炸长茄子的家常做法（长茄怎么炸好吃）

本文目录一览：

1、长茄子怎么炸着吃好吃
2、炸茄子的家常做法
3、油炸茄子怎么做好吃
4、简单又好吃炸茄子的做法

长茄子怎么炸着吃好吃

备好一根长紫茄炸长茄子的家常做法；低粉里加入少许泡打粉。再加入少许玉米淀粉。加少量水调成略稠炸长茄子的家常做法的糊状炸长茄子的家常做法，加入少量盐。加入胡椒粉拌匀炸长茄子的家常做法，调好面糊后炸长茄子的家常做法，再将茄子切成片状。将茄子表面沾满面糊，倒入油。油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放。炸到两面金黄即可捞出。

风味茄子 1 准备的材料。请点击输入图片描述 2 茄子洗净切片，用盐腌制一会。请点击输入图片描述 3 茄子腌制后用冷水洗净沥干水。请点击输入图片描述 4 放入淀粉拌匀，使淀粉均匀地沾上淀粉。请点击输入图片描述 5 锅中倒油，油温8成热，下入茄子炸。请点击输入图片描述 6 炸至2至3分钟捞出。

茄盒，也叫茄夹，用油炸着吃，又香又脆，下面就说说炸茄盒或茄夹的做法。准备茄子、肉馅、葱。茄子更好是长茄子，切出的片差不多大。将茄子洗净，切成薄厚均匀的片，要注意的是，每两片的一边是连在一起的，这样便于夹肉馅。

炸茄子的家常做法

1、锅里倒入适量炸长茄子的家常做法的食用油烧热后炸长茄子的家常做法，用筷子夹茄子放入油锅中炸。炸熟后捞出沥干油份即可。

2、将茄子洗净去皮，切成5厘米见方炸长茄子的家常做法的丁，用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味。将鸡蛋磕入碗中，搅散，加面粉25克，湿淀粉75克（淀粉50克加水）调成蛋粉糊，再加15克油拌匀。将茄丁粘匀干面粉，再逐个挂上蛋粉糊，下入五成热油中炸透，捞出。

3、步骤茄子洗净。步骤将洗好炸长茄子的家常做法的茄子改刀切成片。步骤碗里面粉加鸡蛋、盐、水调成面糊。步骤将茄子裹上面糊。步骤放入油锅。步骤茄子炸至金黄即可捞出控油。步骤成品图。

4、一根茄子便可以炸出一盘子美味来。低粉里加入少许泡打粉。再加入少许玉米淀粉。加少量水调成略稠的糊状。加入少量盐。加入胡椒粉拌匀。调好面糊后，再将茄子切成片状。将茄子表面沾满面糊。锅里倒入油。油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放。

5、功效炸长茄子的家常做法：炸茄子是一道美味的家常菜，茄子富含多种维生素和纤维素，能够帮助消化，具有抗氧化作用，有助于保护心脏和血管健康。材料：茄子2个淀粉适量油适量盐适量做法步骤：将茄子洗净后切成均匀的薄片，宽度约0.5厘米。

油炸茄子怎么做好吃

购买紫茄适量炸长茄子的家常做法，清洗干净。去掉根部。将洗好炸长茄子的家常做法的茄子切成十字花刀。锅中烧油炸长茄子的家常做法，五成热时放入茄子炸长茄子的家常做法，炸至八分熟。捞出控油。锅留底油炸长茄子的家常做法，放姜蒜，豆瓣酱，炒出红油。放入耗油，生抽，茄子。加入鸡精调味。烧至入味，水淀粉勾芡。起锅，装盘，撒上适量的青红辣椒，油炸的茄子做好。

油炸香酥茄子的做法1 在超市买的俩茄子，用水洗洗，去皮。这是去过皮的茄子。随意切丁，切成你认为合适的大小块就行了。加入一勺盐，等20分钟腌制。腌制20分钟后，出水了，把出的水倒掉。（可以用笊篱或者盘子按住茄子把出的水逼出来）。

食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。找一个干净的碗或者小盆，里面放上两勺面（舀粥用的大勺子），两个鸡蛋，放上盐一小勺，十三香，味精，鸡精，香脆炸粉等。