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（家常炒长寿面做法窍门）家常炒长寿面做法

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生日长寿面怎样做

把面条放在碗底家常炒长寿面做法，上面放青菜、大虾、酱牛肉，淋上高汤，这样长寿面就可以吃了。

最后，在出锅之前滴上几滴香油，然后把煎好家常炒长寿面做法的鸡蛋放在盛好的面条的最上方，一碗长寿面就做好了。

【开始做美味好吃的长寿面】首先我们在碗中加上面粉，然后加上半勺的食盐，加食盐能让面条做出来的口感更加劲道好吃，并且还不容易出现断裂的问题。接下来我们用水将面团揉光滑一些，然后盖上锅盖，留充分的醒面时间，这样面团会比较柔软。

做法一家常炒长寿面做法：经典长寿面 准备食材：面条（更好是手擀面，口感更筋道）西红柿 鸡蛋 木耳 生抽、盐、鸡精 步骤： 将西红柿去皮切块，木耳泡发备用。 鸡蛋打散炒碎。 锅内放油，放入西红柿翻炒，加适量开水。 锅中倒入生抽、盐调味。 水开后放入面条煮制。

（家常炒长寿面做法窍门）家常炒长寿面做法

怎么做长寿面

1、青菜、小葱洗净，小葱切段。锅中滴少许油。长寿面的简单做鸡蛋磕破，直接把蛋液倒入锅内。煎好鸡蛋，起锅装盘备用。锅内加适量清水烧开，下入面条。面条快要煮好时，放入青菜。加入适量的盐。碗中加入芝麻油。起锅装碗，加入煎蛋，撒葱花。

2、将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30分钟。将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。

3、做法一：经典长寿面 准备食材：面条（更好是手擀面，口感更筋道）西红柿 鸡蛋 木耳 生抽、盐、鸡精 步骤： 将西红柿去皮切块，木耳泡发备用。 鸡蛋打散炒碎。 锅内放油，放入西红柿翻炒，加适量开水。 锅中倒入生抽、盐调味。 水开后放入面条煮制。

4、主料：挂面100g，小棠菜4小颗，鸡蛋一个，卤牛肉两小包，小葱两根，香菜两根，姜三片，蒜两瓣，盐一勺，醋一勺，酱油少许，香油几滴。先把鸡蛋煮上，煮7-8分钟。香菜，小葱切小段，姜切末，蒜切小片。来一勺盐，主要是看勺子大小，就是调料罐的那种。一勺醋，就是那种陶瓷勺。

生日长寿面的做法

然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条，千万不要剪段。接着锅里放水和盐煮开，煮开后锅内放入面条，煮熟捞出，放一旁备用。然后将准备好的青菜焯水捞出。锅里放入对虾，酱油，食盐和高汤，将虾煮熟捞出。

大火煮至所有配料熟透，即可享用。长寿面的起源：在中国民间传统中，生日吃长寿面是一种习俗。相传这一习俗与汉武帝有关，因为“脸”即“面”，“脸长”即“面长”，人们用长长的面条来祝福长寿。这种做法逐渐演化为生日或节日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”，代表着人们对未来的美好祝愿。

用料：挂面100g、小油菜4小颗、鸡蛋一个、卤牛肉两小包、小葱两根、香菜两根、姜三片、蒜两瓣、盐一勺、醋一勺、酱油少许、香油几滴。步骤：准备食材，细挂面，香菜，小葱，小棠菜洗洗，蒜、生姜，鸡蛋。先把鸡蛋煮上，煮7-8分钟即可。香菜，小葱切小段，姜切末，蒜切小片。

今天， 我们用简单而朴实的方式，表达对母亲的敬意：为她做一碗长寿面。为大家精选了60种面条做法大全，不会做饭的小白也容易上手哦，值得收藏！刀削面材料：面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油。做法：取适量面粉加水糅合。面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。

生日长寿面的做法 过生日想要吃长寿面，也需要根据自己的喜好，比如我们要准备西红柿，将西红柿去皮切成小块。另外准备两个鸡蛋，鸡蛋一定要炒碎，木耳需要泡发好，放到一边备用。

一根长寿面家庭做法

【 *** 美味家常炒长寿面做法的长寿面】在碗中加入适量面粉，加少许食盐，食盐能增加面条的筋道和耐拉性，防止断裂。缓缓加入水，边加边搅拌，揉成面团。盖上湿布，让面团醒发一段时间，使面团更加柔软。准备一个碗，加入少许生抽和蚝油，将葱切成小段备用。

【开始做美味好吃的长寿面】首先家常炒长寿面做法我们在碗中加上面粉，然后加上半勺的食盐，加食盐能让面条做出来的口感更加劲道好吃，并且还不容易出现断裂的问题。接下来我们用水将面团揉光滑一些，然后盖上锅盖，留充分的醒面时间，这样面团会比较柔软。

步骤家常炒长寿面做法：将面团材料放在和面盆里面，先用筷子搅拌成棉絮状，再进行和面，大概得揉10分钟。揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上，醒发好的面团光滑有弹性。面团擀成一个圆饼状，撒上适量干面粉，然后再擀成一个大面片。用剪刀将面片剪出一根长长的面条，粗细、长短根据自己的需要来剪。

食材：高筋粉、清水、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。所有的材料混合在一起，揉好搓光的软面团，盖湿布醒二十分钟。将醒好面搓成细长条。爱吃细面的尽量搓的细些。盘入碗中，且在面条上抹上油，封上保鲜膜放入冰箱，醒三十分钟以上。

长寿面是一道传统的中式面食，寓意着长寿健康和幸福美满。长寿面的家庭做法多样化，每个家庭都有自己的独特做法。以下是一种常见的长寿面家庭做法。

长寿面（一根面）的做法 面粉加入食盐和清水，用筷子搅成粗絮状。用手揉成光滑的面团，表面刷一层薄薄的食用油。盖上保鲜膜静置30分钟。将案板和擀面杖抹少许食用油，再将静置好的面团擀成圆形。从中间掏一个洞。顺着小孔将面饼拉成一根粗绳状。

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