食客一直络绎不绝。开半天猪耳朵面，从店名就能知道以猪耳朵为特色，当家招牌红油猪耳朵纯手工切制，薄如纸张、片片透亮。
2、一热胜三鲜、大渡口牛肉面、彩电中心旁的彩电面庄，这些名字不仅指向了具体地点，也暗示了其在重庆小面界的地位与特色。望龙门的老虎灶鼎锅小面、南坪商学院对面的黑娃面，每一家都有着自己独特的制面技艺与风味。
3、望龙门的老虎灶鼎锅面（农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸，更好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。重庆南坪小面他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要忘了自己是个老重庆。
4、重庆小面top50一热胜三鲜重庆南坪小面：大溪沟转盘往仁和街往路左侧约100米。大渡口牛肉面：华刚电影院附近。走进大渡口公安分局旁边右边的一条小巷，然后向右拐。彩电中心旁边的彩电面馆看龙门的虎灶锅面南平商学院对面的黑娃娃脸马家堡半天的耳面：人行桥附近，马路旁边。
重庆小面排名
逗小面（科院店）也是重庆小面中重庆南坪小面的佼佼者重庆南坪小面，它位于沙坪坝区大学城东路，深受周边居民重庆南坪小面的喜爱。这家店以其独特的调料和丰富的配料著称，每一份小面都能满足食客的不同口味需求。黄小面位于沙坪坝区高滩岩正街，以其正宗的小面口味吸引了大量食客。
重庆小面50强包括重庆南坪小面：重庆阿兰家小面、重庆十八格小面、重庆牛肉小面等。以下是部分品牌的详细介绍：重庆小面介绍：重庆小面是中国重庆市的特色小吃之一，深受当地居民和游客喜爱。在重庆众多的面食品牌中，有一些品牌因其独特的风味和高品质而脱颖而出，被誉为重庆小面的佼佼者。
重庆小面排名前十名的有胖妹面庄、开半天猪耳朵面、秦云老太婆摊摊面、铜豌豆面、彩电面、聚园面馆、董小面、朱儿面、蒋六十八梯眼镜面、花市豌杂面。
巴国御蜀 巴国御蜀重庆小面 特色：麻辣鲜香，牛肉入口即化。0陈祖面 特色：重庆老字号，传统小面味道。0“煮打哥”重庆小面 特色：牛杂面以及特制老坛酸菜面 0南七面庄 特色：推荐小面，且为24小时营业。0耍耍面 特色：牛肉面、泡椒猪肝面，环境干净卫生。
在重庆，被公认为小面之王的是秦云老太婆摊摊面。二十多年前，一位老太婆在杨家坪的建设长家属区开始了她的面摊生涯，随着时间的推移，她的小面因其口碑而闻名，被大家亲切地称为“秦云老太婆摊摊面”。这家起初无名的面摊，现已在全国范围内发展了众多加盟店。
重庆小面排名之一的是秦云老太婆摊摊面。20多年前，一个老婆婆在重庆杨家坪建设长家属区摆了摊摊煮面，慢慢就被大家喊成老太婆摊摊面。这家开始连名字都没有的小店，而现在在全国开了无数个加盟店。甚至还有学员慕名来到秦云老太婆摊摊面来学习重庆小面 *** 工艺。
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