（酿豆腐的做法大全家常视频）酿豆腐的做法大全家常

本文目录一览：

1、酿豆腐的家常做法
2、家常酿豆腐的家常做法
3、酿豆腐的美味做法?
4、酿豆腐做法大全

酿豆腐的家常做法

挑选新鲜五花肉，去掉肉皮，剁成肉末状。取2两剁好的肉馅，加一个鸡蛋，半勺糖，半勺盐，1勺料酒，适量葱花，姜末。搅拌均匀，让肉馅上劲。豆腐洗净后，切成块状。将豆腐中间部位划开一个小口。豆腐口中撒少许盐。放入准备好的肉馅。锅烧热，倒油，待油热后放入豆腐块。

做法：在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平；包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮；用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可。客家酿豆腐家常做法。

豆腐煎好后盛出待用，将调料汁放入锅中煮沸，浇在煎好的豆腐上即可。豆腐里含有氯化镁、 *** 钙这两种物质，和菠菜中含有的草酸，遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

豆腐切成小方块，中间挖出一个小孔。香菇切成末，姜切成末，葱切成葱花。步骤step 3 将除豆腐外所有的食材（包括挖出来的豆腐）放入肉末里搅拌均匀。步骤step 4 用勺子将肉末放入豆腐孔中，摆好盘。步骤step 5 将豆腐酿放入蒸汽炉中，选择营养蒸功能100度蒸上10分钟。

酿豆腐的做法炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，能酿入更多的肉末。

家常酿豆腐的家常做法

做法酿豆腐的做法大全家常：在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；把三角油豆腐对半切酿豆腐的做法大全家常，中间挖空，塞入搅拌好酿豆腐的做法大全家常的肉末，然后抹平；包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮；用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可。客家酿豆腐家常做法。

将豆腐切成适当大小的块，放入开水中焯水，然后捞出备用。热锅加入适量的植物油，放入葱姜蒜切碎的香料爆炒。加入猪绞肉煸炒至变色，然后加入一些盐和酱油提鲜。在炒好的猪绞肉中加入少许料酒，继续翻炒均匀。将调好味的猪绞肉填入豆腐的缺口中，将豆腐排放在深锅中。

主料：豆腐、猪肉（肥瘦）、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。

酿豆腐的美味做法?

1、首先把豆腐切成三角块酿豆腐的做法大全家常，之后把香菇末加入到之前就切好酿豆腐的做法大全家常的肉糜中，还需要加入少量的生抽和盐进行调味。用小勺在豆腐的中间，需要挖出一个洞，然后把调味好的肉糜全部嵌入其中。

2、第准备一块新鲜的五花肉，将五花肉洗净后切碎备用；然后再准备适量葱姜蒜，将它们分别切碎后放在盘中，这样可以有效去除五花肉的腥味。第放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，再放入少许淀粉，搅拌均匀，腌制二十分钟左右。

3、在豆腐表面涂上一层蛋液可以增加口感和美观度，但是要注意不要涂得太厚，否则会影响豆腐的味道。酿豆腐的美食做法香煎酿豆腐将酿好的豆腐放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。这样可以增加酿豆腐的口感和香气。

酿豆腐做法大全

材料准备：将豆腐对半切成长方形块。用小勺子在每块豆腐中间挖出一个小洞，将香葱切成葱花备用。肉馅 *** ：香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎。接着，加入适量酿豆腐的做法大全家常的生抽、芝麻油、糖和淀粉，搅拌均匀后腌制半小时至完全入味。酿制过程：将腌制好酿豆腐的做法大全家常的肉馅酿入豆腐洞内。

用料：北豆腐1块、肉馅50克、干香菇4朵。辅料：葱2根、蒜2瓣、盐适量、油适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、红椒丁适量。

用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞。把肉馅嵌入豆腐内，抹平。油热放豆腐块煎。翻面煎。葱姜蒜切碎。等豆腐两面煎的金黄，放葱姜蒜。1放蚝油、盐、水，盖上锅盖焖，至肉馅焖熟，翻面让豆腐两面都入味，勾芡。放胡椒粉、香油出锅。1盛盘。

关于酿豆腐的做法大全家常和酿豆腐的做法大全家常视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。