[重庆吃猪肉地方]重庆猪肉十大排名？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆吃猪肉地方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆吃猪肉地方的解答，让我们一起看看吧。

重庆猪肉十大排名？

1，雏牧香/chumuxiang9.8

2，温氏/Wens9.6

3，湘村黑猪9.6

4，壹号土猪9.4

5，徒河9

6，精气神9

7，伟丰8.9

8，味央8.7

9，高金庄园黑猪8.6

10，巴山土猪壹号土猪9.4

壹号土猪是广东壹号食品股份有限公司旗下知名的土猪鲜肉食品连锁品牌，公司的土猪选用优质猪种，使用传统土饲料喂养，肉质嫩滑，销量一直位居行业前列

壹号土猪 冷鲜猪梅花肉300g 鲜猪肉冷鲜肉 猪梅肉猪梅条肉 猪肉脯猪肉松火锅原料 黑猪肉生鲜

温氏隶属于温氏食品集团股份有限公司，公司专业从事畜禽养殖、肉制品加工销售等业务，掌握了畜禽育种、饲养的核心技术，加工的肉产品口感更好

雏牧香是雏鹰农牧集团股份有限公司旗下品牌，以生猪养殖为主要业务，也经营屠宰加工、产品销售等业务，公司生产的肉制品绿色健康，深受消费者喜爱。

湘村黑猪是国内知名的黑猪肉品牌，隶属于湘村高科农业股份有限公司，公司集黑猪繁育、养殖、肉制品加工、冷链配送等多种业务于一体，加工的肉制品口感好，深受市场青睐

湘村黑猪 国产供港黑猪梅花肉500g 冷冻猪梅肉猪梅条肉 火锅涮肉食材 黑猪肉生鲜

味央是网易旗下农业品牌，致力于为消费者提供安全、健康、美味的高品质肉类，其生产的味央黑猪肉口感出众，赢得了众多消费者的认可和赞誉

徒河是山东徒河黑猪食品股份有限公司旗下品牌，公司集黑猪养殖、屠宰加工、终端销售等业务于一体，其加工的猪肉新鲜健康，肉质鲜美，畅销全国。

精气神是吉林精气神有机农业股份有限公司旗下品牌，公司成立于1991年，集黑猪的养殖、加工、销售为一体，产品品质得到了消费者的普遍认可

高金庄园黑猪是隶属于四川高金实业集团股份有限公司的品牌，公司加工的肉产品安全健康，不仅在国内十分畅销，还远销海外20多个国家

高金食品 庄园黑猪去骨猪肘子500g 藏香猪血统正宗土猪肉生鲜肘子

巴山土猪是巴中市巴山牧业股份有限公司旗下品牌，公司经营的产品涵盖鲜肉、冷鲜、腊肉等多个品类，其技工的高品质猪肉以安全、营养、有机著名

伟丰是浙江伟丰肉食品有限公司旗下品牌，公司加工的猪肉是有名的“金华两头乌”，其肉味鲜美，肥瘦相间，营养丰富，是 *** 红烧肉的上等原料。

1，雏牧香/chumuxiang9.8

2，温氏/Wens9.6

3，湘村黑猪9.6

4，壹号土猪9.4

5，徒河9

6，精气神9

7，伟丰8.9

8，味央8.7

9，高金庄园黑猪8.6

10，巴山土猪壹号土猪9.4

重庆菜市场排名？

小龙坎菜市场

沙坪坝区更大的农贸市场小龙坎菜市场，价格透明、市场很大。

2.杨家坪菜市场

杨家坪菜市场是九龙坡更大的肉类零售市场。这些肉类多来自周边的屠宰场

3.

陈家坪农贸市场

位于九龙坡石杨路的陈家坪农贸市场蔬菜与周边地区不分上下，但是鸡、鱼要更便宜些！

4.

观音桥农产品批发市场蔬菜、水果、副食、粮油为主的市场群，担负着重庆及其周边地区85%的农产品供应，特别是辣椒、花椒销售量占国内市场交易份额的三分之一。

5.

重庆市农副产品综合批发市场000年被农业部确定为全国定点批发市场，目前也成为重庆市十大批发市场，是永川对外活动的窗口和永川及周边地区农副产品销售的平台。

6.

石灰市菜市场菜市场虽然看起来破旧，蔬菜水果却很丰富，而且便宜。出了菜市往上走，街道左边是杀鸡鸭的，右边是鱼食花鸟之类，再往上还有些卤肉熟食铺。

7.

鱼洞菜市场农民直销区可以说是鱼洞菜市场的一大特色。农家现摘附近农民自家种的菜拿到市场上，大多是些老人背着背篓在指定的区域卖，菜价比摊位便宜。

1. 小龙坎菜市场

2. 杨家坪菜市场

3. 陈家坪农贸市场

4. 观音桥农产品批发市场

5. 重庆市农副产品综合批发市场

6. 石灰市菜市场

7. 鱼洞菜市场

1. 小龙坎菜市场：

沙坪坝区更大的农贸市场小龙坎菜市场，价格透明、市场很大。一些菜商用白色的塑料给各个菜都标上了价格，让买菜的百姓能够一目了然，加上地处交通便利地段，使得小龙坎菜市场十分火爆。地址：沙坪坝区小龙坎正街133号。

1. 小龙坎菜市场2. 杨家坪菜市场3. 陈家坪农贸市场4. 观音桥农产品批发市场5. 重庆市农副产品综合批发市场6. 石灰市菜市场7. 鱼洞菜市场1. 小龙坎菜市场：沙坪坝区更大的农贸市场小龙坎菜市场，价格透明、市场很大。一些菜商用白色的塑料给各个菜都标上了价格，让大家买菜能够一目了然，加上地处交通便利地段，使得小龙坎菜市场十分火爆。

重庆瘦肉粑粑怎么做？

用料：糯米 (2斤)

大米 (2斤)

前夹肉 (2斤)

卤豆干 (半斤)

芽菜 (半斤)

香葱 (半斤)

花椒面 3g

生抽 适量

鸡精 1勺

生姜 2大块

做法：1.准备好所有食材，把1:1的糯米和大米洗干净浸泡一晚上，，泡好的大米倒掉水，将大米倒入破壁机加水打成米浆。

2.将米浆倒入纱布袋子里，更好吊起来滤水一晚上。

3.然后将吊干后的米粉团掰成块状，米粉团加水揉成细腻的面团，尽量偏干。

4.将面团分成50g左右的小面团进行包制。

5.选肥一点的前夹子肉，将肉块用绞肉机绞成比较粗的肉馅儿，要有一点颗粒感。

6.将猪肉剁成肉馅，生姜切成末，豆腐干切成丁，芽菜切末。

7.起锅下油，等待油热后放入姜末爆香，加入肉馅炒香至肥肉出油，加入少量的生抽炒香，然后加入芽菜炒香，再下入豆干丁炒均匀。

8.关火以后再加入葱花搅拌均匀，盛出完全冷却后再进行包制，馅儿冷却了容易包制，面团揉圆后压扁，然后包馅儿。

9.包好的猪儿粑上锅蒸十几分钟，上汽后每间隔3分钟开一次锅即可。

　　粑粑肉也叫香碗，是四川自贡市富顺县特有的一种汉族传统美食，节日食俗。从古至今在当地流传。每逢年节，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜　　主料：五花肉2000克淀粉400g鸡蛋8个姜200g花椒适量盐适量铺料适量　　

1.肉打碎或切碎，加淀粉搅动。配比：五花肉：蛋：淀粉=2kg：8个：0.4kg　　

2.加入蛋清8-10个继续搅动尽力用后抓，把劲抓出来。越久越好　　

3.蛋黄待用　　

4.加入盐和味精适量继续搅拌。　　

5.将搅好的肉，平铺在蒸笼上，拍实　　

6.上蒸笼蒸30分钟后　　食用时取汤盆一个。按照个人爱好可以在汤盆底部垫上芋头、黄花菜、菜头、木耳、水发豌豆或者新鲜豌豆、酥肉等。将之前蒸好的肉切成小指粗细的薄片，转圈码放在垫菜的上面。汤盆中加入高汤至没过肉片。上锅大火蒸。出锅时在表面撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于重庆吃猪肉地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆吃猪肉地方的3点解答对大家有用。