正文

家常菜谱2000例（家常菜谱1000例窍门）

重庆百科网
重庆百科网 V管理员 /2阅读/2评论
1126

本文目录一览：

时尚美食馆:常菜谱2000例内容简介

1、《时尚美食馆家常菜谱2000例：常菜谱2000例》是一本全面且详尽家常菜谱2000例的家庭烹饪指南家常菜谱2000例，旨在满足广大美食爱好者的不同需求。书中将家常菜细分为32大类，包括家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等，确保每一类都能满足不同口味和营养需求。

2、美容篇 - 美容食物速查表：涵盖家常菜谱2000例了肌肤养护的美食，如美容肉皮冻、双耳粥、奶汁鸡片等，这些食物富含胶原蛋白和营养素，有助于改善肌肤状态。 - 消斑明眸：鳝鱼养血汤、白果猪肚汤等，有助于滋养眼周，消除黑眼圈。 - 黑亮秀发：桃仁西芹拌芝麻、黄精乌骨鸡等，能滋养秀发，保持光泽。

3、《时尚美食馆：家常养生菜典》是一部集养生与美食于一体的实用指南，囊括了180余种家庭常见的养生食材。

4、《时尚美食馆家常蔬菜800例》是由双福编著，化学工业出版社于2009年1月1日出版的图书。这本书共计168页，拥有250000字的丰富内容，开本为16开，使用铜版纸印刷，之一版之一印。图书的ISBN为9787122039750，采用平装形式包装。

家常菜谱2000例（家常菜谱1000例窍门）

新编家常菜谱2000例的图书目录

新编家常菜1588例图书目录这部图书汇集了丰富多样的家常菜谱，让您的餐桌更加多彩。健康吃肉篇猪肉：尝试锅包肉、农家小炒肉，或是经典的毛氏红烧肉和京酱肉丝，满足肉食爱好者的口味。猪排骨：咖喱酱骨与香酥大排令人回味无穷，还有木瓜炖排骨的养生选择。

下面是家常炒菜一本全书的部分目录，涵盖丰富多样的食材和口味。

这本实用的烹饪指南是由《新编家常食材烹饪宝典》编委会精心编著的，为热爱家庭烹饪的读者提供了丰富而全面的食材烹饪知识。该书于2009年8月1日由吉林科学技术出版社正式出版，标志着之一版的诞生。全书共计239页，内容详实，字数达到了300，000字，为读者展现了丰富多样的家常菜谱和烹饪技巧。

《新编家常菜1000例》是一本由王忠民编著的烹饪书籍。这本书由山东科学技术出版社于2006年1月1日出版，ISBN为9787533138349。经过多次修订，目前版本为第1版，共有457页，采用平装形式，开本为16开。这本书属于图书分类中的生活类，烹饪、美食与酒分册。

日常护肝粥、护肝汤及护肝菜肴30例食谱详解

1、枸杞银耳羹 材料：银耳、枸杞、冰糖、水 做法：将银耳泡发后洗净，撕成小块，加水炖煮30分钟，加入适量枸杞和冰糖，继续炖10分钟即可。山楂红枣姜茶 材料：山楂、红枣、生姜、水 做法：将山楂和红枣洗净，加入适量水煮沸，加入切成小块的生姜，用小火煮30分钟即可。

2、菊花决明子粥：菊花清热解毒，决明子利肝明目，熬粥饮用，可清肝明目，缓解肝火。护肝汤 银耳莲子汤：银耳滋阴润肺，莲子清热降火，搭配炖煮，具有养阴护肝、清火安神之效。山楂乌梅汤：山楂消食化滞，乌梅清肝解毒，合二为一熬汤，可疏肝解郁，促进肝脏排毒。

3、燕麦粥：燕麦含有丰富的膳食纤维和欧米伽-3脂肪酸，能够促进肝脏的代谢和解毒功能。 红枣粥：红枣含有丰富的铁和维生素C，能够帮助肝脏排毒，调节肝脏功效。 蔬菜汤：蔬菜中含有丰富的维生素和抗氧化物质，能够帮助肝脏排毒和修复功能。

4、芪草炖乌鸡 用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根。做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。女贞枸杞瘦肉汤 原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。

5、车前草猪肝汤 材料：车前草、猪肝、姜片、盐少许。做法：将车前草洗净，切段待用；猪肝切薄片；姜片备用。锅中放入适量的清水，将车前草放入煮开，然后下入猪肝和姜片，煮熟后加少许盐即可。 滋肝汤 材料：瘦肉、山药、白果、枸杞、枣子、莲子、盐。

新编百姓家常菜2000例:厨艺绝招一本全内容简介

1、总之，《新编百姓家常菜2000例：厨艺绝招一本全》是一本集实用性、全面性和创新性于一体的烹饪宝典，无论你是厨房新手还是烹饪达人，都能从中找到实用价值和乐趣。通过这本书，每个人都能轻松掌握烹饪技巧，为家人和朋友带来美味健康的饮食体验。

2、它涵盖了从凉拌、炖煮到熘烩、煎炸、卤酱、火锅、微波和汤羹等不同烹饪 *** 。本书不仅包括了素菜、豆腐菜、蛋类菜，还覆盖了鸡、鸭、牛、羊、猪肉类菜以及鱼虾的烹饪 *** 。此外，它还特别介绍了具有养生和滋补功效的菜肴，确保读者在满足味蕾的同时，也能享受到健康饮食带来的益处。

3、这本名为家常小炒2000例的烹饪宝典，是由百姓餐桌编委会的多位烹饪专家经过数月的精心筛选和编撰而成。他们遵循中国传统的饮食文化和膳食均衡原则，对各种家常菜谱逐一进行了严格的评定和创新，最终选出了这2000个经典菜式，旨在满足广大读者的日常烹饪需求。

4、这本《百姓更爱的经典家常菜：烹饪绝招版》是一本深度解读家庭烹饪的实用指南。它强调的不仅仅是烹饪技巧，更注重食材的选择和健康养生。书中的内容分为三大模块：购买智慧、烹饪技巧和养生知识，旨在帮助读者迅速提升烹饪水平，成为真正的家庭烹饪高手。

5、读者可以学习到各种食物的相克原理，以及如何根据个人体质和健康状况调整饮食，达到养生的目的。总的来说，《家庭百科：百姓家常菜》不仅是一本烹饪指南，更是健康生活的一把钥匙。它以丰富的内容和实用的技巧，帮助读者在日常生活中享受烹饪的乐趣，同时保持营养均衡，享受健康、美味的饮食生活。

新编家常菜谱2000例作者简介

杨红，是一位在营养领域有着深厚造诣的专业人士。她现任青岛市海慈医疗集团营养科副主任，同时担任青岛市药膳研究会秘书长，以及山东省营养学会临床营养专业委员会的委员。杨红拥有山东大学医学院医学免疫学硕士学位，拥有超过20年的临床营养工作经验。

张奔腾，这位享誉厨界的烹饪大师，是中国烹饪的领军人物。他不仅担任中国烹饪大师，更是国家一级饭店与餐饮业评委，以及中国菜创新研究院的研究员。

张奔腾，这位在烹饪领域的杰出人才，是中国烹饪大师，也是饭店与餐饮业国家一级评委，同时担任中国莱刨新研究院的研究员。他的专业背景深厚，自1987年起，他积极参与并主编了众多烹饪著作，如《中式烹调师》、《新派辽菜》等，共计120余部。

张奔腾中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国莱刨新研究院研究员。

家常小炒2000例内容提要

这本名为家常小炒2000例的烹饪宝典，是由百姓餐桌编委会的多位烹饪专家经过数月的精心筛选和编撰而成。他们遵循中国传统的饮食文化和膳食均衡原则，对各种家常菜谱逐一进行了严格的评定和创新，最终选出了这2000个经典菜式，旨在满足广大读者的日常烹饪需求。

家常小炒的丰富多变在2000例目录中一览无遗。首先，让我们走进之一章——猪肉类的世界，这里有猪肉的独特魅力：香脆的炒猪肝，回味无穷的回锅肉，蒜香四溢的肉片炒蒜薹，以及经典的生爆盐煎肉。

《时尚美食馆：常菜谱2000例》是一本全面且详尽的家庭烹饪指南，旨在满足广大美食爱好者的不同需求。书中将家常菜细分为32大类，包括家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等，确保每一类都能满足不同口味和营养需求。

杨红，是一位在营养领域有着深厚造诣的专业人士。她现任青岛市海慈医疗集团营养科副主任，同时担任青岛市药膳研究会秘书长，以及山东省营养学会临床营养专业委员会的委员。杨红拥有山东大学医学院医学免疫学硕士学位，拥有超过20年的临床营养工作经验。

他的厨艺见解和经验广泛发表在《中国烹饪》、《中国食品》、《四川烹饪》等知名烹饪杂志上，共计超过180篇文章，约2000万字，内容涵盖家常菜营养、地方特色菜以及中国各大菜系的发展趋势等。在他的20多年职业生涯中，陈绪荣凭借对烹饪的热爱和对创新的执着，培养出深厚的厨德和精湛的厨艺。

原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克） 做法： 1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。

家常菜谱2000例的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常菜谱1000例窍门、家常菜谱2000例的信息别忘了在本站进行查找喔。