重庆吃的地方在那（重庆苍蝇馆子前十名？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆吃的地方在那的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆吃的地方在那的解答，让我们一起看看吧。

重庆苍蝇馆子前十名？

、黄姐火锅。最出名的菜当属嫩肉片。

2、老院子肥肠鸡。【地址】：江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

3、梯坎小酒馆。【地址】：江北建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向20米处）

4、春申怒烤。【地址】：江北区洋河中路42号，大虎火锅斜对面

5、四妹串串香。【地址】：江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)

6、江城蹄花。地址】：江北建新东路39号附1号

7、朋泉聚密宗川菜。地址】：江北区观音桥北城天街路12号附9号

8、盛天毛血旺。地址】：江北区红鼎国际A座26-9号(大融城)

9、九村烤脑花。地址】：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁(近京闽茶叶市场)

重庆前十名的苍蝇馆子有----1何姐餐馆，2詹家饭店，3毛大哥酸菜米线，4寸滩无名小炒，5小赖餐馆，6杨肥肠，7二食堂，8龙凤罐罐米线，9背篼烧白，10古道之一家豆花饭

重庆口味偏什么？

偏辣，酸辣也可以，都有的。

重庆人吃火锅不点鸳鸯锅，火锅得吃红底红汤， *** 辣的才香才好吃， *** 辣的重庆。来重庆必点重庆火锅。

重庆的美食也是甚多的。酸辣粉，也是重庆特色之一，酸辣入口进味，酸辣粉又辣又烫，吃着很得劲，能提起人的食欲。吃完一碗还不够还想再来一碗。

重庆人口味偏

重庆人口味偏辣，因为重庆地势比较高，会有一点潮湿，而且吃辣有很好的去湿的作用，还有就是重庆在没有成为直辖市之前，是属于四川省的，所以跟现在的四川省的口味一样，是比较偏辣的，而且相对有名的重庆火锅也是非常的辣的。

爱吃辣椒

中国人吃辣椒已经有了几百年的历史了，很多地区的人对于辣椒更是偏爱有加，其中就不得不提到重庆，重庆人民对于辣椒似乎有一种说不清道不明的痴狂，重庆火锅里的红汤锅底，尖椒鸡里的青椒炒红椒，所有的细节仿佛都在证明重庆人是无辣不欢的。

西南地区的人们普遍嗜辣，但是并不代表重庆地区的人们只是一味单纯地在追求辣，重庆人的眼中，辣椒和花椒是绝对不能分开的，大多数的重庆人饮食口味偏向麻、辣、烫、鲜、香，而这样的饮食习惯和重庆这座城市的地理位置、气候特征以及历史因素是分不开的。

偏麻辣

重庆的特色美食不用说了吧，之一位的肯定就是我们的重庆火锅了，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

重庆十大必吃餐厅网红？

1.重庆麻辣重点老火锅

　　2.晓宇火锅

　　3.三斤耗儿鱼

　　4.签友牛肉串串香

　　5.江畔寻花咖啡小筑

　　6.李子坝梁山鸡公园店

　　7.懒鱼时光馆

　　8.SKYFIN天空之鳍

　　9.好又来酸辣粉

　　10.好汉烤鱼

重庆菜系介绍？

重庆人很豪爽，对于吃，重庆人有自己的风格特色。辣要辣的够爽，麻要麻的够劲。最能体现重庆特色的菜系当属“火锅”。在重庆，大街小巷，犄角旮旯都有大大小小的火锅店。一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅汤底，毛肚、鸭肠、牛肉、黄喉、豆腐、白菜……烫得那叫一个欢天喜地，不亦说乎。吃过火锅后火锅味三天都还留在衣服上。

重庆还有很多炒菜，大都以川菜为主。主要特点麻辣鲜香。辣子鸡、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片等。不吃辣的有酸菜鱼、荤豆花等等。

重庆菜，属于川菜系列下河帮川菜，重庆菜结合老川菜和新改良江湖菜，自称一体系，俗称重庆江湖菜。

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，重庆毛肚火锅是重庆市和四川省的地方传统名菜，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

重庆更好吃的是什么？

重庆的小吃数不胜数。

笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。

就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。

但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。

另外，笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。

总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。

重庆更好吃的东西太多了，并不是仅仅只有火锅噢，当然火锅一定是重庆最出名的美食，毕竟重庆是中国的“火锅之都”。

重庆吃的地方在那（重庆苍蝇馆子前十名？）

这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”，所以重庆小面在重庆美食中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆旅游一定不能，随便找一家就将就了，来重庆旅游一定要体验地道的重庆风味，所以吃小面一定要吃地道的重庆小面，这几家你绝对不能错过。

重庆吃的地方在那（重庆苍蝇馆子前十名？）

十八梯眼镜牛肉面

重庆吃的地方在那（重庆苍蝇馆子前十名？）

地址：渝中区解放西路171号

三姐杂酱面

地址：渝北区花卉园红石路

包包白专业牛肉面

地址：紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)

当然吃过重庆小面，逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦，当然重庆虽然遍地都是火锅店，但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆，这几家你一定不要错过噢！

黄姐老火锅

地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上

香老坎老火锅

地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面）

沙区大龙火锅

地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号

吃完火锅就完了吗？

不，永远不够，这是重庆美食的冰山一角罢了。除了火锅和小面，重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆江湖菜，那么这几家的江湖菜，你一定来尝尝。

合味小煎

地址：腾龙大道21号附48号

老道江湖菜

地址：大渡口区跃进路9号附13号(大渡口法院附近，九校公交车站旁)

赖毛水浒菜

地址：南岸区青龙路8号巨成龙湾商业街

吃完地道重庆江湖菜也该入夜了，可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢，所以这些都是重庆宵夜的组成部分，但是这些都还是不能完整的诠释出重庆美食的精髓。

除非，你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月玉兔又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等，都吃完后你方能知道什么才是重庆最美食。

今天的美食分享就到这里，欢迎来重庆旅游的小伙伴来领略巴渝美食风情，大渝美食汇原创发布，禁止抄袭，喜欢的朋友点击关注，有不同意见请留言评论。

可能我的口味比较独特，一直比较想念的，还是重庆的“烧椒皮蛋。”

至于各种餐馆挂牌的那种，基本失去了原有的风味，因为，餐馆的菜品，首先要保证菜品美观，那么烧青椒时，他们特别注重青椒的翠绿。

一旦烧过了，整个“烧椒皮蛋”的色泽就会下降一个等级。正因为餐馆追求菜品的“色”，其实已经忽略了烧椒皮蛋真正的精华。

小时候就特别爱吃这道菜，不好意思的讲，就现在，边写还边流着口水呢！

说实在的，那个时候，在农村，家家户户都养得鸡、鸭，生下来的蛋，多数家庭还是上街卖了，换点盐、日用品什么的。

还有就是包皮蛋，5分钱一个的加工费，皮蛋主要是易保存，节约点家庭两年时间的皮蛋都有。

我们家里的鸭子不多，一个月也就能捡上20来个鸭蛋，为了能让我多吃两口饭，老妈也是煞费苦心，就把家里的鸡蛋也全包成了皮蛋，一到了青椒出来的季节，几乎天天都是烧椒皮蛋这道菜。

因为那是我的更爱，没有之一，所以基本上都是自己动手，反正我老妈她们不爱吃，由着我瞎弄。

到地里摘一把青椒，一半二青条，一半朝天椒，折断两根耍锅把上面的竹签，把青椒穿起来，埋在柴火堆里，闷烧一会儿。

再把烧好的青椒取出来，抖一抖上面的灰，放在兑窝里面把青椒舂碎，重点来了，别人一般都是把皮蛋切成一小块一小块的，我偏不，皮蛋和青椒一起舂。

然后放点盐，盐稍许多点，味精、芝麻油，一道烧椒皮蛋就成了。