干豆角炒肉的家常做法（干豆角炒肉丝图片）

本文目录一览：

1、干豆角炒肉怎么做营养丰富且好吃?
2、干豆角炒肉的家常做法
3、怎么做干豆角炒肉
4、干豆角炒肉的做法
5、干豆角炒肉怎么做美味又下饭?

干豆角炒肉怎么做营养丰富且好吃?

1、干豆角用温水泡软后清洗干净干豆角炒肉的家常做法，剪成寸段。（干豆角浸泡干豆角炒肉的家常做法的时间约2小时）热锅上油干豆角炒肉的家常做法，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。

2、将干豆角用清水洗净，放入沸水中焯水，煮5-8分钟，然后捞起沥干备用。猪肉切成丝，大蒜和生姜切碎备用。热锅冷油，放入蒜末和姜末炒香。加入猪肉丝煸炒至变色，加入适量的料酒提味。加入焯水过的豆角继续翻炒，调入适量的生抽、盐和鸡精，炒匀均匀。

3、锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，肉片炒至断生后盛出备用。锅中留底油，放入蒜末、姜末和干辣椒，炒出香味。加入泡发好的干豆角，翻炒均匀，由于干豆角比较干硬，可以适当加入少许水，帮助其烹煮软化。炒至干豆角基本软化后，再次加入炒好的肉片，继续翻炒。

4、将干豆角放入清水中泡发，然后清洗干净，切成小段。五花肉切丁，葱蒜干辣椒切碎。锅中放油，放入豆角煸炒，加少许盐，将豆角炒至表面焦黄，盛出备用。锅中留底油，加入葱蒜干辣椒炒香，加入肉丁，煸炒至表面焦黄。加入豆角，放入盐，生抽，继续翻炒均匀即可。

5、准备材料干豆角炒肉的家常做法：将干豆角提前浸泡发好，洗净后切成段干豆角炒肉的家常做法；五花肉切成薄片；大蒜拍碎切末，姜切片，葱切段；干辣椒剪成小段。焯水：将五花肉放入沸水中焯水，去除血沫和腥味，捞出备用。炒肉：锅中加入适量食用油，油热后放入五花肉煸炒，炒至肉片边缘微微卷曲，出油金黄。

干豆角炒肉的家常做法

材料：带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。带皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。

干豆角洗净要用清水泡2小时瘦肉切片，用淀粉拌勺蒜切末，红青尖椒切圈锅里倒入油，放入一半蒜煸出香味，再把肉倒入炒变色把干豆角倒入一起炒，再倒入水高度一半多，盖上锅盖焖到基本收水。

将干豆角用清水洗净，放入沸水中焯水，煮5-8分钟，然后捞起沥干备用。猪肉切成丝，大蒜和生姜切碎备用。热锅冷油，放入蒜末和姜末炒香。加入猪肉丝煸炒至变色，加入适量的料酒提味。加入焯水过的豆角继续翻炒，调入适量的生抽、盐和鸡精，炒匀均匀。

烧一锅水，水开后放入豆角焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豆角的翠绿色和脆度。热锅凉油，油温热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，出锅备用。锅中留底油，加入大蒜和姜末爆香。加入焯好水的豆角，快速翻炒几下。接着放入香干丝，继续翻炒均匀。

怎么做干豆角炒肉

1、材料干豆角炒肉的家常做法：带皮五花肉干豆角炒肉的家常做法，干豆角，姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。带皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡干豆角炒肉的家常做法的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。

2、食材：干豆角1碗，猪肉3-5两，葱、姜、蒜适量，红尖椒少量。将猪肉清洗干净、沥干水分后，进行肥廋分离，再切成肉片备用。干豆角用水浸泡后，切成丝备用，葱、姜、蒜、红尖椒切好备用。锅热后先放入肥肉，将里面干豆角炒肉的家常做法的猪油煎出来，再放入廋肉翻炒。

3、将猪肉切成块状备用，用开水焯水至去腥，捞出备用。干豆角用清水泡软后洗净。热锅冷油，将姜片和蒜瓣放入炒香。加入猪肉块翻炒至变色。加入适量的酱油、料酒和糖，继续翻炒均匀。倒入适量的水，加盖炖煮约30分钟。放入泡软的干豆角，继续炖煮约10分钟至豆角变软。

4、用料：干豆角100克、猪肉50克、花生油15毫升、酱油10毫升、蒜10克、盐1克、剁辣椒适量。用冷水泡干豆角1到2小时。锅烧7成热，倒入适量花生油，并加入肥肉，炸出油至金黄色。加入干豆角翻炒。加入少许盐，剁辣椒，继续翻炒。加入大蒜，炒出香味，加少量冷水煮一会儿。

干豆角炒肉的做法

1、材料干豆角炒肉的家常做法：带皮五花肉干豆角炒肉的家常做法，干豆角干豆角炒肉的家常做法，姜干豆角炒肉的家常做法，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。带皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡干豆角炒肉的家常做法的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。

2、用料：干豆角100克、猪肉50克、花生油15毫升、酱油10毫升、蒜10克、盐1克、剁辣椒适量。用冷水泡干豆角1到2小时。锅烧7成热，倒入适量花生油，并加入肥肉，炸出油至金黄色。加入干豆角翻炒。加入少许盐，剁辣椒，继续翻炒。加入大蒜，炒出香味，加少量冷水煮一会儿。